中秋节月饼的促销方案
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中秋节月饼的促销方案篇1
一、市场环境分析:
1、市场需求量:
据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多。报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大。
2、影响和制约因素
第一,生产成本增加:今年以来由于各方面的原因,月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。
第二,品牌竞争激烈:由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、 面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。
第三,销售形式多元化:包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。
第四,宏观政策严格:这几年以及近期一些食品安全事故频发,国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。
二、产品分析:
1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。
2、月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。
3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等。
三、消费者分析:
由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的.购买目的和购买不同,因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。
四、价格策略:
月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差别定价。我们可以将产品分为不同的级别,如 高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广大普通消费者,这一部分群体基本是自己食用。
五、销售渠道:
一般商品分为批发和零售。月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等。
六、目前月饼市场存在的问题:
近年来由于一些商家的恶意炒作,市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行,商家抓住消费者的这一心理,在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐,对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障,很多消费者怨声载道。
七、解决问题的办法:
极力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合。
1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。
2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装 追求最好的效果 让利于消费者。
3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。
4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。
八、风险控制与成本预算:
1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低。
2、财务部门做好成本预算,包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。
中秋节月饼的促销方案篇2
一、 活动背景:
金秋佳节是中国传统的节日,每年这个时候,月饼成了馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品,可是由于很多原因,如加班、临时有事、面子问题、要送的人数太多亲自赠送很麻烦等,人们即使很想也只能放弃这份祝福。现今芜湖地区各大超市都几乎实行一惯的打折降价或加送其余礼品等促销活动,顾客已经对此失去兴趣。直接面对面的馈赠对于有些人很难表达其情感。
二、 活动主题:
中秋送礼不用愁,__大使帮你亲自送到家。(__商场中秋大使为你亲自送上对亲友的祝福,为你解决送礼忧愁)
三、 目标人群:
因各种原因无法对亲友进行馈赠的人群。
四、 活动目的:
1、通过此活动增加月饼销售利润,并增加其销售额。
2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户,提升企业形象。
3、为顾客提供便利,吸引更多的顾客群。
4、为顾客传达情感。
5、以此活动为基本,可延伸到其它节日中使用,如圣诞或元旦等。
6、增加企业竞争手段,做出差异。
五、 活动内容:
1、时间:
__月__日—中秋前一天
2、地点:
活动仅限芜湖城区
3、活动准备:
(1) 安排一定量的运输车与“中秋大使”。
(2) 驾驶员必须熟悉城区行车路线,要求尽量在运送过程中减少时间消耗,提高运送效率。
(3) 对“中秋大使”进行语言与动作的教育,并学习遇到问题的处理方法。
(4) 对月饼售价进行适当改进,尽量提高总体利润额。
(5) 联系卡片经销商,购买一定数量的精美卡片,最好能根据赠送对象不同而分类的卡片,如:情人卡、亲人卡、朋友卡等。
4、活动推广:
在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传,也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂,并需要对特殊情况进行必要说明。
六、 注意事项:
1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装,并询问并登记要求运送的详细地址和最佳运送时间段,最好能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。
2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉,必须对“大使”进行严格挑选,形象和语言亲和力方面必须良好,而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。
3、为避免一些问题,此活动的运送品只能限制在中秋礼品上,不能涉及现金,在包装时必须对礼品进行检查,不能存在现金。
4、由于可能会出现客户拒收等情况,在活动宣传时应予以说明,并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。
5、出现拒收或客户不在等情况时,“大使”必须尽快与商场负责人取得联系,告知情况后继续进行下个任务,由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。
6、所送礼品必须为商场所购产品,购买人必须留下真实联系号码和姓名,如因所留号码有误造成返还不到时,7日后商场有对货品进行处理的权利,这点应在宣传或者活动开展时说明。
7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。
中秋节月饼的促销方案篇3
一、活动背景
中秋节,农历八月十五,是我国的传统节日之一,与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日,自_年起中秋节被列为国家法定节假日。“八月十五月正南,瓜果石榴列满盘”,中秋节有赏月、吃月饼等习俗,月饼作为中秋节美食之一,象征合家团圆和 美满幸福,本活动方案就是在向顾客传播中秋月饼文化的同时,为广大月饼和食品厂商提供一个展示的舞台,为消费者提供一个购买安全、放心、质优价廉月饼的渠道,通过开展一系列文化和促销活动,拉动中秋月饼销售,带动超市中秋节档期客流和销售增长。
二、活动主题
__超市中秋月饼文化美食节
三、活动时间
_年9月11日—24日
四、活动内容
举办__超市中秋月饼文化美食节,众多品牌不同款式的月饼,同台竞技百花齐放,让顾客一饱口福的同时,一同品味月饼文化的内涵。
