营销策划
营销策划 篇1
重庆天地
主题
：漂流瓶亮点：12月6日，重庆天地一年一度的圣诞亮灯仪式如期举行，和往年不同的是，本次活动重庆天地携手香港创意文化艺术家朱卓慧女士，为大家呈现了一个唯美浪漫的漂流瓶主题亮灯仪式。
营销策划 篇2
【摘要】近年来，我国的职业院校技能大赛得到了前所未有的重视和发展，作为教育部举办的全国职业技能竞赛项目，其对高等职业教育起到了重要的推动作用。在全国职业院校技能大赛的推动下，山东商务职业学院把赛项作为“嵌入课程”或典型工作任务融入教学过程，把赛项变成专业实践教学体系的一部分，构建了新型高职营销与策划专业实践教学模式，有效调动了学生职业技能学习的积极性，极大提高了学生职业技能的培养水平。
【关键词】营销与策划专业 实践教学体系 职业技能大赛
一、职业技能大赛概况
20xx年教育部等11部委联合举办了全国首届职业院校技能大赛，至此职业技能大赛开始受到各方关注。无论是各院校还是市、行业协会、省、部委乃至港澳台、国际协会组织都开始积极举办各类职业技能大赛。20xx年参加中国市场学会举办的全国社科类营销与策划大赛、20xx年参加全国高校商业精英挑战赛流通业经营模拟竞赛暨第二届海峡两岸大学生流通业经营模拟大赛、20xx年山东商务职业学院营销与策划专业参加由山东省教育厅、山东省经济和信息化委员会、省财政厅、省人力资源和社会保障厅、省农业厅主办举办的山东省高职组营销与策划大赛并分别获得优秀奖、优秀奖、一等奖的好成绩。作为指导教师和专业课教师，回顾指导营销技能大赛的经历，深刻体会到职业技能大赛的举办和普及对营销与策划专业实践教学产生的巨大影响。
二、高职营销与策划专业实践教学模式的内涵和特点
高职营销与策划专业归属于工商管理大类，作为社科应用类专业，营销与策划专业在日常教学过程中更为重视实践教学模式的构建，强调将枯燥的理论教学融入实践实训中来，突破理论教学与实践实训的界限，集教学做于一体，培养学生职业能力。此种实践教学模式的特点主要表现为：
（1）以学生职业能力的养成为培养目标。营销与策划专业的实践教学模式应在“以职业能力为本位”的职业教学指导思想的引领下，以培养学生职业行动能力和职业发展能力为中心，着力培养学生的职业可持续发展能力。
（2）实训环节要着重强调与理论知识点的衔接融合。高职营销专业的实践教学，更加强调理论与实践的交替进行，它不同于单纯的技能反复操作实训，要求理中有实，实中有理。课堂教学应融理论讲授与实践操作为一体，贯穿整个教学过程，学生在课堂上，边学边做，充分体现“做中学、学中做”的职业教育特色。
（3）基于工作过程的教学过程设计与实施。营销专业的实践教学，要求相关课程引入“工作过程系统化”的课程理念，以完成营销岗位典型工作任务为立足点，教师指导学生以独立或团队形式进行信息收集、工作计划拟定、工作任务执行与控制等，通过完成工作任务的完成达到教学目标。这样更有助于学生在
实践中探寻规律，总结经验。加深对理论知识的掌握，以便今后更好的指导解决实际工作中遇到的问题。
综上，职业技能大赛是促进营销与策划专业实践教学模式更好地满足职业教育理念要求的重要手段，通过安排学生参与相关软件的操练、学习，通过指导老师指导学生参与职业技能大赛，更够更好的实现营销实践教学，做到理论与实践教学相结合、课内与课外教学相结合，认知与自我提高相结合，整合教学内容，改革教学手段，提高教学质量。
三、依托职业技能大赛，推进营销与策划专业实践教学模式改革
