营销策划

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营销策划 篇1

一、策划摘要:

绝味鸭脖连锁加盟店位于重庆理工大学大门正对面,客流量较大,但在学校周围早已经营了周黑鸭和廖记棒棒鸡。针对这一情况,我们为此做了一份营销策划书,希望能为绝味提高知名度,吸引更多客流量,赚取更多的利益。

二、营销策划目的:

提升消费者对理工大学外绝味鸭脖的知晓度,完成潜在顾客向购买顾客的转换;为绝味鸭脖赢得更多顾客群体,提高顾客满意度;建立合理的营销方案,适应不断变化的市场行情;不断提升服务,让顾客感觉到上帝的感觉,建立顾客忠诚度,为绝味鸭脖带来更多的利润。

三、绝味鸭脖企业背景状况分析:

长沙绝味轩企业管理有限公司成立于20xx年,是一家从事休闲食品连锁经营的专业性公司,成立之初即进行了大胆的创新,引进企业咨询、管理的服务模式,对品牌公司秉承“规范管理、标准服务、诚信经营”的管理理念,引进了大批优秀人才,组建了训练有素、精干高效的专业管理团队,同时也吸纳了诸多颇具实力的战略合作伙伴,通过运用先进的市场营销手段、整合各种优秀资源、全面创建共赢的发展格局,公司生产的“绝味”系列产品自20xx年上市以来,以其独特口味、品种多样、贴近时尚而备受广大消费群众的青睐。目前公司下辖有华中、华南、华东、西南、华北等多家子公司。

绝味以休闲熟食生产销售、连锁加盟体系运营管理为主营业务的公司。采用标准生产线,严格把关,连锁门店超过5000家。现有五大风味百余种产品,招牌产品绝味鸭脖鲜、香、麻、辣回味无穷。

(一)绝味目前面临的主要竞争对手有:

1、廖记棒棒鸡

成都廖记投资咨询有限公司成立于20xx年创业十余年来,凭借优质的产品和服务、先进的经营理念和模式,在激烈的市场竞争中发展迅速。“廖记棒棒鸡”已成为川菜中最成功的菜品之一,在川渝家喻户晓,后研发的“风味耳片”、“红油兔丁”、“香油卤兔”、“廖记肺片”等也成为川菜名菜,群众喜爱产品。

2、周黑鸭

湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。公司位于湖北省武汉市江岸区谌家矶大道72号,建筑面积8000平方米,现有职工近3000人,年加工生产鸭类产品5000吨以上。20xx年5月经报请湖北省工商管理局批准,更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品,目前在武汉市区内拥有40家直营门店,基本遍布武汉三镇一类商圈,产品享誉全江城。

近几年来,我国熟食品行业发展迅速,产品产出持续扩张,国家产业政策鼓励熟食食品产业向高技术产品方向发展,国内企业新增投资项目逐渐增多。投资者对熟食食品行业的关注越来越密切,这使得熟食食品行业的发展研究需求增大,根据有关资料显示,鸭脖产业的产业规模令人惊讶,对于绝味来说,每天约有七十万人次走进绝味的店面,平均每天售出100万根鸭脖。绝味在全国门店已经超过5000家,从创办至今,工累计服务顾客达10亿人次。

(二)绝味的优势:

产品系列多,从鸭头到鸭脚分层次进行深加工;产品口味独特,适合不同年龄不同习惯的消费者;绝味轩鸭脖是前身系20世纪80年始蜚声长沙绝味轩路的“绝味轩饭店”老字号,口味独特,历史悠久;采用连锁经营的方式,老字号品牌,在长沙市场乃至全国都有很强的知名度和竞争力;绝味轩鸭脖的传统商标统品牌有了更强的认知度长沙绝味轩鸭脖协会已申请注册集体商标,品牌力量得到壮大。

(三)绝味的劣势:

绝味轩鸭脖品牌在重庆市场占有率下降,注册商标一度出现问题,不统一,品牌形象受损,向心力凝聚力比较分散;促销策略制定不充分,广告投入少;产品包装和创新上力度不够,没有一定的宣传效果;曾被曝光大肠杆菌超标,让消费者存在购买安全隐患,企业形象也受到严重影响。并且绝味内外部存在着多家竞争对手,鸭脖子行业准入门槛相当低,只要略懂“鸭脖”加工制作技术,就能打着“绝味轩鸭脖”的旗号经营。

(四)绝味的机会:

人们的生活水平提高,鸭脖作为一个生存需求之外的附属需求,随着人们购买力的增强也为鸭脖打开了更大的市场;人们的口味需求更加独特,年轻人口味比较重,鸭脖恰好满足了这一需求;卤味熟食是老百姓最喜欢的食品,不分群体,老少皆宜,中、晚餐、夜市大排档均受到老百姓的欢迎;农产品的深加工有政策提倡为基础,并且现在农业具有比较大的发展空间。

四、营销环境分析:

内部环境分析

1、产品种类丰富,而且每类产品都非常美味,让消费者流连忘返;绝味鸭脖的产品都是当天生产当天销售,非常新鲜;绝味还一直在研发其他更多种类的产品;

2、产品包装:

营销策划 篇2

第一章总则

第1条为了加强营销策划中心的管理工作,建立规范的策划工作秩序,特制定本守则。

第2条本守则由营销策划中心主管监督执行,以保证各项目策划工作高效有序地进行。对违反规定者,按相关规定予以处理。

第二章岗位职责

第3条营销策划中心设三岗,各岗位职责与任务如表8-1所示。

表8-1营销策划中心各岗位职责与任务

岗位名称具体职责

策划主管主持营销策划中心的日常工作以及企业所开发的各类项目的营销策划工作,撰写营销策划方案并组织实施

策划专员协助进行项目的营销策划工作,起草文案和具体执行营销策划方案

美工设计专员熟练运用设计知识对营销策划创意理念通过图形、图像、声音等加以阐释,对营销策划方案中涉及到的有关销售现场包装、项目宣传广告等进行艺术设计

第三章作息时间

第4条营销策划中心采取五天工作制,时间为上午8:30~11:30,下午2:00~5:30。

第5条上班迟到10分钟以上,罚款10元;30分钟以上必须电话通知行政部或中心主管,否则按旷工处理。旷工一天扣除当天工资,一月三次旷工扣除当月的全部奖金,五次以上做开除处理。

