营销策划
营销策划 篇1
只有预定1999以上套系的顾客享有1折红包礼,即可以得到其预定套系定价的10,作为回馈礼金。例如,预定我们1999套系的顾客,可以得到预定套系定价的10--199元礼金,但此199元并不是从1999元套系的金额中减去,而是在二次消费时,可以用作代金用途。(如:二次消费1199元,就将199元折去,顾客只付1000元即可)
操作方法:在顾客预定套系时,如果符合参与我们活动的条件,我们在其流程卡上由门市进行表注。当客人在二次加选的时候,收银根据表注,将我们店内使用的针对此次活动制作的礼券(1折礼10回馈加选抵用金字样),盖章附在套子,或是企划书上,在向财务呈报的时候,以示参与活动。
再折礼
“乐透超手运摸彩”预约1999元以上套系,并当日交满全款,即可参加摸彩
奖项:1、1折、2折、3折、4折结婚照各1名
2、结婚照免费拍1名
3、25项中,后期产品(拍照金、订金除外)
签条共505张投放摸彩箱中
凡预定1999元以上套系的顾客,就可以在“乐透超手运摸彩”箱中摸彩一次。摸彩签条共505张,其中有5张分别是免费拍摄、1折、2折、3折、4折,其余500张是类似于“送18寸油画一个”、“送7寸水晶一个”等25种中后期产品。顾客抽到哪一张就得到哪种优惠,同时门市要将顾客从摸彩箱里摸出的签条的优惠内容附在流程卡上,作为给顾客优惠的见证;而后将彩票再放回到摸彩箱里,保持彩票的总数量及内容的始终一致。
操作方法:在顾客预定套系时,如果符合参与我们活动的条件,我们在其流程卡上由门市进行表注。当客人在二次加选的时候,收银根据表注,将我们店内使用的针对此次活动制作的礼券(抽奖字样),盖章附在套子,或是企划书上,在向财务呈报的时候,以示参与活动。
在活动期间,到公司预定婚纱照,可享受公司推出的一套多景多拍的外拍VIP路线。如1299元,可到一处景区内的一个景点拍摄,1999元可到一处景区内的多个景点拍摄,2399元可到二处景区内的两个景点拍摄,以此类推。
营销策划 篇2
[
摘要]结合调查问卷和访谈法,运用服务质量差距模型阐述了玉溪庆典策划行业服务营销中存在的五个服务差距,探索了提高服务人员综合素养、创新服务产品、强化服务质量、整合服务资源的营销策略,为玉溪庆典策划行业的专业化、多元化和个性化发展提供参考与借鉴。[关键词 伴随着激烈的市场竞争,庆典策划行业服务质量的好坏直接影响庆典策划公司的品牌形象、市场份额和盈利能力,不断探索和完善合适的服务营销策略,以口碑的方式吸引、维护和增进与顾客的关系,对于促进庆典策划行业整体服务水平的提升显得越来越紧迫。
一、当前玉溪庆典策划行业服务营销存在的差距
通过访谈、问卷调查以及应用服务质量差距模型可知,玉溪庆典策划行业的商机多多,市场蛋糕越做越大,然而其中隐藏的“甜蜜陷阱”和存在的服务质量问题也不少,主要存在以下差距,需要重视和改进。
1.管理者认识差距。玉溪庆典策划公司主要以商业广告和人际关系的渠道开发顾客资源,管理者缺乏针对顾客需求信息的准确把握、陈旧的经营管理理念、传统的经验指导思想、企业家冒险进取精神的不完备以及现有消费能力的约束等因素,直接影响了公司管理者对客户期望的认知,导致服务质量长期低水平徘徊。从访谈情况来看,玉溪庆典行业处于“心有余而力不足”的发展态势中,部分公司的管理者即便意识完善服务的重要性,有志向追求更大的发展空间,但落实到行动上依然很难在物质资源投入、策划人才培养、企业经营管理等方面有较大的突破。
2.质量标准差距。在管理者对顾客期望的感知与将感知转化为服务质量规范的差距方面,由于庆典策划服务属于一次性消费,服务过程与消费同步,一系列不可确定因素的干扰较多,经常出现计划的失误、过程不充分和管理混乱等问题,从而导致庆典活动的不完美。相对一线大城市而言,玉溪较低的人均收入限制了人们的消费能力,而庆典活动的服务质量很大程度上与消费水平正相关,这也约束了公司管理者将感知转化为服务质量规范的动力,自然也影响了服务质量标准的提升。此外,玉溪庆典策划公司员工基本职业道德和素质较低,对质量标准的认可与执行很难到位,也导致服务整体效率低下、服务质量不完善等问题。
3.服务交易差距。在服务质量规范与提供服务的差距方面,通常导致这类服务差距的原因是错综复杂的,很少只有单一因素在起作用。一是由于部分中小庆典策划公司自身的服务流程标准缺乏或不健全,自然服务交易过程很难达到预期的执行结果。二是即使服务流程非常规范的策划公司,也会因为员工服务技能与服务意识的差异、服务过程的监督控制状况以及不同客户感知的变异而存在差距。三是客户服务需求的明显差异化,策划公司很难执行既定的流程标准或缺少服务设备的有力支持,而致使差距的产生;例如,在服务产品中,包括婚礼庆典、开业庆典、奠基仪式、商业路演、公司周年庆典和公司年会等,各项服务的流程和标准以及不同客户的要求存在明显的差异。
4.营销沟通差距。主要是庆典策划公司提供的服务与客户的外部沟通方面存在信息不对等、沟通不畅等问题。由于市场竞争激烈,个别公司推销服务产品时故意夸大其词、甚至过分承诺,这直接影响了客户选择服务公司的决策;据调查,广告影响客户决策的程度最大,其次是亲戚朋友的口碑效应,还有部分是中介机构介绍(包括酒店、民政局等),只有少部分借助网络途径,此外尚有如车身广告、促销活动等。在服务过程中,大部分客户认为玉溪庆典服务公司的诚信度一般,尤其是异常情况发生扯皮的时候,但也存在客户未将实际的需求表达清楚而引发的沟通障碍。在售后服务方面,43.16%的顾客表示接过回访电话,22.11%的客户表示并不在意是否接到回访电话,甚至个别客户感觉回访不回访都觉得无所谓。在工作人员服务态度方面,40%的顾客认为是友善的,32.63%的认为很一般,26.32%的认为不友善。上述数据表明,玉溪庆典策划公司运作过程中与顾客沟通的程度以及服务态度还有待加强。