（1）通过参考职业技能大赛的赛事内容和参赛指南，进一步完善专业实践教学课程和内容的设置。职业技能大赛的发起者、组织者多为各部委的专门机构、各行业协会专家及中国营销与策划领域的权威学术组织，他们和市场、企业联系更为密切，了解市场新动向、企业的实际需求。职业技能大赛的赛项设置和赛事考核形式都是以上组织一线专家们结合实际工作任务要求而制定出来的。职业技能大赛的赛事形式多是，大赛组委会和相关企业合作周密调研后精心设计的题目，其内容要求不仅符合专业人才培养的需要更加符合企业需求。因此，在进行专业实践课程改革时，我院以全国最具权威性的营销与策划技能大赛赛事——ITMC营销与策划竞争软件对抗为依托，在原有专业课程体系中加入《营销与策划模拟竞争对抗》实训周课程，作为营销与策划综合实训课程，使学生在仿真市场竞争中完成对营销与策划基础知识和原理的运用。
（2）通过参加职业技能大赛，开发与职业技能大赛相匹配的理论教学与技能培养的项目学习情境和学习任务。通过参加中国市场学会、教育部考试中心举办的全国高校营销与策划大赛，可以发现企业更为关注营销专业学生的销售能力的养成和策划活动执行能力的提升两个方面，而这往往是我们传统专业实践教学所不足的，因为课堂上的模拟不如实际工作真实体会深刻，而实际教学中，又很难引入企业真实营销项目进行教学。而职业技能大赛的引入，很好地解决了这一问题。我院在实践过程中，将以上项目引入《市场营销实务》、《市场营销策划》等课程的实训教学环节中，以真实的工作任务为导向，将其细化为一个个典型的学习任务，结合企业真实的工作要求设计学习情境。
（3）通过比赛可以更好地促进校企合作。多数开设营销与策划专业的院校在和企业合作中都会遇到很多困难，学校掌握不到充分的企业资源完成学生的校外实训、实践任务。职业技能大赛搭建起有效连接校企的桥梁。企业借助大赛的平台，开始越来越多的以不同形式参与到高职技能大赛当协办方参与赛事组织、赛事项目的设计、制定。企业通过参与职业技能大赛，向学校表明自身的选人用人方面的具体标准和实际需要，不仅借助赛事可以帮助其选拔优秀营销人才直接为企所用；更让参赛院校了解和企业的真实需要，促使教师结合企业要求开展相关教学活动，不断完善营销专业实践教学模式，才能培养出受企业欢迎的高素质营销人才。
（4）借鉴职业技能大赛的评分规则，以此推动营销与策划专业实训课程评价体系的完善。通过借鉴各种营销技能大赛的赛事评分标准，为我院营销与策划专业实训课程和专业核心课程实训项目的考核提供了新的参考。营销与策划技能大赛各赛事所选项目都来源于企业第一线，它的评价标准完全是真实职场的标准，而且以上标准多涵盖过程考核和结果考核两部分，有些还设计职业素养和品质的考核。专业任课教师以此为依据作为学生实训项目的主要考核标准，可以让学生感受到实训的过程比结果更重要，品质、素质比具体操作更重要，促使学生逐步适应未来职场的发展。
通过依托职业技能大赛山东商务职业学院营销与策划专业在实践教学内容、教学方式、教学手段及实践教学环节模式方面实施了全面的改革，专业学生从职业技能到职业素养都有了很大的提高，未来我院营销专业会结合我国营销职业技能大赛的新发展，对专业实践教学模式进行及时调整，为营销与策划专业学生提供更好的展示平台和发展空间。
营销策划 篇3
禹王广场家用机器人推广方案（第一版）
推广目的：通过推广以及宣传，能够使产品及品牌在潜在客户群中以最快速度传播，填补禹州目前的市场空白，并最大程度为后期的销售进行推动。
推广时间：4月15日—6月15日（暂定）
推广形式：1、立体化推广（专题宣传片）
2、纸媒（DM单页、报纸等平面媒体）
3、专题活动（定期大型展示活动以及免费试用活动等）
4、短信群发
方案一
一、短信群发：3次/月 月初，月中和月末各一次，通过流动短信群发机器在市区内每次群发20000条。三个月基本覆盖市区内的潜在客户群。
二、专题展示活动（每月一次）
1、前期宣传，通过单页以及短信群发告知在禹王广场有机器人专题展示活 动，并有相关的优惠活动或免费体验等，为活动当天造势。共需要发单页人员10名。
2、活动当天：1、X展架6个（介绍相关产品的性能、优势等）