第6条工作时间外出必须在留言处留言。如员工请假,原则上须提前至少一天通知,并将工作安排妥当后方可准假。请事假当日无工资。

第7条关于加班。晚9:00以前为正常加班,时间超过9:00以后,可实报打车费。加班至10:00以后的工作人员,可采取轮班制,次日上班时间可延长至9:30,加班至12:00以后,可调半天至1天的休息时间。如当月双休日加班又无法获调休累计超过2天者,超过部分按该员工日薪予以补贴。

第四章办公环境规定

第8条办公室内必须保持整洁,用完工具书必须归位,会议桌用完需收拾干净及将座椅归位,工作桌面要保持整洁。被警告3次以上者,罚款50元。

第9条办公室内严禁吃零食(早9:00以后不能吃早餐),与客户交谈不准嚼口香糖,违者罚款20元。

第10条设计专员下班之前必须关闭所使用的电脑、打印机、扫描仪等电源。最后离开办公室的工作人员必须关闭所有电源、窗户、空调等。否则,视情节严重性罚款20~50元。

第11条上班时间工作人员需穿戴整洁,佩戴工号牌,严禁穿拖鞋上班,违者罚款50元。

第五章附则

第12条本规定未涉及内容依据企业的相关规定执行。

编制日期审核日期批准日期

修改标记修改处数修改日期

营销策划 篇3

许多行业都已经有成功的微信营销案例,那么医疗行业的微信营销该如何进行呢?下面我们一起来分享以下经验。

一丶建立微信平台的官方公众账号

微信平台的公共账号限制很低,哪怕是小的个体,也可以将自己的品牌成功的在微信平台上建立账号,这也是腾讯为各企业进行营销提供的便利条件,也展示出了微信营销的大方向。

建立微信平台公众账号之后,需要巧妙的完善企业的信息,把我自身优势,推送自己的产品及服务,利用一个小工具便将宣传信息推送给用户,是一件和容易与用户建立亲很感的事情。

二丶在微信平台进行营销活动

微信营销公众平台具有丰富的功能,操作也很便捷,企业想要运营的内容需要符合认证平台的需求,利于医疗咨询业务,很多信息都涉及到个人隐私,这是便需要一对一回复,还可以结合微博私信进行回复。

微信平台需要设有专门的客服管理,具备一定的专业医学知识,这一点也很重要。

三丶利用微信本身特点进行营销,微信的定位功能,可以很好的向你展示附近的人群信息,定位之后跟用户打招呼,也会起到一定的广告作用

四丶选择质量高的推送内容,让用户替你建立口碑,不定期分享使用的医学知识,这些有用的信息都会引得用户的分享,无形中形成了对企业的宣传。事后对分享内容的反响进行整理分析,不断改进,不断创新。

五丶建立微信客户档案,在特殊节日想用户推送祝福信息,建立良好的沟通关系,使您的企业在用户的口碑中的美誉度不断提升。

以上操作并没有具备多大的难度,成功的关键在事先的策划及开展活动的执行,只要用心去做,肯定会让商家收到意想不到的效果。

营销策划 篇4

一、代金券的赠送方案。

(1)、开业前由公关销售部负责,针对酒店签约商务客户和有潜力的商务客源进行发 放。发放数量不超过300张。(其中50元面值200张,100元面值100张)

(2)、总经办领用代金券数量不限。前厅部可经总经办批准,申领不超过50张的代金券,用做开业推广以及西餐酬宾使用。(其中50元面值30张,100元面值20张)。

(3)、赠送期间:20xx年3月至4月15日。

(4)、有效日期:自发出日起45天内有效。

(5)、此券的领取、发放、使用、登记、回馈等程序由财务部颁布。

(6)、此券不可与酒店发行的其它赠券同时使用;

(7)、此券一位客人每次消费限用一张。

二、设立抽券方案。

酒店的高级、豪华、行政高级、行政豪华四种房型在酒店开业15天内,每日每种房型开设一间为幸运房。以抽券形式对来店客人实施,抽券细则由财务部制定。

三、设立试住方案。

由公关销售部及各部门经理、业主提供客人名单,在开业的三周内实施请客试住的活动。主要邀请地域内知名公司和酒店消费大户及各商会官员前来,请其试住后多提意见,可提高酒店知名度,即可为运营提供实践经验。(建议活动期间不超过50间房量)

※ 桑拿

一、xx净桑拿券赠送方案:

1、 净桑拿券赠送数量为400张赠送明细如下:

(1)、在开业前由酒店公关销售部针对协议客户赠送,协议客户赠送具体方法,由公关销售部提案。(公关销售部领用限量:不超过200张)

(2)、开业前酒店总经办赠送给总经办的客户数量不与限制。

(3)、在酒店开业前由酒店桑拿部管理人员领用赠送给客户的不超过50张。

2、 赠送时间:20xx年3月至4月15日前完成。

3、 赠券有效日期:赠出日起45日内有效。

4、 赠送操作规程:赠券的领取、发放、使用、登记、回馈等程序由财务部颁布。

5、 使用规定:

(1)、净桑拿券可于20xx年5月31日前使用,过期无效;

(2)、此券不设找赎、不可兑换现金;

(3)、持净桑拿券的客人可享有桑拿标准房净桑拿及相应的免费服务和配套设施;

(4)、此券一位客人每次限用一张;

(5)、本次活动成本由酒店桑拿部承担。

二、xx现金消费券赠送方案:

1、 xx开业后,向买单客人进行现金消费券的赠送,每张消费券的面值为人民币50 元,预计赠送数量为1000张;

2、 赠送日期:从4月16日至5月15日;

3、 赠券有效日期:赠出日起45日内有效;

4、 赠送操作规程:赠券的领取、发放、使用、登记、回馈等程序由财务部颁布。

5、 赠送部门、标准、规定

(1)、房务部、前厅部

凡入住酒店的男宾客人,按实际入住人数每人赠送两张现金券。(由前厅部负责发放)

(2)、金凤凰夜总会

凡在金凤凰夜总会消费,一次性结帐金额满¥1000元,赠送xx现金券二张,结帐金额每增加¥500元,在原有的赠送基础上加送一张,依此类推,5000元封顶(即无论消费多少,至多赠送10张现金券)。

(3)、xx

凡在xx消费的客人,一次性结帐金额满¥250元,赠送xx现金券一张,结帐金额每增加¥100元,在原有的赠送基础上加送一张,依此类推。

6、 现金券的使用规定

(1)、现金券消费只限在酒店xx桑拿使用,使用时仍可享有原有折扣;

(2)、每位贵宾房客人消费双钟可使用两张现金消费券,每多加一个钟可在原有的基础上多使用一张,以此类推;

(3)、每位标准房的客人消费双钟可使用一张现金消费券,每加多一个钟,在原有的基础上可多使用一张,以此类推;

(4)、现金消费券不设找赎、不可兑换现金、不可作代支小费;

(5)、现金消费券不可与酒店发行的其它赠券同时使用;

(6)、本次活动成本由酒店桑拿部承担。

三、宣传与推广

(1)、大堂、客用电梯口、摆放宣传水牌;

(2)、各客用电梯内做宣传图片;

(3)、酒店悬挂宣传横幅;

(4)、在《深圳晶报》刊登有关的试业、优惠等宣传;

(5)、在宝安综合频道新闻宣传有关的试业、优惠宣传。

四、对外开业期间一律九折。

五、变净桑券方案。

1、 双钟试钟券赠送数量为600张赠送明细如下:

(1)、在开业前由酒店公关销售部针对协议客户赠送,协议客户赠送具体方法,由公关销售部提案。(公关销售部领用限量:不超过400张)

(2)、开业前酒店总经办赠送给总经办的客户数量不与限制。

(3)、在酒店开业前由酒店桑拿部管理人员领用赠送给客户的不超过50张。

2、 赠送时间:20xx年3月至4月15日前完成。

3、 赠券有效日期:赠出日起45日内有效。

4、 赠送操作规程:赠券的领取、发放、使用、登记、回馈等程序由财务部颁布。

5、 使用规定:

(1)、桑拿双钟试钟券可于20xx年5月31日前使用,过期无效;

(2)、此券不设找赎、不可兑换现金;

(3)、持桑拿双钟试钟券的客人可享有桑拿贵宾房或标准房按摩双钟及相应的免费服务和配套设施,但不包含代支小费;

(4)、此券一位客人每次限用一张;

(5)、本次活动成本由酒店桑拿部承担。

※ KTV

(1)、建议在开业的7—15天内以全免最低消费的方式来操作,以达到在开业的最短时间内吸引最多的消费客人,在业界形成良好的生意口碑。

(2)、在全免最低消费活动结束后推出5000元、8000元二种酒卡,使消费客人购买酒卡后成为酒店的固定消费群体,从而带支整体消费。

(3)、开业一个月主场促销的啤酒买一送一,其它啤酒买三送二;红酒、白酒、洋酒全部买二送一。

(4)、开业一个月全场消费9折。

(5)、协助酒店桑拿部、客房部的催销推广。

(6)、KTV开业短信息群发广告。(建议区域内范围十万条短信)

(7)、酒店内摆放、设置宣传海报。

(8)、酒店外悬挂宣传横幅。

※推广方案

*电视广告:以酒店实景拍摄,在宝安电视台覆盖的凤凰卫视、翡翠台、宝安二套等台做开业宣传广告,开业前两周开始,每周做五天,每天做两次;具体时间安排由总经办决定。

*媒体广告:在日文杂志刊登酒店广告。

*软性广告:邀请各种媒体人员参加开业庆典,派出礼品,搞好关系,请其为酒店刊登软性广告文章。

*地图、电话局等的登记:在旅游地图、饮食文化等地图上刊登酒店名称。在114局登记酒店电话地址。

*广告牌、指示牌广告:在107国道选择良好位置,做酒店名称指示广告。在新桥立交、高速出入口等地做酒店地点的指示牌。在新桥立交两侧做酒店开业宣传横幅。

*派专人参加旅游局举办的各种业界推广会。

*周边客户拜访的销售推广。

*酒店自身网络主页的建立和宣传推广。

*邮局递送酒店资料。

*邮局专样酒店介绍广告投递3000-5000份。

*由公关销售部提供商务客户名单,经总经办审批后举办200-250人左右的客户联谊冷餐会。大约时间为开业后半个月左右举行,意在向外直观的介绍推广酒店。

营销策划 篇5

市场营销策划书的内容主要有哪些

回答:营销策划书的基本结构可分为以下十项。

1、封面

策划书的封面可提供以下信息:a.策划书的名称;b.被策划的客户;c.策划机构或策划人的名称;d.策划完成日期及本策划适用时间段;e.编号。

2、前言

前言或序言是策划书正式内容前的情况说明部分,内容应简明扼要,最多不要超过500字,让人一目了然。其内容主要是:a.接受委托的情况。如:X公司接受X公司的委托,就Xx年度的广告宣传计划进行具体策划。

B.本次策划的重要性与必要性。C.策划的概况,即策划的过程及达到的目的。

3、目录

目录的内容也是策划书的重要部分。封面引人注目,前言使人开始感兴趣,那么,目录就务必让人读后了解策划的全貌。目录具有与标题相同的作用,同时也应使阅读者能方便地查寻营销策划书的内容。