5.感知服务质量差距。这一差距主要表现在客户实际的服务感知与期望之间的匹配程度,重点分解为下述三个方面。第一,在庆典服务产品满足客户需求方面,超过一半的客户认为基本满足需求,约27%的客户认为较好的满足需求,还有少部分由于是首次购买认为不清楚是否满足需求。第二,在享受庆典服务方面,仅有13.53%的顾客认为服务感知大于服务期望,22.5%的顾客选择了相符,而49.17%的顾客则认为其感知小于期望,14.8%的顾客则选择了“说不清”。第三,在整个庆典服务策划过程总体满意方面,34.74%的顾客认为满意,48.42%的人认为较满意,只有8.42%认为非常满意的人,5.26%的顾客觉得不太满意,3.16%认为不满意。这些差距致使劣质的质量评价,影响公司品牌形象的打造,甚至产生严重的后果。
二、形成玉溪庆典策划行业服务营销差距的原因
与巨大的商机和市场需求相比,玉溪庆典策划行业无论在产业规模还是服务水平,还远不能满足消费者的期望,市场的无序发展与巨大的产业链条形成了鲜明的对比。上述服务营销差距产生的原因主要归纳为以下方面:
1.人力资源综合素质短板。由于部分经营者的短视行为,公司很难吸引高素质的员工,不注重人才的引进与培养,往往是临时抱佛脚聘用短期工,十分缺乏专业技术含量高、创新能力强、综合素质较好的骨干人才。目前,玉溪庆典策划公司员工的基本职业道德和素质偏低、知识结构老化、服务意识和能力欠缺、对顾客期望的感知度也较低,直接造成了整体服务效率低下、服务质量参差不齐、经营绩效差等问题。作为市场培育阶段的新兴行业,消费者对庆典策划服务的认知度尚不高,更需要高素质的员工通过积极沟通和有效引导尽力缩短消费者对服务的接受过程。然而大多数公司采取消极的经营方式,坐等顾客上门;有的则一味地宣传造势,但缺乏对客户消费行为和需求特征的深入研究,这就制约了玉溪庆典策划行业的服务营销水平很难有突破性的进展。
营销策划 篇3
格式:
1.市场营销策划书执行概要和要领 商标/定价/重要促销手段/目标市场等。
2. 目前营销状况
(1) 市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。
(2) 产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等。
(3) 竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况。
(4) 分销状况:销售渠道等。
(5) 宏观环境状况:消费群体与需求状况。
3. swot问题分析
优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。
劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力。
机率:市场机率与把握情况。
威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素。
综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。
4. 市场营销策划达到的目标
财务目标: 公司未来3年或5年的销售收入预测(融资成功情况下): (单位:万元) 营销目标:销售成本毛利率达到多少。
5. 市场营销策划采取的营销战略
目标市场:- 定位:- 产品线:- 定价:产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。
分销:分销渠道(包括代理渠道等)。 销售队伍:组建与激励机制等情况。
服务:售后客户服务。
广告:宣传广告形式。
促销:促销方式。
r&d:产品完善与新产品开发举措。
市场调研:主要市场调研手段与举措。
6. 行动方案 营销活动(时间)安排。
7. 预计的损益表及其他重要财务规划表
营销策划书目的
1、整理结论
营销策划书90%不是为自己写的。因为我们在思考问题时,往往只根据自己的知识和掌握的资料得出最终的结论,而不是将整个整理出策划书。
2、说服性材料
营销策划书是一种说服性材料,它通过使人信服的材料为提案者和接受方在营销策划的实施中提供了通用的语言。
3、作用
(1)准确、完整地表现营销策划的内容
策划书的内容是否能准确地传达策划者的真实意图,显得极为重要。
(2)充分、有效地说服决策者
作为一份合格的营销策划书,首先要做到使阅读者相信;在此基础上再使阅读者认同。对于一个策划者来说,首先追求的是:决策者能采纳营销策划中的意见,并按营销策划的内容去实施营销方案。
4、目的
是未来理想和价值观的努力对象。
5、目标
是为了实现具体的目的而设定的直接对象。
为了实现目的,必须设定若干个目标。如果忘记这一点,一口气冲向目的,便会遇到挫折。目的是超越时间的概念,但是很多策划人往往把目的当成目标,这样在目的不能很快实现的情况下,就会使策划人产生挫折感。
如果没有明确的目的,仅仅在当前 的目标周围打转,就会为别人或别的企业创造向下一个目标和目的前进的机会。
因此,将目的与目标混淆是非常危险的。
营销策划 篇4
一、大赛主旨
搭建青春激情舞台,展现自我超凡魅力,为挖掘大学校园中优秀的营销策划人才,展示高校学生的聪明才智、个人魅力以及实现事业梦想的渴望!中国移动广东公司湛江分公司特联合各大校园机构主办本次“20xx动感地带首届校园营销策划大赛”,希望广大学生能够通过大赛提供的竞赛平台,尽显个人魅力、交流品牌推广策划经验,为择业奠定实战基础!