2、现场机器人玩偶衣2个以及人员2名（能够最大限度吸引流动客流）
3、现场发单页人员4名（介绍机器人功能并邀请去店内参观）
4、现场主持人1名（负责现场流程的操控以及简单的讲解）
5、现场音响1对及音响师师1名（负责现场音乐的控制及调试）
6、现场督导及维护人员2名（负责现场产品以及秩序的维护）
7、现场礼仪人员4名（负责客户的引导及接待）
费用预算:共计：5680元
方案二
一、短信群发：2次/月 月初及月末各一次，通过流动短信群发机器在市区内每次群发20000条。4个月基本覆盖市区内的潜在客户群。
二、全城点面结合宣传：全城单页发放2次/月。每次10人。在发放过程当中包含产品及活动讲解（10：00——12：00 15：00——18：00）
费用预算：短信群发+单页设计及制作10000份+全城发放及讲解3280元
另：建议拍摄能够体现产品特性、店面形象以及品牌形象的专题宣传片，后期可放在店面以及电视台、LED显示屏循环播放。（5D3高清拍摄+斯坦尼康+摇臂+后期制作） 3600元
全程策划及代理：禹州金翔影视传媒有限公司
20xx年3月30日
营销策划 篇4
有特色，更要跟潮流
根据目标客户群，酒吧应进行相应的特色包装，扩大知名度，提高影响力。比如：特色的外部环境、特色的内部空间设置和物品安排，特色的节目设置，特色的服务提供等等，在对外宣传时也应体现出特色。英皇的客户群多是STH一族，他们追求放松，释放工作压力，只要酒吧的特色吸引他们，他们便是常客。他们是泡吧中狂热的一份子，要high出激情，high出状态，简单一句话，要的就是high！特色要满足他们的需要。
特色是基础，潮流才有竞争力。文化从经济发达地区流向欠发达地区，酒吧的潮流也遵循这这一规律。要未知先觉，关注发达地区的酒吧发展趋势，走在郑州同类酒吧的前列，创造效益。
和谐的音乐和迷离的美酒
酒吧需要音乐，音乐是种源源流长的文化。酒吧必须营造一种特别的音乐气氛，这甚至关乎一个酒吧的生死存亡。也要注意怎样搞音乐，创造和谐的音乐背景。
和音乐相比，酒吧更应该注意酒水的提供。只有喝酒的人才泡酒吧，所以酒文化才是酒吧的灵魂。要营造一流的酒文化环境，舶来酒和鸡尾是个趋势。
做大节假日经济
很多人因为平时难得空闲，所以特别喜欢节假日出来放纵。作为酒吧，要注重节假日的营销。针对不同的节日，采取不同的应对策略，突出节日的特色，进行相关的优惠、活动安排，可以很好地扩大知名度，提升酒吧的效益。
搞好美女经济，提升诱惑力
好的酒吧应该是一个充满诱惑力的酒吧，这就需要美女的功劳。有美女的地方就会男人云集，就会有啤酒和豪情。酒吧需在此方面努力。具体可以请些美女领舞，扩大美女常客，邀请有些知名的模特等做客酒吧，渲染一种暧昧的气氛，创造出一种“只和陌生人说话”的氛围。
主题party
酒吧可以仅跟时尚潮流，进行一些主题活动的策划和举行。主题活动要紧扣客户的心理和行为习惯，充分考虑多种因素的影响。比如举行“火辣七月风，煽情酒吧夜”的活动，进行相关产品的推介，一举成名！这不但可以为酒吧创造出更大的效益，更可以满足EDH一族的需要，拓展了酒吧的客户群。
提供优质服务，进行多种经营
从另一种意义上来说，酒吧和消费者已经超越了提供服务和接受服务的层次。而应该是一个整体，是谁也不能离开谁的关系。因而，要把消费者看成是自己人，让消费者有浓郁的亲切感和尊贵感。酒吧里应该有点和顾客交流的气氛，如果没有这样的气氛是很难达到经营效果的。吧台是很好的交流区域，还有应该常常让一些“高手”吸引顾客的注意，并且注意和生客的交流。酒吧不只应该买酒，它的赢利渠道很多。比如提供酒吧大厅短消息大屏幕祝福服务，提供别的经营项目等。
营销策划 篇5