4、概要提示

阅读者应能够通过概要提示大致理解策划内容的要点。概要提示的撰写同样要求简明扼要,篇幅不能过长,一般控制在一页纸内。另外,概要提示不是简单地把策划内容予以列举,而是要单独成一个系统,因此其遣词造句等都要仔细斟酌,要起到一滴水见大海的效果。

5、正文

正文是营销策划书中最重要的部分,具体包括以下几方面内容:

(1)营销策划的目的。营销策划目的部分主要是对本次营销策划所要实现的目标进行全面描述,它是本次营销策划活动的原因和动力。如《长城计算机市场营销企划书》文案中,对企划书的目的说明得非常具体。首先强调"90OOB的市场营销不仅仅是公司的一个普通产品的市场营销",然后说明90OOB营销成败对公司长远、近期利益和长城系列产品重要性,要求公司各级领导及各环节部门达成共识,高质量完成任务。这一部分使整个方案的目标方向非常明确、突出。

(2)市场状况分析。着重分析以下因素:

a.宏观环境分析。着重对与本次营销活动相关的宏观环境进行分析,包括政治、经济、文化、法律、科技等。

b.产品分析。主要分析本产品的优势、劣势、在同类产品中的竞争力、在消费者心目中的地位、在市场上的销售力等。

c.竞争者分析。分析本企业主要竞争者的有关情况,包括竞争产品的优势、劣势,竞争产品营销状况,竞争企业整体情况等。

d.消费者分析。对产品消费对象的年龄、性别、职业、消费习惯、文化层次等进行分析。

以上市场状况的分析是在市场调研取得第一手资料的基础上进行的。

(3)市场机会与问题分析。营销方案是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会就成了营销策划的关键。只要找准了市场机会,策划就成功了一半。

a.营销现状分析。对企业产品的现行营销状况进行具体分析,找出营销中存在的具体问题点,并深人分析其原因。

b.市场机会分析。根据前面提出的问题,分析企业及产品在市场中的机会点,为营销方案

的出台做准备。

(4)确定具体行销方案。针对营销中问题点和机会点的分析,提出达到营销目标的具体行销方案。行销方案主要由市场定位和4P's组合两部分组成,具体体现两个主要问题:

a.本产品的市场定位是什么?

b.本产品的4P's组合具体是怎样的?具体的产品方案、价格方案、分销方案和促销方案是怎样的?

6、预算

这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投人,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投人获得最优效果。用列表的方法标出营销费用也是经常被运用的,其优点是醒目易读。

7、进度表

把策划活动起止全部过程拟成时间表,具体到何日何时要做什么都标注清楚,作为策划进行过程中的控制与检查。进度表应尽量简化,在一张纸上拟出。

8、人员分配及场地

此项内容应说明具体营销策划活动中各个人员负责的具体事项及所需物品和场地的落实情况。

9、结束语

结束语在整个策划书中可有可无,t主要起到与前言的呼应作用,使策划书有一个圆满的结束,不致使人感到太突然。

10、附录

附录的作用在于提供策划客观性的证明。因此,凡是有助于阅读者对策划内容理解、信任的资料都可以考虑列人附录。但是,可列可不列的资料还是以不列为宜,这样可以更加突出重点。附录的另一种形式是

提供原始资料,如消费者问卷的样本、座谈会原始照片等图像资料。附录也要标明顺序,以便阅读者查找。

营销策划 篇6

一、咖啡厅发展的两个阶段:

A,艰苦创业阶段。开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段,在这段时间我们要面临好些的困难,因此这段时间我们要以过硬的服务,信誉,质量打好开业后的基础,为以后的工作做好铺垫。

B,发展阶段。在树立好前期阶段后,采取营销进攻法,进攻那就最好的防御,利用营销手段,占领市场。

二、咖啡厅管理的两个阶段:

A,模糊管理阶段。开业初期对几个管理有好些不明确的方面,只能凭借经验管理,因此我们需要严格的管理办法,对每件事情作出具体的工作办法及步骤,为以后的管理做好定位工作。

B,质量管理阶段。开业一段时间后,对基本的分工,及管理渐渐有所明确,这时候,我们要采取定位制度管理,对每件事情采取定位制度管理,严格按照规章制度来,以便以后便于管理。

三、在这些管理都到位后,要以服务竖质量,以质量竖形象,最后要以形象竖品牌!!

其实说实话,咖啡厅主要讲究的那就环境布置,讲究得那就品味,因此环境的设计占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服务占到百分之十,一个好的管理也起啦很大的作用,要记住无规矩不成方圆,因此哪些都有要有个制度管理,分工要具体,分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。

一、产品介绍:

咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。

在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。

在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。

创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。

二、市场状况分析

1.消费者需求分析。

对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。

目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。

学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。

2.消费者分类。

(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。

(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。

(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。

3.竞争者分析。

现有竞争者主要有三类:

一类是奶茶店,主要面向低档消费者,这一类消费者居多,我们学校周围奶茶1元/杯,还提供座位和桌子来方便学生交流,环境虽然差一点,但奶茶店是我们最首要的竞争者

另一类是比较高档专业的KTV,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。

这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。

最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。

三、双鱼座咖啡厅的营销策略

双鱼座咖啡厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。

1.定位准确

a、大众化的饮食、娱乐;

b、高档次享受,大众化的价格;

c、休闲、饮食、娱乐于一体;

要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。

2.产品创新

双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。

改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。

3.传播策略

不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。

4、服务策略

音 乐 放些钢琴音乐 网 络 提供上网

服 装 统一服装 优惠卡 Vip可打8折

特 色 本店特色 最低消费 可免费光临

包 间 有包房 提供食物 提供多种中西餐

服 务费 无需服务费 可否预订 可提前预订

可否刷卡 可刷卡(饭卡) 活 动 定期举办公益活动

5、内部管理策略

咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。

1.独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。

2.良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。

3.管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。

4.组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。

6、咖啡厅的环境:

室内布置:

室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、POP广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。

考虑到吧台的摆设:

吧台能够加几张高凳,就像酒吧的吧台一样能够供人喝酒、聊天,这就使得几个消费量不是很大的人就不一定要到座位台上,这样也就显得这个咖啡厅就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、鸡尾酒都能够,不要高消费,就能够在这样的高档环境下得到高档的享受;

室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。

7、广告促销:

建议重点放在"大众化的价格、不一样的享受",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。

不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。

在广告宣传上有必要做进一步的促销方案。

1、派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的几个送小礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来,个人来;高级白领不来,大众来;不来喝酒来喝饮品;不来娱乐来聚会来聊天。即将到来的圣诞节和新年又是两个好卖点,要加大宣传力度,能够在圣诞节和新年的时候开Party或添加节目,节目能够是请人表演,也能够让本学院学生表演,并让顾客与之互动起来,节日当天应给予顾客几个优惠。

2、派发优惠卡。顾客达到一定的消费次数,能够免费送一张vip卡,此卡可在消费中打8折,还有更多的优惠项目,比喻能够来咖啡厅兼职等。

3、咖啡缘e线牵

沙龙场地安排:咖啡厅VIP包间或咖啡厅相对独立的方面

沙龙参加人数:10~18人/次;

建议参加人群:21岁~40岁喜欢咖啡的朋友;

活动时间:x月x日(周日)晚上xx时间段

活动费用(AA制):xx元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等);

活动目的:感受咖啡魅力,并学习亲手制作属于自己的咖啡,过个精彩的周末

活动报名地点及形式:将个人简介及参加的时间发到邮箱xxx@**.com。

地址:咖啡厅

电话:xxx

4、咖啡文化节。此项目交给学生组织来做,绕后再付一定的经费,从学生来就要从学生去,欸可以咖啡厅有自己的故事会。

8、营销总结

对经营战略的把握和有效的管理才干让餐饮企业迅速成长起来。

首先,咖啡厅经营要留意成本效应和宣传效应。双鱼座要在特定的时间内发展的动力和速度来树立自己的品牌,但同时要留意自己的产品品质,使人们不知不觉地接受啦我们的产品和品牌,及由此标示着的一种时尚生活。

其次,针对消费者主体发生的变化,双鱼座的经营者抓住时机,准确信位。现在,高校的餐饮市场主要以大众消费为主。由于学生特定的经济和文化背景,消费者趋于成熟和理性,这对当地的经营者提出啦更高的要求。市场格局发生的变化,使竞争更加激烈,经营者们也须不断调整思路,突出特色,以迎合顾客的需求,使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下,双鱼座的管理者可以把握这种变化的趋势,以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得啦广大消费者的青睐,取得啦市场上的成功。

再次,从战略高度制定人才策略。双鱼座通过多种机制,如:培训、竞争上岗等,创造啦人才成长的环境,提升人才竞争的能力,使其管理程度、服务程度都具备啦明显的优势。在绿茵阁选人、用人到留人的一系列进程中,都体现啦企业整体发展的战略思想,适应啦市场的变化,体现啦管理创新的观念。

咖啡演变成为文化,或者将成为流行,或者成为经典,不论是哪一种,都将让咖啡经营者的腰包保持鼓胀状态。

我觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化,喝咖啡的习惯,来咖啡厅谈事情的习惯等,如果贵老板同意的话,我们创业者协会能够成立咖啡文化节,马上就能够操作,每年都举办,立足协会,面向全校,让咖啡厅有自己的故事。

这样一个咖啡品牌,所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡,他努力的方向是为消费者提供更多的体验,将咖啡厅打造成大众文化的一部分。

所有这些努力方向的背后,正如星巴克董事长舒兹说:成为大众文化的一部分,连我们自己都感到惊讶,顾客容许我们延伸这种经验。

最后给贵老板一句话:成功的咖啡厅 =人员管理+宣传+服务质量+产品的质量。

营销策划 篇7

作为一个正在发展的创业公司,正是求贤若渴的时候,想寻找一哥适合做营销策划工作的人才是可遇不可求的,千里马常有而伯乐不常有,那么大家知道什么样的最适合做营销策划工作?

一、如果是作为乙方,为甲方提供营销策划咨询,大概其有这么几类人可以适合:

1、自己本身就是懂行的好销售/好市场,对行业有较多经验,实用,有用。弊端是,往往适用行业较窄,隔行如隔山,A行业的经验,其实复制不到B行业。最可怕的是自认为一通百通,无所不知。

2、掌握完整的乙方咨询技巧,这本质上是个手艺活,有明确的工序、内容。起承转合,洋洋洒洒。有人说写这么多有用么?乙方咨询不仅要个结果,过程也很重要,完整的咨询结构,能够为甲方提供足够的判断依据。论点论据论证,必须完整。客户很多钱也是花在买完整性上。弊端是:本末倒置,忘记了过程归根结底还是要为结果服务。

3、强大的个人魅力,比如叶茂中老师为首的若干大师,其实叶茂中的咨询结构性也挺完整的,不过到后期个人魅力提升到一定程度,发现过程不重要了,直接来结果客户也认账,同时做的也是偏结果交付型的传统广告。好处是想对比较实效,一针见血,有结果。弊端是:大师往往无法复制,团队能力一般受影响。

二、如果作为甲方,有几种类型:

1、顶级销售型,在甲方分营销策划和销售意义不大,没有“销售魂”的营销人员,最多叫个企划。我见过好的营销策划,每天脑子里首先都想着业绩。以业绩驱动和衡量自己的工作。

2、深刻理解产品与业务,对市场机会敏感,对“人”敏感,高度实用主义,主见。真正能做到这几点,基本可以做高管了。

看完文章后,你是不是在心里对什么样的最适合做营销策划工作有了自己的认知,你的公司是不是也急需这样的人才,赶紧为你的公司寻找千里马吧。

营销策划 篇8

目标:

现今农村经济不断发展,人们的生活水平有了很大的提高,生活方式也在不断地发生大幅度的改变,同时人们也在不断的在追求简便和快捷的生活方式,美的电磁炉因快捷和环保的优势,所以要扩大美的电磁炉在农村的市场。

企业背景

美的集团是一家以家电业为主,涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团,旗下拥有三家上市公司、四大产业集团,是中国最具规模的白色家电生产基地和出口基地之一。 1980年,美的正式进入家电业;1981年开始使用美的品牌。目前,美的集团员工13万人,旗下拥有美的、小天鹅、威灵、华凌等十余个品牌。除顺德总部外,美的集团还在国内的广州,中山,重庆,安徽合肥及芜湖,湖北武汉及荆州,江苏无锡、淮安及苏州,山西临汾,河北邯郸等地建有生产基地;并在越南、白俄罗斯建有生产基地。

一、策划目的

为了弘扬企业文化,扩大品牌在农村市场的知名度。增加顾客源,在培养老顾客的忠诚度的同时进一步扩大新顾客的群里与人数。

二、分析当前营销环境状况

(一) 当前市场状况及前景

1. 潜在市场状况

目前,我国电磁炉的销售主要集中在一二级市场,而三四级市场和农村市场却涉及较少。受国家宏观调控的影响,农村消费能力正逐步得到释放,电磁炉农村市场也在启动过程中,近两年,中国农村消费群体的消费量占整个市场的65%~70%。随着“家电下乡”政策的进一步实施,电磁炉生产企业转战三四级和农村市场成为必然趋势。虽然电磁炉在国内市场表现未尽人意,但据权威机构预测,未来5年,电磁炉在国内市场容量有望突破千亿元,而全国目前只有70多家电磁炉生产企业,年销售量仅200多万台。

2. 市场成长状况

(1)20xx-2008年,中国电磁炉零售量年增幅均在10%~20%之间。巨大的市场潜力吸引了众多生产商加入其中。

(2)在宏观经济增速放缓的背景下,电磁炉却在整体增速下滑的国内家电业中独树一帜。

(3)20xx年,我国电磁炉零售量为5500万台,远远高出20xx年的4500万台。 20xx年3月1日起,《家用电磁灶能效限定值及能源效率等级》国家标准强制实施,结束了我国电磁炉行业多年来无标准可依的尴尬局面。能效标准的出台,有利于促进整个电磁炉行业的健康有序发展。

(二)市市场的影响因素

1. 政治环境

国家的“家电下乡”政策的进一步实施,带动了家电的销售市场,而且农村购买家电的同时,国家会给予农民一定的补贴。所以提倡科技兴农的今天,家电产品出现在农村家庭的生活中已不是什么新鲜事,随着大型家电如:冰箱,洗衣机,空调在农村的普及,小家电由于其方便,实用,也慢慢得到农村市场的广泛接受。

2.利用SWOT工具对美的电磁炉和其他品牌的电磁炉进行分析如下:

美的电磁炉的优势:

(1) 商务部在20xx年8月中旬公布的7月份家电下乡数据显示,电磁炉出现品牌高度集

中化,45家中标企业,仅14家企业有销售数据,另外31家则为零销售。美的以占销售总量81.69%的绝对优势,成为电磁炉家电下乡的领跑者。

(2) 技术硬功夫 铸就美的行业领跑者地位。

(3) 为了满足农村三四级市场需求,美的电磁炉进一步升级了适用于农村的性能,让产品具有了宽电压设计、节能、耐高(低)温等特性。此次电磁炉下乡,美的共有30款产品中标,包含璨金、铂钻、炫红等系列。时尚靓丽的色彩和缤纷花纹图案,充分满足了消费者对个性化外观的需求。

(4) 美的的维修网点覆盖率达到了90%以上,可以随时随地为消费者提供方便、快捷的服务,让消费者更舒心。

(5) 经营规模大。

机遇 :

(1) 面对今天日益发展的经济现状,大力发展电磁炉的前景可嘉。

(2) 随着人们生活水平的提高,人们对生活品质的追求不断提升。城市消费者和农村消

费者不再一味地追求低廉的价格而是看重产品的性能和品质。

(3) 人们消费趋向更向健康.环保方向发展。

挑战:

(1) 经营电磁炉的厂商数目日益增加,竞争也变得日益激烈。

(2) 们生活水平的提高,对电磁炉的质量和安全有了更高的要求。

(3) 拥有优厚的原材料,面临成本的提升,如何解决成本和价格之间的矛盾,成为目前面临的一个新问题。

3. 居民经济条件

20xx年人均GDP情况调查。

三. 市场机会与问题分析

(1) 质量

美的电磁炉依托大品牌,下乡产品采用高强度透明面板,高科技智能芯片组,使操作更迅速,产品更耐用。其real-e双环 聚能双线圈盘,500倍逐频技术,声波智能测温,防水技术,滑动触控技术让二三级市场的消费者享受到与城市消费者同样的好产品。但同时也会出现质量问题。目前据美的售后服务调查显示有很多用户,用了美的电磁炉都存在质量问题。

(2) 价格定位

美的电磁炉家电下乡的产品价格远低于市场价格,比较适应农村市场的购买能力。

(3) 售后服务

目前,美的电磁炉中标的省份中其售后服务在全国的网点的覆盖率为85%-90%,其中,东南沿海做到了一县多点100%的覆盖率,中西部地区达到了85%的覆盖率。而在产品的三包上,三、四级市场享受与城市消费者的同等“三包”政策,确保了消费者在使用产品时一旦有任何问题,都能得到及时的解决,确保销售环节和售后环节无缝连接。

