今日立冬这天吃什么
2022年11月7日18点45分，我们迎来了今年的立冬节气，俗话说“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，立冬是秋冬季节之交。下面是小编给大家带来的今日立冬这天吃什么食物，以供大家参考!
立冬这天吃什么
1、吃甘蔗
潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
2、喝草根汤
立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。
3、酿黄酒
立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长事件发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。
4、饺子
说到立冬，很多人想到的是吃饺子，饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年的交换时间，而立冬是秋季和冬季的交换，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子口味都是很不错的。
5、萝卜
立冬时节，是吃萝卜的好时节。白萝卜味道甘甜，立冬吃萝卜能调节肝火。像肺热的人，吃白萝卜是非常好的，具有消炎、解毒的作用。而且立冬季节干燥，吃萝卜可以改善皮肤状态，补充营养。
6、吃糍粑
这一天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团;花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚入白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。
7、羊肉
立冬时节吃羊肉正当时，立冬吃肉进补，而羊肉中富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，这三者被称为产热营养素，食用产热量多，御寒效果非常好。其中像狗肉、牛肉、鸡肉、等也是不错的选择。
8、鲫鱼
鲫鱼含不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。立冬时，吃鲫鱼是很不错的。
9、姜母鸭
在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
10、吃赤豆糯米饭
在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
立冬古诗
《立冬即事二首》
【宋】仇远
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
《立冬即事二首》
【宋】仇远
奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。
肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。
《立冬》
紫金霜
落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。
黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。
门尽冷霜能醒骨，窗临残照好读书。
拟约三九吟梅雪，还借自家小火炉。
《九月二十六日雪予未之见北人云大都是时亦无》
【宋】方回
立冬犹十日，衣亦未装绵。半夜风翻屋，侵晨雪满船。
非时良可怪，吾老最堪怜。通袖藏酸指，凭栏耸冻肩。
枯肠忽萧索，残菊尚鲜妍。贫苦无衾者，应多疾病缠。
《立冬》
【明】王稚登
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。
立冬节气祝福语
1、立冬雪落，寒意瑟瑟。天各一方，寒山孤树。情意不减，思念如旧。真心祝愿，平安好运。幸福相伴，成功在握!祝立冬快乐哦~
2、"立冬了，天冷了，多添衣，多锻炼，别感冒了。如果你不幸(中奖、不小心打了个喷嚏，请记得，我们在想念你啊!愿你立冬快乐，温暖幸福!"
3、立冬到了，愿你洋洋得意。祝你身体健康喜羊羊，心情舒畅美羊羊，生活幸福懒羊羊。愿你立冬快乐，记得天冷多穿!
4、大风起兮云飞扬，立冬时节天更凉;萝卜白菜煮成汤，热热乎乎暖心肠;勤添衣裳运动忙，充足睡眠保安康;短信一条虽便宜，温馨问候情意长。立冬了，愿君快乐人安康，幸福又吉祥。
5、立冬节气到，周杰伦给你演绎冬(东、风破;白雪轻歌慢舞问候你你那里下雪了吗?;费翔送你冬天里的一把火;我用心为你清唱祝福歌，祝福你好人一生平安!
6、立冬时节马上到，御寒常识很重要:出门要穿厚外套，睡觉被子要盖牢，多吃水果和青菜，别忘还要多晨跑，保持良好的心态，脸上时刻带微笑。祝您立冬健康，幸福快乐!
7、寒冷若能阻挡驱赶，愿日夜加班毫无怨言;温暖若能电话传递，愿充足话费永不停机;祝福若能马上实现，愿意克服千难万险;立冬若能看你笑脸，愿痛快花掉这一毛钱!
8、闻说，寒流掌门要派副掌门送温暖前来向您讨教，我先来向您偷偷透露一下他的主要密招：招财进宝好运拳，横扫寒气快乐腿。要好好接招哦~祝立冬快乐!
9、立冬到来，寒风吹，愿吹走你的烦恼忧愁;立冬到来，气温降，愿降给你平安福运;立冬到来，短信赠，赠给你温暖祝福。祝你天冷身不冷，风寒心不寒，生活处处暖!
10、紧急通知：各位朋友，立冬了，昼夜温差大，还会有霜雾，不要再把毛衣收起来了，裙子短裤该退居二线了!如果还有要风度不要温度的，打起喷嚏来，那是我在给你做最后通告了!