新的一年又开始了，去年我所的各项经营指标在全所员工不懈的努力下都得到了完成在新的一年里，我们要总结去年我们工作中存在的不足和与一流班组之间的差距，端正态度，树立信心，在工作管理和经营管理方面取得新的进步。200x计划如下：
一、指导思想：
坚持“巩固提高、创新发展、和谐稳定”的指导思想，继续弘扬“追求卓越、服务真诚”的企业精神，以经济效益为中心，以巩固一流供电企业为主线，全方位开拓电力市场，积极主动做好电费回收，狠抓科技进步，加快客户服务中心建设，深入开展“蒙电服务进万家”活动，确保全年营销工作目标的实现。
二、200x年全公司营销工作七项目标：（详见附表）
1、完成售电量13837万千瓦时；争创14500万千瓦时。
2、实现电力销售收入6000万元。
3、平均电价完成432.1元/kkwh。
4、当月电费月结月清，电费回收率、上交率100%。
5、陈欠电费回收率24%。
6、完成大用户供用电合同续签工作
三、重点工作及保证措施：
（一）全方位开拓电力市场。一是加强对电力需求侧管理的研究，主动研究市场、分析市场、开拓市场。加强电力市场调查和营销策划，建立客户需求信息调研、大客户反馈、客户用电档案制度，全方位把握市场动态、开拓电力市场水平。二是实行电量效益工资，出台电量销售奖惩办法，做到电量销售与个人收益挂钩。
（二）加大回收电费力度，确保电费回收任务的完成。一是建立电费回收例会制度，根据实际情况制定相应措施，防患于未然，及时化解风险；二是对客户实行调研制度。定期研究欠费户的生产经营情况，信誉度，建立企业内容详实、数据常新的生产经营信息库，为化解电费风险提供可靠的保证；三是要加强电费的计划管理和统一管理。对新装增容欠费用户，必须在结清欠费的条件下，方可受理用电增容手续，对每月电费在5万元以上的客户，必须签定计划结算协议，确保电费的及时上收；四是加强抄表工作的管理，规范电费核算和电费的计划管理。
营销策划 篇6
搜索结果中被点击的比例。虽然点击率主要是由排名先后决定的，但是由于网站的知名度、用户体验、标题写作等方面的差别，有的网页也可能排名靠后，却有比较高的点击率。所有搜索引擎都记录搜索结果的点击率，发现某些页面有超出所在排名位置应该有的平均点击率，可能认为这些页面对用户更有用，因而给予更高的网站推广排名。
社会化媒体网站：
目前百度旗下推出百度分享功能，百度分享里收集各大社会化媒体网站推广平台，每分享一个平台百度就代表有一个人喜欢，其实这个百度分享也是有助于排名的因素之一，用户分享的越多说明用户越喜欢这个网站，是有可能将网络营销排名往前提的。
品牌名称搜索：
如果某个品牌名称或域名本身被很多用户搜索，这个品牌的官方网站就很可能是用户在寻找的网站，排名可能相应提高。比如在SEO领域，“点石互动”具有品牌效应。虽然网络营销搜索“SEO博客”时点石网站排名不在第一，但是有很多人直接搜索“点石”或“点石互动”，也会对点石网络推广排名有影响。
用户特征：
不管是新用户还是老用户，一个用户多次返回访问同一个网站，说明这个网站有用处，应该给予更好的排名。如果用户本身是哪个领域的专家，他也可能对所访问网站推广的排名有影响。
网站黏度：
弹出率、访问时间、访问页面数这些反映网站黏度的指标，也都可以被工具条记录。弹出率越低，停留时间越长，访问页面数越多，说明网站用户体验越好，可能对排名有正面影响。
数据显示，从新浪微博开通至今，新浪微博的注册用户已经超过了5.36亿，企业微博注册蓝V用户超过了32万，企业微博的人均浏览量超过3xx年7月，微信用户数达到4亿，平均每个人关注微信公众账号 0个，微信通讯录平均每个人是55个，这些已经显示了微信是一个黏性很高但是是以朋友圈为主体的营销平台，金投赏创始人贺欣浩认为，不同通讯录的结构，代表不同的社会阶层，这就是营销的切入点所在。
但是，微博和微信到底具有什么样不同的传播属性呢?