古语有云“千里马常有,而伯乐不常有”。今伯乐已有,你会是我们的千里马么?快来参加由中国移动主办的“20xx动感地带首届校园营销策划大赛”,释放你的营销策划才能,展现你的策划天赋,夺取创业基金大奖,表现优异者更有机会在中国移动公司实习,获得世界500强企业的青睐!
二、组织机构
主办单位:湛江师范学院、广东海洋大学、广东海洋大学寸金学院、中国移动广东公司赤坎分公司
承办单位:湛江师范学院招生与就业处湛江师范学院大学生就业与职业发展协会
协办单位:广东海洋大学经济协会、广东海洋大学寸金学院经济协会
三、奖项说明
一等奖(1名):3800元创业基金+证书二等奖(2名):1500元+证书三等奖(3名):500元+证书
优胜奖(4名):200元+证书表现优异者:移动实习
四、大赛命题(分自选题和必选题)
A、赤坎某区域渠道网点创业计划书
B、湛江电信189营销推广策略研究和建议
C、湛江联通新势力校园市场推广策略研究和建议
D、数据业务(飞信、139邮箱)的营销推广
E、神州行品牌湛江区域农村市场拓展研究
F、“欢乐在线”业务营销策划推广
注:以上为必选题,请任意选一题,自选题必须为移动业务相关,并要经大赛方审核通过。
五、参赛对象
湛江各大中专门院校在读学生。各参赛小组人数限3-5人。各参赛小组应在规定时间内完成组建工作,并上报到各校承办社团或按要求登记报名,上报资料必须包括:组(队)名、组(队)宣言、各成员简历及分工。
六、比赛安排
第一阶段:作品征集(4月9日—28日)
①征集作品通知
②报名
③作品的收取
第二阶段:初审—打分,选出20强(4月29—30日中午前)
第三阶段:初赛—课题实施,飞信投票,营销实战、提交实施中期成果报告,选出10强(5月4日—15日)(初定)
第四阶段:培训讲座、课题继续实施、期终成果报告(5月15日——5月28日)(初定)
第五阶段:总决赛成果展示(5月30号)(初定)
说明:
1、海选—提案:策划方案应该在指定日期内提交,由组委会相关专家进行匿名评审。评阅后选拔出20强,进入下一阶段的比赛。2、初赛—投票:通过组织亲友团进行飞信投票,组委会跟进方案的总票数进行打分投票(占初赛成绩的15%),截止日期为5月13日。
3、初赛—实战:还必须进行实战销售,考验参赛队伍的实际营销口才、团队协作能力(占初赛成绩的40%)。实战营销时间为5月9、10日,每只队伍有1天的比赛时间。每天10支队伍进行实战比赛。
4、初赛—中期报告:根据竞赛课题和营销策划方案进行实施推进,并在5月13日提交中期实施成果报告(占初赛成绩的45%),大赛组委会根据投票、实战、报告三项评分选拔出10强队伍。
5、课题实施:初赛阶段结束后,安排培训讲座、继续进行课题实施、10强队伍进入期终报告制定时间。期终报告提案时间为:5月28日。
6、总决赛(5月30日)。总决赛比赛形式为PowerPoint报告演示,要求各参赛小组以上交的期终书面报告为蓝本,制作并使用PowerPoint演示,时间为10分钟。演示顺序按现场抽签顺序。
七、报名须知
(1)本次大赛报名时间为:4月9日—15日
(2)报名方式:邮件报名:请登陆飞信社区下载报名表,通过邮件发送到邮箱:******,邮件请标明:“动感地带首届校园营销策划大赛”+所属院校+队名,收到邮件后会有专人与您联系。
(3)注意事项:为保证参赛主体为在校学生,参赛队员需填写姓名、所属院校、班别、学号和身份证号
码,外援需提供姓名、单位以及身份证号码。参加决赛的队员全部需通过身份证核实为
其本人。请在报名表上填写有效的电话号码,参赛队员的信息要确保真实性、完整性。
组委会将抽查参赛者资料的真确性,一旦发现违规即取消参赛资格。
八、上交作品须知
(1)策划方案上交时间为:4月9日—28日
(2)提案方式:
A、通过邮件发送到邮箱:******,邮件请标明:“动感地带首届校园营销策划大赛”+院校+团队名称+主题,收到邮件后会有专人与您联系。
B、登录本次大赛官方专题,在“方案上传区”进行提交。
(3)中期书面报告采用word文档形式,字数不得少于3000字,期终书面报告字数不得少于5000字,要求逻辑思路清晰,论据充分、内容新颖、营销创新点突出、成果有效。
(4)注意事项:书面报告不得抄袭,如有发现,取消资格。
营销策划 篇5
1、“露三点”
一个是利益点,你给消费者好处到底在哪里?“成立10周年搞促销”、“两周年店庆”,这都不是利益点,利益点是给消费者的价值;第二个是时间点,每天挂上“仅此一天”,时间点越具体越好;第三个是产品亮点,选取产品本身最好的一个点,不要多。
2、聚团队
这里主要解决的问题是缺人。其实除了做推广的人员需要招有互联网经验的,其他所有岗位招有传统商务经验的人员即可。假如说团队经验不足怎么办?我们的做法是,团队只要搞大促,就会召集公司能够参加的所有人到大会议室,进行方案的集体pk、集体挑刺,很多方案基本上第一轮、第二轮就被批得一塌糊涂,这就逼使项目组人员做方案的时候竭尽全力,以免pk的时候太尴尬;第二要做好客服培训;第三还要有相应的kpi考核,比如说这次大促有10件事情必须完成。