活动1:“__人最喜爱的月饼品牌”评选 与__晚报联合在全市范围内开展“20____人最喜爱的月饼品牌”评选活动,活动本着“名中选优,宁缺毋滥”和“公开、公平、公正”的原则,报道介绍参展月饼商品牌的月饼文化。
顾客可以通过__晚报、__网参加投票,选出自己“最喜爱的月饼品牌”,活动结束后将从投票顾客中抽出幸运顾客,一等奖1名,奖品为价值1000元月饼礼券,二等奖5名,奖品为价值200元月饼礼券,三等奖20名,奖品为价值100元月饼礼券,纪念奖100名,奖品为价值20元月饼一份。
活动2:月饼免费尝,优惠见报端 活动期间推出免费品尝月饼活动,为光临本超市的顾客提供1000张品尝券,免费品尝月饼。同时举行“月饼特惠剪角”活动,在__晚报以优惠或现金抵扣的形式刊登“月饼特惠剪角”,顾客只需要将剪角剪下,便可获取月饼优惠券或抵扣现金券机会。
活动3:“爱心月饼拍卖” 与__电视台合作,举办“爱心月饼拍卖“仪式,现场拍卖特别制作的月饼,出价最高者获得拍卖月饼,最后将拍卖所得捐给贫困学生。
活动4:中秋月饼文化展示 设立月饼文化墙,以展板的形式,让民众了解月饼的起源与沿革,解读从古至今与月饼相关的历史故事,揭开“嫦娥奔月”、“拜月神话”的神秘面纱,同时展示月饼品牌的发展历程及其品牌文化。
活动5:中秋月饼美食展 各大月饼及食品品牌分别推出别具一格的主打品牌,参与“最喜爱的品牌月饼”评选活动及展销活动,让顾客尽情享受美味、优质、健康的月饼。
活动6:购物赠月饼
活动期间,顾客在超市购物单票满58元、128元、258元以上分别送月饼礼盒一份。地点:超市服务台
五、场地布置
在超市内选择场地搭建展台,统一设计“中秋月饼文化美食节”活动logo,要求各品牌
展台规格一致,促销人员规范着装形象。
六、活动执行
采购部负责月饼及食品厂商联系。 企划部负责场地布置装饰、广告宣传及营销活动执行。
七、广告宣传
__晚报1/2版两次。
__电视台15秒图像专题片。 dm海报50000份。 _展架10个。 吊旗1000张。 店内广播。 八、费用预算 免费品尝月饼由月饼厂商赞助。 其它活动。
中秋节月饼的促销方案篇4
一、促销目的
以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长10%—20%。
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买90元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听。(价值3.6元)
买200元以上中秋月饼送1250ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)
买300元以上中秋月饼送2000ML可口可乐2瓶。(价值13.6元)
2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。
298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金
198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松
98元礼篮:价值40元中秋月饼+ 20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间(9.15——10.10),在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)。
4、在9月10日的“教师节”,进行面向教师的促销:凡9月9—10日两天在__购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值20元左右的)。
三、整合促销
1、媒体
营销策划 品牌策划
在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间9.20—10.10,每天播出16次,15秒/次。
2、购物指南
在9、段落样式、字体13的物指南”上, 字号的促推出销信息100%。
3、店内广播
从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。
四、注意事项
1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;
2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;
3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。
中秋节月饼的促销方案篇5
1、推出“优质服务月”活动,提供月饼免费包装服务、月饼(礼篮)免费送货服务、月饼(礼篮)电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼(礼篮)邮寄服务等,通过加强质检和服务在竞争中取得优势。
促销商品要求
1、月饼要求:
1)月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种,价位分高中低三个档次,满足不同阶层顾客的消费需求;
2)要求月饼供应商派遣促销小姐,并提供月饼试吃活动。
3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。
2、礼篮要求:
1)本次促销以销售自选礼篮为主,门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装,并重点陈列。
2)指定礼篮推出高档(1000元以上),中档(300—800元),低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。
3)空礼篮建议售价10元,采购部准备3款包装空礼篮。
4)自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。
3、烟酒要求:
1)主推的烟酒,采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。
2)主推礼品必须突出陈列,亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。
3)烟酒促销商品:长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.
4、冲饮、保健品、茶叶
1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品,也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个,快讯做两个版面。
2)建议促销商品:万基、康富来、喜悦等品牌商品。
5、糖果、饼干、水奶
1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。
1)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干货,多选礼品装多推介
3、粮油,建议:金龙鱼、金象米,__自有品牌米。
4、日用、家杂、调味品正常特价
5、水果要求:
1)季节水果特价销售,突出量感,如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。
2)做水果礼篮商品推介,选择外型较为美观的水果,主要为:橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)
3)生鲜部提前和供应商做好沟通工作,,要求供应商提供外型与质量最好的水果,以保证水果礼篮包装的质量。
4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。
10、其他生鲜商品要求:
1)中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售,以吸引客流。每个品种促销时间3天
2)三鸟、水产需有特价支持。
促销活动
气氛装饰及企业文化部份
月饼一条街
促销时间:9.15——9.28
活动内容:
各店组织月饼一条街,进行气氛布置。
l操作指引:
月饼一条街位置由店内自选。
制作大型喷绘画多幅,置于大门口及买场须装饰地方。
各门店月饼一条街入口处放置拱门一个,拱门的设计与制作由企划部负责。
月饼一条街上空悬挂中秋pop,两边钢丝上悬挂灯笼,。每个堆头上空用彩带拉成交_彩结。
气球若干,组成图案,吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)
特别说明:店主管根据现场面积大小,组织月饼一条街或堆头陈列。