中国哪个省份最能吃辣

| 金梅

我国是一个多美食非常讲究的国家,从古至今,对吃都是非常有研究的。下面是小编为大家搜集整理的关于中国哪个省份最能吃辣,供大家参考,快来一起看看吧!

中国哪个省份最能吃辣

中国哪个省份最能吃辣

1、江西。

一提起最能吃辣的省份,可能很多人首先会想到湖南,四川,其实最能吃辣的还是江西,毕竟辣椒产量最高的是江西,而众所周知的朝天椒也是出自江西,江西人不仅爱吃辣,更是无辣不欢,嗜辣如命。

2、湖南。

由于地理环境和生活习俗各种原因,当地人基本上没有一天是不吃辣的,在湖南的乡村小镇上,家家户户的辣椒都是成堆成堆的,而且干辣椒还有各种辣椒酱更是让多得让外地人感到不可思议。

湖南有名的美食也是离不开辣椒的点缀,比如剁椒鱼头,辣椒比鱼肉还多,不吃辣的看到头皮发麻。

3、贵州。

贵州人除了酒量好外,在吃辣上也是打败了很多省份,而且还有着“最会吃辣”的称号,如果去贵州旅游,你一定有幸能品尝到各种辣椒的吃法,绝对让你充分体验到,贵州人是如何把辣椒运用得淋漓尽致的。

4、云南。

云南是个风景秀丽的地方,更是普洱和各种美味水果的产地,好像一切都与辣椒无关,然而云南人却也是吃辣的“扛把子”,云南人有多喜欢吃辣,恐怕你都想不到,在云南万物皆可配辣椒,就连你最爱吃的草莓、芒果、圣女果都是可以蘸辣椒面吃的。

5、四川。

众所周知,四川人爱吃辣,大部分的川菜也都是辣的,吃起来让人食欲大开,而四川的麻辣火锅也是遍布全国各地。

中国十大吃辣的省份

(排名不分先后)

1. 湖南

湖南的菜系也就是湘菜,相信大家都知道湘菜最显著的特点就是辣,没错湖南是非常可以吃辣的城市,无辣不欢,无论是煎炒炸都可以放辣椒,做出来的食物也非常的美味。

2. 重庆

重庆的美食也和辣椒密不可分,在重庆的火锅也是辣出名的,很多地区的游客都慕名前往,比较有代表性的美食有重庆火锅、毛血旺、泡椒牛蛙等,都是非常值得品尝的。

3. 四川

川渝地区吃辣也都公认的厉害,川菜也是中国八大菜系排名之一,在我国有着很重要的地位,很多地区都是有川菜馆的,什么菜都可以放辣椒,比较值得品尝的有麻辣兔头、夫妻肺片、口水鸡、麻辣香锅等。

4. 贵州

贵州的菜也非常有风味,一般在贵州,很多的家庭还会用干辣椒粉做味碟来蘸菜吃,还有专门腌制的剁椒酱等,比较值得品尝的,美食有酸汤鱼、辣子鸡等,味道也非常丰富。

5. 江西

江西的美食也非常多,饮食文化底蕴丰厚,江西的辣也非常有特色,味道适中,不会特别的刺激,还是比较满足大众口味的,值得品尝的菜有泡椒凤爪。莲花血鸭等。

6. 湖北

湖北的菜没有具体的菜系,各种口味的都吃,而且对于吃辣也都非常讲究的,其中湖北武汉还是我国最会吃辣的五座城市之一,值得品尝的有油焖大虾、周黑鸭等。

7. 云南

说到云南,大家肯定知道云南过桥米线,是非常多食客喜欢的美食。云南菜就是滇菜,主要值得品尝的菜有沾益辣子鸡、三七汽锅鸡、辣炒野生菌、金钱云腿等。

8. 广西

广西吃辣也是值得一提的,尤其是桂林、柳州等地区,其中桂林还是全国吃辣排行榜前十城市之一,另外广西的菜受到了粤菜的影响,所以比较的多元化,值得品尝的美食是螺蛳粉等。

9. 陕西

陕西吃辣也是毫不逊色的,在陕西只要是你可以想到的吃辣方式,基本上都是有的,相信很多人也吃过陕西的美食,味道也是非常丰富的,还有不少的辣味零食也备受欢迎。

10. 东北

东北地区吃辣还是非常厉害的,虽然大部分可以吃辣的省份都位于南方,但是在东三省能吃辣的也多,吃大蒜、吃大葱、吃辣椒的狠人也不少,不过和其它的省份相比较,吃辣还是略微逊色。

吃辣椒的好处

辣椒是常见的一种调味蔬菜,吃辣椒有很多好处,常见的好处为补充营养、增加食欲、驱寒暖胃、促进血液循环、解热镇痛、预防肥胖等。

1、补充营养:辣椒中含有较多的维生素、钙、铁、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,尤其是胡萝卜素和维生素C,适当进食可以补充机体营养;

2、增加食欲:辣椒中含有的辣椒素对口腔和胃肠有刺激作用,适当进食辣椒可以促进消化液的分泌,增加消化酶的活性,加速胃肠道蠕动,增强食欲;

3、驱寒暖胃:辣椒辛热,适当进食可以起到驱寒暖胃的功效,可以缓解因遇寒而引发的呕吐、腹寒、腹泻等不适症状;

4、促进血液循环:特别是对于因寒冷、冻伤而导致紧缩的血管,可以起到很好的舒缓作用,加强血液的循环。辣椒中含有大量的辣椒素,可以在一定程度上辅助改善血管舒张功能,进而改善心血管健康;

5、解热镇痛:辣椒可以促使机体发汗,进而减少传达痛觉的神经递质,缓解肌肉的疼痛;

6、预防肥胖:辣椒中的辣椒素能在一定程度上起到强化胰岛素敏感性、加快脂肪分解的作用,进食辣椒,对于预防机体肥胖具有辅助作用。

吃辣椒虽然具有许多好处,但不可过量,特别是对于特殊人群,比如患有甲亢、皮炎、结核病、慢性胃肠病、肾炎、痔疮、慢性气管炎、高血压、慢性肝病等患者,不适合大量进食辣椒,以免加重病情。

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