3、控过程
这里主要讲讲爆款的触发机制和方法。一种是休克疗法。易积电器曾经为一款699元的格兰仕微波炉做大促,目标3000台,但是到下午5点钟的时候,只售出了600多台。我们的做法是,立刻停止销售,同时挂告示声称产品已经售完,请用户到8点的时候再来看看,如果届时有货会继续销售。结果,从7点半开始,这款微波炉就以一分钟两台的速度被订购,休克两小时的结果是最终售出了2800台。还有一种,在某个时间拿出一款产品做秒杀,同时设立奖品抽奖环节来刺激用户。
另外,原来卖家做售后都是被动的,用户找上门才提供服务,我们现在的做法是,及时查验可能出现的问题,然后主动和客户去沟通。比如说我们可以设定机制,销往广东省内的商品三天未到货、省外5天不到货,就需要查出问题所在,主动和客户以短信方式及时沟通。
营销策划 篇6
授课班级:市场营销 授课教师: 张 平 所在单位:大庆师范学院经济管理系
市场营销教研室
【营销策划】课程教学大纲
【课程代码】01033009
【课程类别】专业方向课(限选)
【学 分】 3学分
【总 学 时】 60
【讲授学时】 60
【实验学时】
【先修课程】 市场营销学、经济学、市场调查与预测
【适用专业】市场营销专业
【教学目的】 通过本门课程学习使学生较为全面地了解本课程的内容结构与体系;牢固掌握营销策划的基本概念与性质,深刻理解营销策划的理论背景与策略依据,掌握营销策划的基本原理与基本方法;理论联系实际,培养运用营销策略开展营销策划的实际操作能力;密切关注营销策划理论与实战的发展变化,为学生今后从事市场营销管理工作打下良好的基础。
【内容提要】
第一章 营销策划概述
[基本要求]
1.理解营销策划的含义、特征和本质;
2.掌握营销策划的思维路径与思维方式;
3. 掌握营销策划的谋略;
4.了解营销策划的误区与营销策划人员必须具备的知识、素质和能力。
[重点难点]
1、营销策划思维
2、营销策划整合
[讲授学时] 4学时
第一节 营销策划概念起源
一、策划与营销策划
二、营销策划与市场营销
三、营销策划的内容范畴
营销战略规划,营销战术策划
四、营销策划的组织形式
五、营销策划的特征与本质要求
创造性,效益性,可行性,应变性
第二节 营销策划思维
一、营销策划思维路径
营销现状调研,营销目标规划,营销方案策划,营销方案论证,营销执行控制,营销效果评估
二、营销策划思维方式
创新思维与超越思维,前向思维与逆向思维,发散思维与系统思维
第三节 营销策划谋略
一、审时度势 因势利导
审时的理性思维:顺应时世,把握时机,择定时日
度势的运筹帷幄:缺势状态的营销谋略,得势状态的营销谋略,涨势状态的营销谋略
二、洞察市场 牵引消费
切准市场遵循规律,找准概念升华主题,创意呈现生动演绎,谋求信赖寻求支持,沟通传播取得共鸣
第四节营销策划整合
一、营销策划整合的认识前提——营销观念整合
二、营销策划整合的制度前提——营销体制整合
三、营销策划整合的方法前提——企业流程整合
四、营销策划整合的实施平台——营销管理整合
营销环境与营销策略整合,营销与销售整合,商流、物流与信息流整合,产品与服务整合
五、营销策划整合的核心工具——营销策略整合
六、营销策划整合的输出窗口——营销整合传播
传播工具的整合,传播信息的整合,传播对象的整合,营销过程沟通与传播的整合
第五节 营销策划误区防范
一、迷恋“轰动”
二、迷恋“新奇”
三、迷恋“点子”
四、迷恋“炒作”
第六节 营销策划才智
一、营销策划人员应具备的知识
二、营销策划人员应具备的素质
三、营销策划人员应具备的能力
第二章 市场调研策划
[基本要求]
1.了解市场调研策划的基本流程与主要调研方法和手段;
2.了解营销宏观环境调研、流通渠道调研、传播媒体调研的内容与方法;
3.掌握市场需求与市场竞争调研的内容与方法;
4.掌握产品概念测试、产品定价测试和广告创意测试等营销策略创意的调研方法;
5.掌握产品销售监测、品牌形象调研和用户满意度调研等营销绩效调研的方法。
[重点难点] 市场需求调研策划、市场竞争调研策划
[讲授学时] 8学时
第一节 市场调研策划与执行流程
一、确定调研目的
二、确定调研方法
三、确定调研对象
四、设计调查问卷
五、物色培训访员
六、执行实地调查
七、资料统计分析
八、完成调研报告
第二节 营销环境调研策划
一、宏观环境调研
二、流通渠道调研
三、传播媒体调研
第三节 市场需求调研策划
一、市场现状调研
二、市场趋势调研
三、消费心理与行为调研
第四节 市场竞争调研策划
一、竞争格局调研
二、竞争策略调研
三、企业内部调研
第五节 营销策略调研策划
一、新产品概念测试
二、新产品定价测试
三、广告创意测试
第六节 营销绩效调研策划
一、 产品销售监测
二、用户满意度调研
三、品牌形象调研
第三章
市场定位策划
[基本要求]