四. 营销目的

(1)市场占有率

据悉,截止20xx年2月,美的电磁炉家电下乡产品销量为8.16万台,占行业总销量的57.85%,销售额为3200万元,占行业总销售额的56.62%,同比销量增长127.95%,销售金额增长137.50%。美的以占销售总量81.69%的绝对优势,成为电磁炉家电下乡的领跑者。

(2)品牌知名度

20xx年1月排名前20位的电磁炉产品型号,美的占据15席,销售量占比为57.63%。预计下一年度将继续提升排名位数。

五. 营销战略

(一) 营销宗旨

准确定位突出特色利用合适的广告宣传,采取差异化营销,最终树立良好的企业形象,创建国际知名品牌

(二)产品策略

通过机会与问题的分析,找出合理的建议,形成有效的4p组合,达到最佳的效果。

1. 产品定位

现在消费者对服务也有了更高的要求,希望不仅能够轻松买到喜欢的品牌,还能得到周报便捷的售后服务。所以物美价廉和强大的售后服务是美的电磁炉的产品定位。

2. 产品质量

产品质量过硬,是企业所以只追求的。品质和服务相组合是制胜市场的最佳武器。只有品质服务两手抓、两手硬,才能在城市、农村市场销售两边红。

3. 品牌

随着城镇化的进一步深入,通过美的这样的大品牌,大企业的介入,将改变消费者对电磁炉的既有观念,农村市场的厨房也将日趋现代化,电磁炉这种新的烹饪工具取代柴禾灶成为农村厨房中的好帮手。

4.形象

通过企业自身的发展,同时,在企业其他产业的带动下,如体育,健身,娱乐,文化等,树立良好的企业形象。参加公益活动(资助失学儿童,帮助孤寡老人),举办各种有意义的赛事(利用自身俱乐部和体育中心,开展健身比赛,提高人们身体素。最终树立良好的企业形象。

5.服务

耐心和友好的服务态度。更好的顾客沟通

营销策划 篇9

一、目的

为了有规划的,有目标,有计划的,更好的经营网店,为网店做推广,最大限度地实现网店的社会价值和其产品(服务)的市场价值。

二、市场的分析

1、网购的发展

在互联网的强势冲击力影响下,越来越多的消费者开始接受网络购物的消费观念,如淘宝网的发展越来越迅速,网购的大军也越来越壮大。网购交易总额在逐年攀升,人们对网络购物的认可程度越来越高,网络购物的前景异常广阔,市场潜力非常巨大。如果可以加强挖掘网购市场潜力并充分利用网购资源,网络商家便能以迅猛之势发展壮大,并树立品牌形象,抢在外资巨头大规模“入侵”以及其他国内网店之前尽快占领市场。

我国C2C网购交易规模扩大趋势相当明显,几乎呈直线上升的态势。可见随着我国网络购物渗透率的扩大,中国C2C网络购物市场必将有一个长足的进步,网购市场的潜力巨大。

2、问题的分析

1)、针对产品目前营销现状进行问题分析。一般营销中存在的具体问题,表现为多方面:

产品质量不过关,功能不全,被消费者冷落。

产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。

企业知名度不高,形象不佳影响产品销售

产品价格定位不当。

销售渠道不畅,或渠道选择有误,使销售受阻。

促销方式不务,消费者不了解企业产品。

服务质量太差,令消费者不满。

售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。

2)、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。

3、社会的需求高

随着互联网的发展,网上购物越来越普及,是一只实力强大的潜力股,越来越多的人选择网上购物,淘宝更是一个相对比重很大的平台。在国内C2C网络购物网站中,以淘宝网发展最为迅猛。我国网民的大部分网购商品网络购物交易集中于平台式购物网站的首选购物网站是淘宝网。淘宝网的运营模式可以代表国内C2C网购市场的一个重要发展方向,具有较高的社会需求。

三、优劣势的分析

优势:

开店成本以及运营费用低。

店铺风格多变。

网店的覆盖面广,您面对的顾客是全国甚至是全球。

网店时效性好,方便、快捷。

交易方式稳妥,尤其是一些商品,完全可以做到先使用后付款,退货也非常的方便。

对于顾客而言,私密性强,尤其是一些敏感商品。

商家信誉,一眼便知劣势。

货物表达方式无法直观、生动,不真实。

物流问题多,运输途中发生各种情况。

客源不稳定

网络安全问题

信誉的评定,不利于新人新店的发展。

四、营销策略

要注重店铺的装修,店铺的第一感觉是很重要的,可能因为感觉好,而拍下你是商品。

价格的定位上要更加的注意,要与实际做对比,找到适合自己店铺的价格,在新开的店,可以暂时不考虑利润,不惜成本,打开自己销售的市场,因为刚开始还没有信誉,要先把人气提起来,也是为了扩大竞争;要多听听买家的意见,完善自己的店铺。慢慢的一步一步来,不要一开始就急功近利,那样反而适得其反。

拍鞋网依托网络平台,通过精准化营销,与用户群体建立特色的互动沟通关系,实现更精准、可衡量和高回报的营销沟通。此外,拍鞋网还通过整合优质货源、拓宽销售渠道等行销模式,由开放平台到渠道品牌形象的树立,相辅相成,为消费者提供更及时更到位的创新服务营销理念。

拍鞋网作为鞋类B2C新锐平台,其最为强势的地方在于其组织的营销活动众多,承诺每日更新海量的鞋类资讯,天天都有特价活动会、定期联合品牌鞋企们推出折扣鞋,特价鞋,会员鞋等让利消费者的活动,“特卖会”,“每日必抢”,“团购”,“拍卖大厅”等齐上阵,聚集了人气的同时,也达到了产品行销的目的。

推广策略:

1、签名档。店铺开张后,客源从何而来?在论坛上发帖,是一个切实可行的、实惠的办法。在发帖的同时,记得要把自己用户名的签名档,设成店铺的介绍或者链接,在所有的信箱里设置签名,把店铺地址放上就可以了,再用文字描述一下。这样,当发信给别人的时候,广告也就随之散发了。