微博像饭馆，微信像厨房
飞博共创CEO尹光旭形象的比喻到，微博就像一个饭馆，微信就像一个厨房，出去请大家吃饭是微博生活，在家里和自己人吃饭是微信生活。他还说到，尽管现在微博的活跃度有些下降，深度交友沟通都移动到微信上，但是微博依然有很好的品牌营销效果。
这些说法，其实已经说明微博和微信完全不能对立来看，这也回应了营销圈中很多人认为微信会替代微博的看法，对于企业而言，真正的洞悉微博和微信的优势媒体属性进行传播才能给企业带来价值。
既然微博与微信在属性上有所不同，那么如何让其两者都能发挥最大的价值?
尹光旭认为，微博应该做大范围的传播扩散，当一个话题火了后，再通过微信传递给精准的用户，或者在微博上打出品牌，再通过微信管理起来，效率更高，另外，传统企业对忠实客户的管理水平不高，微信是一个与忠实用户链接的很好的工具。
他举例说，飞博共创运营的公号在微博上有粉丝 000万，微信粉丝有300万，活跃度大概是40%多，他自己的经验，微博可以做好的话题测试，测试好的话题再回到微信，而微信需要做出有趣的事情，对于营销趣味性要求更高。此外，微信相对封闭，很多用户，常常从2-3个热点话题分享到微信，这就从一个社交媒体的社会热点切入到微信的小圈子，会影响到关系好的好友。
定位在中国高端品牌花店的roseonly，纯粹是通过微博来做，其理念是：如果要在该花店买花，一辈子只能送一位佳人。这个定位非常适合微博的话题，半年就卖了900万的花，现在已经进入B轮融资。另外，roseonly创始人蒲易在20 3春节前还利用微信疯狂“扫荡”朋友圈，发微推广roseonly，他身处的时尚、互联网、电商、奢侈品品牌等圈子成了最直接的受众，搜狗的王小川、新希望的刘畅、世纪佳缘的龚海燕等人都在积极转发。微博与微信的协同，明星、意见领袖在社交媒体上对roseonly的热捧效果惊人，一举给roseonly官方微博带去数万粉丝，还有对官方网站的巨大流量冲击。
伊利品牌管理中心总经理李丹则认为，社交媒体是不是带来业务增长，很多人还是有问号，很多东西都应该是联动的，电视与社会化媒体的联动，例如CCTV播音员现在都在新闻联播最后提醒关注微博和微信和客户端的账号，联动是可能的。
这些都充分说明，今天的营销是一个整合时代，社会化营销也不能单打独斗，而是应该将社会化媒体进行协同和整合。
微博微信如何做线上线下的活动
那么，到底微信+微博与活动营销怎样结合?万达百货的市场部总经理徐培柏讲述了自己的实践，万达百货一直在做微博微信线上线下活动，他认为微博社会化属性更强，微信则是导客流量O2O的很好的模式，例如，开淘宝做代购的在微信上卖代购产品效果强于微博，而基于地理位置，微信可以作为CRM的补充。
徐培柏也透漏了万达百货的营销结构，他说，万达百货20%放在传统媒体上，比如平面媒体和电视媒体等，40%放在促销和公关活动，30%放在短信、现场平面印刷品和卖场布置等，自媒体例如微信微博的投入在总体中占 0%左右，万达百货刚刚成立呼叫中心，先和CRM对接，全国有75家门店，有微博矩阵也有微信矩阵，在微信互粉有3700人，相当于一个媒体，互相转发，效果很好。
百货业是服务业，因此需要做的是服务的工作，万达电商采用与微信平台深度对接，地理位置进行推送，以活动形式去拉动，效果还是非常好，能够转化 0%粉丝。徐培柏认为万达百货以后要向招商银行学习，在微信平台提供顾客复合体验，积分查询等。
总的来说，今天微博和微信都是企业绕不开的话题，微博可以打品牌的曝光量，但是，越来越的品牌更希望做到的是精准和品牌忠诚度，微信更容易解决这一营销难题，因此，未来趋势上，微博要更偏向于品牌捕捉热点的实时反应，危机的处理等，微信则更偏向于CRM管理(公众平台)和线下互动活动。
营销策划 篇7
1、开源节流
响应公司要求完成开支节流工作；营销赠品采购直接从供货商处提取，费用从原来的超市优惠价谈到批发价，从退换货不易受理到长退短补，作为营销策划室严格控制费用出处；
2、pop支架使用改革
20xx年8月份提交并实施了【pop支架使用改革管理办法】