1. 了解企业定位策划的基本内容与方法;
2. 掌握品牌定位策划的基本内容与方法;
3. 掌握产品定位策划的基本内容与方法;
4. 了解企业形象(CI)策划的基本内容和思路。
[重点难点] 企业定位策划、企业形象策划
[讲授学时] 6学时
第一节 市场定位策划原理
一、市场定位的内涵
二、市场定位策划的顺序
三、市场定位的传播
第二节 企业定位策划
一、企业定位策划的本质
二、产业领域定位策划
三、市场地位定位策划
四、盈利模式定位策划
五、发展战略定位策划
第三节 品牌定位策划
一、定位产品品类
二、定位目标消费者
三、定位核心价值
四、定位消费场景
五、定位市场地位
第四节 产品定位策划
一、属性定位:产品品种角色定位
二、根本定位:目标消费者定位
三、基本定位:产品整体概念分层定位
四、动态定位:产品寿命周期动态定位
第五节 企业形象策划
一、 企业形象与CI策划
二、企业形象(CI)策划的内容
三、企业形象(CI)策划的时机
四、企业形象(CI)策划的流程
第四章 品牌策划
[基本要求]
1.理解和掌握品牌元素的构成、品牌资产的内涵和品牌建设的思路;
营销策划 篇7
一、目标市场分析
目标客户,即面对的消费人群。比如:主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1)饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2)针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3)可实施节日套餐,比如年夜饭、中秋节团圆饭、七夕情人的套餐等,价格不要偏高,人均消费控制在23-50元(不含酒水)。
4)其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在节日的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1)制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。
2)可根据节日当天生日有效证明,享受特别优惠和免餐费活动,比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。
3)如果手机和固定电话号码尾号是该节日的月日日期,可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣(根据酒店的实际决定)。建议给他们推荐节日套餐。
4)由于餐厅没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。
5)在饭后赠送一些与节日相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6)活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。
四、推广策略
1)在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2)电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3)可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、网络营销、网络推广,也可在相应的网站上做个弹出框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5)也可采用DM传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出节日的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1)在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2)在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3)做好酒店的网站维护,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒店的知名度。
百汇传媒多一度网络营销是百汇传媒旗下网络营销传播运营品牌,首家以361°式网络整合营销传播模式实施的百汇传媒多一度网络营销,专注于传统媒体的社区广告、DM直投、公交车身广告、候车亭广告与网络营销的网络优化、网络整合营销、博客营销、视频营销、论坛营销、百度营销、邮件营销、商铺营销、网络营销外包、搜索引擎优化、网站建设、网络SEO、网站优化、网站推广、网站托管、网络营销团队组建内训等服务互动整合传播,在整合营销实施中,发挥餐饮领域特长,重拳出击餐饮整合营销,为弘扬中国的饮食文化做出贡献!