2、友情链接。店铺开了一段时间后,可以和别人的店铺联系,交换友情连接。通过交换店铺链接,形成一个小的网络,能增进彼此的影响力。尽量选择和你不是相同类别的,一方面不存在竞争,另一方面,还能很好地相互促进。

3、联合促销。单纯的友情链接,作用是有限的。而如果几个卖家合作,搞联合促销就能起到不一样的效果。尽可能找互补性质的店。比如摄影书籍专卖和数码相机专卖店合作。

4、学会抓住一切机会宣传。有些买家喜欢用求购的方式,可以多去看看求购集市,无论在哪里看到别人求购的东西,正好和卖的是一类的,那么可以给对方留言或者发信使。

5、做个细心人,多参加活动。很多的C2C网站不定期的就会有一些促销类的活动,随时发现这些相关活动,多留意最新动态,努力争取好好利用这些活动,如:征文,义卖活动,可以赞助奖品,或者捐赠,让更多的人知道自己的网店。

6、加入商盟。有很多好处,能认识很多卖家,盟主会定期组织聚会或者培训交流,对提高自己的知名度也很有帮助。

7、利用比较购物网站。比较购物,对网上店主来说,又是一个展示自己商品信息的机会平台,这种比较购物网站增加了比较的功能和垂直搜索技术,能够让我们的商品增加曝光机会,而我们需要做的,只是向这些网站提交我们商店的相关产品信息列表。

五、总结

这就是我为网店做的策划书,还有很多地方需要完善,慢慢的让网店上升起来,相信有付出就会有收获的。

营销策划 篇10

魅力厨娘餐饮有限公司(简称魅力厨娘餐厅)的创办人王利军是个“活泛”人,他是厨师出身,但想法特多,能“折腾”事儿。最近,他圆了自己的开店梦,在北京天通苑小区开了家“魅力厨娘”,九月初开业来,生意火爆,每天平均翻台都在三次以上。

在小区内把餐厅做火,王利军有三招制胜:以小区内的老年群体为突破点,以“孝文化”做主题打动他们;用“千岛湖炖菜”做明档,既打出了江南菜的特色,又提高了出菜速度;让高档酒店菜成功空降到居民小区,而且销售火爆。

餐厅开业营销策划:大打“孝顺”牌

王利军说,开店一定要有主题,不管是大店小店。将餐厅主题确定为“孝文化”,是由选址决定的。由于店址选在了居民小区,小区内的“留守老人”就成了突破口,这个群体是个快速的传播渠道和有效的传播对象。首先,年轻人白天上班,平时也碰不到一块,而老年人则会经常碰面拉家常,通过他们的口口相传,可以使餐厅的名字最快地让更多人知道。其次,大型小区的用餐多是由老人的子女请客举家阖欢,至于到哪里去吃,老人的口碑和意见是举家会餐的第一选择。

主题确定了,开店后的几项营销措施就紧扣这个主题展开。

策划 只要是老人来的都有奖

刚刚过去的中秋节,魅力厨娘餐厅推出了针对老年人的抽奖优惠活动。活动时间为9月30日- 0月26日(重阳节)晚8点整,凡在活动期间带60岁以上老人来魅力厨娘餐厅就餐的,每桌满 99元抽取一张奖券,满398元抽取两张奖券,以此类推。奖券分为正、副两部分,正券由顾客保留,副券上印有顾客地址、电话、身份证号码等,由顾客写清楚后投入前厅抽奖箱。 0月26日晚8点 9分举行幸运老人抽奖仪式,当晚将由六位现场就餐的老人抽出本次活动的幸运老人,其中“福如东海奖” 0名、“寿比南山奖”xx年人,将会得到魅力厨娘餐厅送出的“健康快乐”奖(餐厅特色菜“杭州酱板鸭”一份)。

策划2 九九重阳节为老人开流水席

0月 7日- 0月26日(重阳节),这十天内,每天请六桌60岁以上的老人来店免费就餐。酒店提前跟小区居委会联系好,由居委会将60岁以上的老人通知到并排好顺序,一天六桌,十天就是60桌,共600位老人,这样一来,必然在小区的老年群体中引起轰动。每桌的成本约在xx年人食用。

策划3 老人来就餐菜金打九折

魅力厨娘餐厅对外宣称是“无折扣店”,所有菜品不打折,但对60岁以上的老人例外,一桌 0个人里有一个老人满60岁,整桌菜金就可以享受优惠 0%;为了让行动不方便的老人也能享受酒店的美味,魅力厨娘餐厅的外卖不用打包盒盛装,出品与酒店一模一样,直接送到客人家中。目前,免费送餐活动只有60岁以上老人才可以享受。

两招提高出菜速度

随着这几项活动的推出,餐厅在“留守老人”中做出了口碑,现在天天有人排队等座,这就要求餐厅快出菜、多翻台,为解决这个矛盾,王利军想了两个办法:一是推出千岛湖炖菜,二是制定出菜速度标准。

将炖菜做成特色

魅力厨娘在大厅专门辟出一个明档制作千岛湖炖菜,既节省了出菜时间,又成为餐厅的一大主题特色。菜品提前炖好后盛入不锈钢盆内,放在电磁炉上保温,点一份盛一份,打热即可上桌。由于明档比较显眼,基本每桌都要点一两道,几分钟即可上桌,所以在这里吃饭极少出现客人空着桌子等菜的情况。“千岛湖炖菜”也很能突显江南特色,例如肉块烧腊笋、豆干炖大肠、萝卜炖羊肉、腌笃鲜等等,虽然都是炖菜,但与北方客人见惯的东北大炖菜截然不同,清爽鲜美,用料也稀罕。明档的这些菜没上菜谱,因为菜品更新较快,要让客人常吃常新。例如这道“千岛湖一锅鲜”,是随着湖蟹上市新推出的一款混搭炖菜,非常旺销。

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