流程：每个专柜需使用pop支架向楼面提出申请——有楼面主管审核——楼层经理审批——营销策划室开据交款小票——专柜持小票到款台交款——营销策划室留有交款凭证——营销策划室领取pop支架；
备注：pop支架租用期间交纳100元押金，作为支架的安全使用保障，pop支架押金直接进入pop管理库区，专柜可凭小票及完好的pop支架随时退去押金。
3、策划、宣传并实施全年节庆及非节庆营销活动
20xx年1月11—1月13日物价上涨，民生百货庆阳店关注当地民生，特举办【菜米油盐贵 民生帮您办年货】的热点促销，得到当地消费者大力认同；
20xx年3月8日情人节 关注女人关注半边天，通过“奥运大灌篮 幸运中大奖”的方式达成有意义的促销。
20xx年3月15日深入宣传《消费者权益保护法》，认真落实中消协提出的“消费与责任”年主题，努力营造安全和谐可持续性发展的消费环境，倡导健康文明的消费方式，实现人与自然和谐相处的美好愿景，根据省、市消协有关文件精神和（区政府）的具体要求，参与了区上的3.15活动，提升了我公司在庆阳的知名度。
20xx年5月1日——5月3日，举国欢庆迎奥运，在销售春雨佳节时，我购物广场与和谐共发展畅享奥运年。借此机会，着力推广春装折扣，夏装新品优惠及灌输奥运精神等吸引了更多的消费群体，同步提升营业额。
20xx年5月30日——6月1日借“六一”儿童节之际，为丰富庆阳市儿童文化生活，关爱儿童成长。特此策划实施【民生助腾飞 英才少年梦】为主体的首届“民生杯”少儿书画作文大赛，以推动庆阳市少年儿童文化生活，关爱儿童成长为主旨的活动，精心评选出一、二、三等奖，在“六一”当天为此次获奖的参赛小选手颁奖。同时，推广春装折扣，夏装新品优惠及灌输奥运精神等来吸引了更多的消费群体，同步提升了营业额。
20xx年6月的第二个星期天是父亲节，策划实施了【扮靓老爸 重返年轻】的营销活动。借助父亲节激活六月销售低潮气氛，促进商品消化，主要针对男士用品例如：男装、运动休闲、健身器材、男士护肤品、男士内衣、居室床纺展开促销。
20xx年8月1日——3日8月1日军人品有效证件可免费办理民生百货vip银卡一张；策划实施了“喜迎奥运 民生百货折上礼”营销活动
20xx年8月3日——13日卖场气氛渲染装饰（天井装饰、各专柜装饰、客服台装饰、一、二楼电梯间装饰）
20xx年8月8日举国欢庆喜迎奥运，举行了壮观的升旗仪式。
20xx年8月16日修改pop支架及外来pop管理制度。
20xx年9月6日至9月14日，喜逢三节（教师节、香包节、中秋节）我购物广场与和谐共发展 畅享奥运年。借此机会，借此机缘推广秋装新品上市即夏装季末酬宾优惠活动。
9月10日教师节，组织实施了教师凭有效资格证可免费办理vip银卡一张活动；
9月25日——9月26日推出缤彩纷呈 买送升级 营销活动；
4、 季度工作完成情况
10月份迎来了西安民生百货集团公司49周岁的生日和共和国59周年华诞，同时庆阳店也迎来了一周岁的生日。在这普天同庆、喜逢盛世、双喜临门之际，借此机缘为答谢庆阳消费者对民生百货庆阳店一年来的支持，特别策划实施了【辉煌周岁 感恩回馈 豪礼出击】营销活动，同步扩大民生的企业形象宣传，提升企业美誉度和知名度并吸引人气提升了销售额。
1 0月3日开始筹划组织了民生百货辉煌1周岁暨第二届秋冬品牌服饰发布会期间的细节工作。
营销策划 篇8
自20xx年8月23日，东方美食苑崛起于宣化餐饮市场，五年来的风风雨雨，五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期。
如今，东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。*烤鸭，是*名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为*新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“东方”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。
3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