营销策划 篇8
一、结合本店的风格进行宣传
1、员工前期由店长带领发传单并简单介绍酒吧的风格环境和地理位置
2、结合网络做套餐类的团购活动
3、联合旅行社和导游做一次性的促销和团队消费
4、海鲜烧烤的独特风味加之“民族风”的酒吧环境特殊融合
二、酒吧的灯箱一定要有‘刺激性’起到提醒和招领客人的目的
酒吧灯箱是夜晚在视觉上最能吸引消费者的指引着,也是司机朋友和游客在‘无心’情况下的路标。
三、在营业中要多搞类似于《杀人游戏》
这样的集体娱乐的方式进行针对客人相互之间的沟通的游戏活动其附带价值和目的就是要在喝酒上做文章
游戏是现代人,特别是陌生人之间建立沟通最快的渠道,当一个游戏深入游戏者心中时,酒吧自然而然变成大家一个聚集到。
四、分时段分时机的营销让利
对于长期来消费的客人、高额消费的客人、关系客人、可以给予赠酒、果盘或者在买单时候给予适当的去零。
五、女性消费者的“传帮带”加上店长与客人之间的友情联系
女性是慢慢长夜男人视觉上一个强烈弑杀目标,一个酒吧里常来一些素质高等女性会吸引很多男生的关顾。
酒吧员工岗位职责和酒吧经营模式:
(1)下管一级(层层管理):上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务、
(2)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解、
(3)营造集体氛围:既要上下属感受到酒吧纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚
(4)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
(5)部门设置与职责
店长:负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受上级的监督、
工作内容:督促各部门及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见、综合决策各种工作的运行,向上反映员工的意见及要求,向下传递上级所要求的工作、
主要职责:
1、人员到职与离职的相关办理
2、各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
3、员工排班报表,员工请假,调休假报告,出勤状况,稽查,统计报告
4、员工考勤,督导并薪资核算
5、对酒吧各项工作的纪律检查
6、做好酒吧vip的经验记录,以便下次招待借鉴
7、协调本部门与其他部门的联系
人员设置及职责:
设负责人1名,调酒师1名 ,服务生2—4名,厨师1名
员工守则:
1)、人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照、在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
2)、员工证:员工在当值时须佩带员工证、如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。
3)、考勤:员工必须依照编定的"工作时间表"及"岗位责任表"当值工作、员工应准时上班,直至规定时间下班为止、如有任何调班,先得到店长允许。
4)、请假手续:如因紧急事故或患病而需要请假,应即通知店长批准、未经告假而擅离职守者,作旷工论、如申请病假,需出示注册医生签发的病假条。
5)、工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。
6)、服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执、如发生事故,应立即通知上级领导处理、
7)、操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语,吸烟,饮食,随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜、并且严禁在点内聚赌,盗窃,吸毒,酗酒,营私舞弊,亏空公款,打架,恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方、
8)、拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回、绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分、
9)、携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪者作盗窃行为处理、
10)、防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全、如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警并迅速协助客人撤离火警现场、
营销策划 篇9
从大一到现在我们进行的实训不只一次,但是这次却最不一样,因为我们做的这个实训在总体的时间上比以往的任何一次实训的时间都要紧,这一次的实训一方面是加强我们本学期所学的营销策划这一门课程,同时也考察了我们在平时上课中是否有认真学习这一门课程,并能否熟练的运用课程中学习的知识来进行实际操作,此外在一定程度上也检查了我们这三年来所学的知识是否到位、是否扎实,是否可以将我们的所学运用到实际中去。