（一）sp方案
1、“微笑服务”
在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：
7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。
2、特价
（1）每日推出一道特价菜，日不重样。
（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。
（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。
注：本店的特色为烤鸭，烤鸭的价格勿降！！！
（二）内部营销方案
内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文：《我的选择——东方》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”！）
要求：（1）题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛
通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。
（三）产品营销方案
1、在推*色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38
元、
48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。
2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！！！
（四）文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。
六、效果分析
1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。
4、通过促销，提升营业额。
在市场经济的浪潮中，市场瞬息万变。如能合理把住方向，运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋，东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业，打出一片自己的天空。
营销策划 篇9
一年一度的圣诞又来了，那划着挪威雪痕悄然而来的圣诞老人，琳琅满目的圣诞树，一袭袭白衣的唱诗班，浓郁温馨的圣诞颂歌声中…茉莉花大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造最原汁原味的西式圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜。我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！
精心特制的圣诞热饮，花样繁多的节日甜点自助。欢快的圣诞颂歌回荡在咖啡苑的上空，琳琅满目的世界风味佳肴在自助餐台上，更有香醇的极品酩悦香槟……
一、总体目标
通过圣诞策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动主题
“缤纷圣诞节、相约茉莉花”
三、活动广告语
“给你不一样的圣诞快乐”
四、策划内容
（一）、圣诞、活动安排
1、宴会厅
日期：20xx年12月24日、12月25日
时间：19：00~24：00
地点：酒店宴会厅
（1）娱乐活动：圣诞、新年倒计时、表演、圣诞老人派送礼物；
（2）游戏活动：抽奖游戏，以酒店消费券或精美圣诞礼品为奖品，奖品奖励刺激顾客参与和前来消费；
五、前期准备
1、现场装饰（由广告公司负责设计、制作和装饰）
地点：酒店宴会厅
形式：（1）宴会厅一侧放置以“乘坐雪橇的圣诞老人”为主题制作的观赏点（广告公司负责协助，美工制作）；
（2）宴会厅内放置一排精美圣诞树（广告公司负责，前厅部协助）；
（3）宴会厅进行圣诞彩带装饰（广告公司负责，工程部协助）；