在星期一,老师给我们布置了这一周的任务,在上午我们要做的是明确设计目的任务、听企业专业策划人讲座、案例讨论,收集资料,下午进行营销策划项目的设计、选择;同时我们还进行了分组,形成了以我、付小林、谭琴、徐靖雯四个人为一组的绿之韵小组。星期二,我们上午要做的就是分组进行品牌策划训练,下午营销环境分析训练,营销环境分析训练。星期三,上午我们市场定位策划、创意训练,下午进行设计营销策划方案。星期四,上午进行设计营销策划方案,制作提案PPT,下午进行小组间的提案、答辩。星期五,上午我们将进行模拟实施、修订营销策划方案,下午进行最后的评估和总结。
在几天的实训学习中,我觉得老师的这种操作方法对于同学来讲是不错的,在开始的时候我们的任务特别的多,因为我们要收集资料,还要对策划主题进行讨论并确定小组成员间的分工,这在规定的时间内基本上是不能够按时完成老师布置的任务,就需要我们在课后进行赶工。在报告的写作上我们还要注意报告要求包括的内容,要做好一个策划方案,不仅是要做到一般的事件:第一.品牌策划训练。明确策划对象、策划目标。组建团队并命名,设计团队Logo;培养创新能及团队组织能力、团队精神。第二.营销环境的调研、分析。围绕策划对象进行案头调研,分析、梳理调查内容、形成初步的营销环境分析材料,进行SWOT分析,明确市场定位。第三.创意训练。召开头脑风暴会议,进行创意训练,整理创意成果。培养创新能力、创意能力、运筹能力及对各种营销策略的使用能力。第四.编制市场营销策划方案。完善创意,形成草案,根据材料与要求,整合诸多资源,编制市场营销策划文案。进一步掌握营销策划书的内容、格式与要求,培养设计营销策划方案的能力。第五.提案能力训练制作ppt,进行正式提案。掌握相关办公软件的使用,具备提案能力。第六.模拟营销策划的实施过程,进一步掌握市场营销策划的理论体系。执行力、组织管理能力、沟通协调能力、营销综合能力的应用训练。第七.评估方法与能力训练。对本次营销策划活动进行全面评估。掌握评估的方式方法,进一步熟悉市场营销策划的程序、技巧与内容。还要完成对于此次实训的一个总结,和每天的实训日志。
我们小组这次做的策划是以“绿色基地”农家乐 为主题,在做的过程中,我们进行了小组分工,我写的是营销战略和营销目标、财务分析、风险预测与控制部分,付小林写的是项目概况和问卷设计部分的内容,谭琴写的则是环境板块及问卷的收集部分得内容,徐靖雯则写的是营销策略和消费者行为分析部分。提案答辩的PPT则是我们一起完成的工作。在写作的过程中我们最大的问题就是我们各个部分在写的时候有些地方的衔接不是特别的好,在整合时需要花费较多的时间才可以做好。
在做这个实训的过程中才发现自己的所学原来不是特别的多,而且所学还不能够得到较好的运用,感觉不是那么的游刃有余,总觉得有那么一点生疏,再不就是自己知道的东西太少,好像就只有那么一点,就拿广告促销宣传来讲,就知道老师平时讲的那些比较基本的手段,没有见到过一些有新异的促销手段,通过这一次的操作,在一定程度上我又增添了一些不知道的知识,完善并巩固了自己已经掌握了的知识。让自己明确了在以后要加强实际操作的必要性,同时要多补充自己不知道的知识,扩大自己的知识阅读面,多了解一些和本专业有关的知识,和一些相关的新闻报道,从各个方面来增加自己的知识储备。看书的眼光不要太窄,眼界要开阔,眼睛要敏捷。
这次的实训虽然时间不长,但是明白的东西却比较的多,认识却比较的深,实训对于我们还学校的学生来讲,要实际一点它的意义会更大,更加具有意义,这次的实训就是属于这一类型的实训。
营销策划 篇10
摘要
:与传统教学模式相比,项目教学法以实训实境度高、学生参与度高、知识内化程度高等优点被越来越多的的职业院校重视与推广,也成为职教改革的重点方向。本文结合“营销项目的策划与实施”课程,从课程定位及总体设计思路、营销项目策划与原则、营销项目实施及推进路径、教学反思及收获等四个方面介绍项目教学的实践过程,探索“做学教赛四位一体”的项目教学模式,适应当代高职院校学生的学习需求,培养他们以团队为基础自主发现问题、分析问题、解决问题的综合能力及素养。关键词:项目教学法;学生学情;任务驱动;模块计划;螺旋提升;环境依赖;做学教赛四位一体
职业教育中,项目教学法以实训实境度高、学生参与度高、知识内化程度高等优点被越来越多的的职业院校重视与推广。项目教学中,除要注重理论课与实践课的占比等因素外,还要考虑项目本身的来源与产生。当然,实境化程度最高项目当然是来自于现实社会企业,即校企合作项目;校企合作成功,职业院校办的也比较成功。但是,校企合作的现实却难言乐观,“剃头挑子一头热”,学校为此制定了不少配套措施,企业方反馈却寥寥,更多的时候不少企业参与校企合作仅仅是为了员工招聘。同时,校企合作中,学校与学生方通常处于相对被动的地位,接触的知识碎片化,技术含量低,如仅仅是作为促销员、服务员等参与企业活动,达不到项目教学的真正目的。基于以上现实,学校与教师都在通过“走出去、引进来”方式改进项目教学,如组建职教集团等,并取得一定效果。为克服以上弊端,我们设置了“营销项目的策划与实施”课程,实现了项目“来源于学生,又服务于学生”,下面从四个方面做简要介绍:
一、课程定位及总体设计思路
“营销项目的策划与实施”这门课是我们针对市场营销专业大三下学期学生设计的一门综合实践专业课,定位为专业贯通课程,结合学生心理、生理发育的阶段性特点,以项目组的形式参加课堂内外实训,促使学生综合运用市场营销专业知识,解决企业生存、发展阶段的营销问题,目标就是全面提升学生的综合素质,实现结业、创业与就业的无缝衔接。从大的方面讲,就是契合中央提倡的“大众创业、万众创新”的新常态。学生学情方面,该阶段的学生,学习目标虽相对模糊,但视野宽,创新精神、自主学习能力比较强,通过目标任务驱动,培养他们“发现问题、分析问题、解决问题”的营销才能,克服该阶段学生心浮气躁、眼高手低的通病,提升学生综合素质。课程设计方面,本课程共112个课时,立足于市场营销专业课主线,但又不局限于市场营销,毕竟项目的策划与实施,还要考虑项目战略、团队建设、企业文化等因素,为此这门课程设计了营销项目确定、营销战略战术、团队建设与管理、管理与销售战术等十四个学习模块。
二、营销项目策划及原则
本课程的第一个模块就是寻找与确定营销项目,在这个阶段,实行“老师引导、学生主导”的原则。为开拓学生思路,老师利用“项目任务册”,用“头脑风暴”的方法引导学生进行项目情境的联想,不预设限制性条件,鼓励学生开放思维,充分调动各自人脉资源,寻找营销目标对象,系统地策划与实施营销项目。在确定营销项目阶段,学生积极性可以用“爆棚”来描述,纷纷提出了个人或团队的初步想法及策划,完成了项目确定的第一步。项目确定的第二步就是初选,采取“海选”方式:有项目的同学通过初稿展示项目及远景,同学及老师进行投票。娱乐式海选,既发挥学生自主性,又提升师生互动,且为该项目的潜在团队组建奠定了基础。项目确定第三步就是把所有海选成功的项目放到教研室及行业资深人士中进行咨询探讨。所有项目选择坚持“投资少、短平快、时代性”等原则,有效规避项目一旦实施可能遇到的财务、法律等风险,最大程度保护学生,提高他们的成功体验。在撰写项目企划书过程中,我们按照营销策划的目的性、可操作性、创意等三要素要求学生反复打磨、创新,螺旋提升项目的综合质量,贯通了市场营销专业知识,又锻炼了项目核心成员的综合能力。课程学习中,我们积极贯彻青岛职业技术学院“实战、实境、实体”人才培养模式,坚持自主学习为主、做学教合一的学习模式,如“新朵干果茶”项目就是学生利用亲戚批发新疆干果的资源优势,与花茶组合包装,为中国好闺蜜打造“闺蜜好时光”;“秀技网”项目是为学校各项技能达人搭建技能交换及社交平台等。同时,指导学生把握经济发展趋势,充分理解当代供给侧结构改革及互联网“+”等政策,如“宇轩汽车用品黄岛业务部”项目就是学生把在临沂汽车批发市场的家族经营产品进行网络营销。为验证项目的可操作行,从商业模式、业务模式、盈利模式等三模式入手,师生从正反两个方面反复推敲。为实证项目,各项目组还针对目标消费群及通路客户开展了多维市场调研。
三、营销项目实施及推进路径
商业模式一旦确定,实施环节马上面临团队组建及销售促进。团队组建实行双向选择(考虑管理能力,团队人数要适当控制),项目团队策划各自团队誓词,且根据目标配置资源原则,进行项目众筹(注意控制额度,众筹等于签了“投名状”),成员进行自我约束与激励,基本达到了团队组建的目的。销售促进方面,走出去第一步都比较难,关键在心态,我们适时跟进了针对性培训,如“客户拜访的八步骤”;到第二轮客户拜访时,学生反应都比较自然。从客户关系实行、生动化达成、安全库存保障、物流配送、促销达成等重点销售环节我们都设计了针对性培训,学生边做边学,效果良好(从后期团队成员就业企业反馈看,学生综合素质优势明显)。项目战略、项目技术解决了,最关键的就是项目团队文化建设。90后学生群体情绪起伏比较大,关键是项目负责人。个别项目负责人,前半程项目策划、调研、团队组建都比较好,但一旦到实施环节,就暴露出了心态不成熟、能力欠缺等诸多问题。为此我们设计了“周四咖啡”课堂,利用周四下午,重点进行项目组负责人面对面的心理疏导及专业培训,建设类似“自信、包容、进取、刚毅”团队文化,必须贯彻到项目推进的每一个环节。正因为如此,项目教学收获最大的,也是各项目负责人。通过目标任务驱动、模块计划、滚动执行、技术支持、效果量化等学习,学生收获颇丰。为检验教学成果,我们推荐个别项目参加社会创客大赛,受到与会专家的高度评价,其中“秀技网”获得青岛西海岸“青蓝杯”创客大赛大奖,在“做学教”的基础上又加上“赛”,“做学教赛四位一体”,进一步丰富了项目教学法的路径。
四、项目教学反思与收获
由于学生心态不成熟、对学校环境依赖过大等因素影响,各项目现在基本处于产品试销或技术内测阶段,项目推进相对缓慢,经济效益还没有真正显现。最后,以一名同学课程结业报告部分结束本文:这个课让我的自信心增强,能够站在讲台上给大家讲项目而不紧张,能够真正地走出去给客户介绍我们的产品。总的来说,非常感谢这个课给予我这么大的改变,也让我学到了很多的东西,比如独立思考解决问题的能力,出现差错的随机应变能力等,都受益匪浅,对以后的工作、学习都有非常大地帮助。知识上的收获固然重要,但是精神上的丰收更加可喜,挫折是一种财富,经历是一种拥有,这次课程学习必将成为我们人生旅途上一个非常美好的回忆。