（4）宴会厅上空悬挂圣诞彩旗（广告公司负责，工程部协助）；
（5）宴会厅上空悬挂节日星星灯（广告公司负责，工程部协助）；
（6）宴会厅四壁张贴圣诞贴纸、布置圣诞花（广告公司负责，前厅部协助）
装饰物料单：
项目 规格 数量 说明 备注
圣诞老人模型 H150cm 1 身着圣诞装 观赏点物料
滑雪橇模型 L140cm*W60cm 1 木质订做 观赏点物料
雪景地贴 L250cm*W140cm 1 雪景图背景地贴 观赏点物料
木栅栏 L250cm*W140cm 1 褐色 观赏点物料
花草 H15cm 1 点缀效果 观赏点物料
泡沫雪花 L1OOcm*W100cm 1 制作片片雪花 观赏点物料
圣诞树 H150cm 15 装饰现场 现场物料
圣诞花 R10cm 50 精美圣诞花 现场物料
贴纸 L100cm*80cm 30 喜庆圣诞背景贴纸 墙壁物料
彩带 L100m 1 彩色条形带 上空物料
星星灯 L100m 1 四色星星灯 上空物料
彩旗 L100m 1 圣诞彩旗 上空物料
2、舞台布置
地 点：宴会厅
（1）因宴会厅狭长，搭建半圆形舞台，舞台高30cm，上铺红色地毯（工程部负责）；
（2）背景墙规格为3m*6m，广告公司设计制作背景喷绘布，采用桁架搭建，背景布内打孔。
（3）灯光铺设，Pa灯、回光灯、摇头灯、四色激光灯（工程部负责）
项目 规格 数量 说明
摇头灯 575电脑摇头灯 2 灯光效果
雪花机 N211雪花机 1 舞台效果
背景喷绘 3m*6m 1 舞台物料，四面内打孔
营销策划 篇10
见好就收
销售最惧的就是拖泥带水，不当机立断。
关注细节
现在有很多介绍促销技巧的书，里面基本都会讲到促销员待客要主动热情。但在现实中，很多促销员不能领会到其中的精髓，以为热情就是要满面笑容，要言语主动。其实这也是错误的，什么事情都要有个度，过分的热情反而会产生消极的影响。热情不是简单地通过外部表情就能表达出来的，关键还是要用心去做。所谓精诚所至，金石为开!随风潜入夜，润物细无声，真正的诚就是想顾客所想，用企业的产品满足他们的需求，使他们得到利益。
我常常跟下面的促销员说，现在竞争这么激烈，简单的向顾客重复产品卖点显然是不行了，在信息爆炸的年代，怎么样才能让顾客记住你，记住你的产品，你必须要学会想象，学会画饼，让他感受到切实的利益。我现在有个促销员，在这方面就做的很出色，非常用心去观察生活，并把它运用到销售中去。
借力打力
销售就是一个整合资源的过程，如何合理利用各种资源，对销售业绩的帮助不可小视。作为站在销售第一线的促销员，这点同样重要。
我们经常在街头碰到骗子实施诈骗，其中一般都有一个角色—就是俗称的托，他的重要作用就是烘托气氛。当然，我们不能做违法的事，但是，我们是不是可以从中得到些启发呢?我在做促销员的时候，经常使用一个方法，非常有效，那就是和同事一起演双簧。特别是对一些非常有意向购买的顾客，当我们在价格或者其他什么问题上卡住的时候，我常常会请出店长来帮忙。一来表明我们确实很重视他，领导都出面了，二来谈判起来比较方便，只要领导再给他一点小实惠，顾客一般都会买单，屡试不爽!当然，如果领导不在，随便一个人也可以临时客串一下领导。关键是要满足顾客的虚荣心和爱贪小便宜的坏毛病。
厉兵秣马
兵法说，不打无准备之仗。作为销售来讲，道理也是一样的。很多刚出道的促销员通常都有一个误区，以为销售就是要能说会道，其实根本就不是那么一回事。记得那时候我们培训了将近一个月，从产品知识到故障分析，从企业历史到销售技巧，每一个环节都反复练习，直至倒背如流。那时候我们同事之间经常互相打趣说咱都成了机器人了。我记得当时为了调试出一个最佳音乐效果，一没有顾客在场，我就专心致志地一个键一个键的反复试验，持续了将近一个星期，终于得到了自己满意的效果。
每次轮到自己休息，我总喜欢到各个卖场去转转：一来调查一下市场，做到心中有数。现在的顾客总喜欢讹促销员，哪里哪里有多么便宜，哪里哪里又打多少折了，如果你不能清楚了解这些情况，面对顾客时将会非常被动。二来可以学习一下别的促销员的技巧，只有博采各家之长，你才能炼就不败金身!
