多吃蔬菜幼儿园健康教案

| 何嘉

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多吃蔬菜幼儿园健康教案精选篇1

活动目标:

1、区分常见蔬菜的实用部位。

2、了解不同蔬菜有不同的营养,多吃蔬菜营养好。

活动准备:

1、第一组:芹菜、萝卜、西红柿、花菜、蚕豆;第二组:胡萝卜、芹菜、辣椒、花菜;第三组:卷心菜、土豆、辣椒、花菜、萝卜;第四组:菠菜、土豆、花菜、毛豆、萝卜。

2、在每个操作角中,放上分别贴有根、茎、叶、果实、花、种子的筐子。

3、记录表、笔。

4、见操作材料包“什么部位可以吃”

活动过程:

一、回忆买菜(进一步复习巩固《菜场》)

1、讨论:你在菜场买了什么菜?

2、复习歌曲《菜场》

3、将幼儿所说的蔬菜品种编入歌曲《菜场》的歌词中。

二、拣菜(能根据实用部位进行分菜)

1、讨论:买了这么多菜,是不是现在就可以吃了?为什么?

2、幼儿根据蔬菜的食用部位进行拣菜,并放入相应的筐内。

三、交流(通过讨论交流,进一步了解蔬菜的哪些部位可以吃。)

1、分辨可以吃的是蔬菜的哪一部分,分别拣出各种蔬菜可以吃的部分。

2、用记录表的方式记录蔬菜的不同食用部位,按根、茎、叶、果实、花、种子进行分类,引导幼儿发现蔬菜的食用部位各有不同。

3、在这些蔬菜里我们喜欢吃的是什么?听教师介绍它们的营养,知道各种蔬菜的营养不同,应该吃不同的蔬菜。

4、讨论:哪种蔬菜我们不太爱吃,它有营养吗?如果遇到不爱吃的蔬菜,怎么办?

多吃蔬菜幼儿园健康教案精选篇2

活动目标

1、区分常见蔬菜的食用部位,并尝试按照不同的部位进行分类。

2、了解蔬菜营养丰富,多吃蔬菜营养好。

活动准备

ppt,统计表,蔬菜图片

活动过程

一、导入

价值取向:通过讨论,引起幼儿的兴趣。

每天在家,在幼儿园,我们都要吃很多蔬菜,你喜欢吃什么?为什么?

蔬菜有很多维生素,营养丰富,所以我们一定要多吃蔬菜,这样身体才会帮帮的。

二、交流操作

价值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并尝试分类。

1、交流:

(1)你们猜猜老师最喜欢吃什么?

(2)老师最喜欢吃胡萝卜,那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的?

胡萝卜的根是可以吃的,其实不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃茎,有的是吃果实,有的是吃叶,还有的是吃根。

2、操作:

(1)这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?请两个小朋友两两合作,选一个篮子,看清楚篮子上的是根还是果实,还是什么,拿好篮子去菜场里选菜。

(2)幼儿操作,教师讲评。

(3)出示记录表,请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。

三、延伸

价值取向:了解蔬菜营养丰富,要多吃蔬菜,不可以挑食。

多吃蔬菜幼儿园健康教案精选篇3

一、活动目标:

1、幼儿能初步了解生活中常见的蔬菜,并知道吃蔬菜的哪些部位。

2、初步了解不同蔬菜有不同的营养,多吃蔬菜身体棒。

3、幼儿能积极大胆地说出自己的想法,并获得其中的乐趣。

二、活动准备:

1、蔬菜实物若干:西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。

2、分类筐。

3、一次性桌布,筷子、碟子若干,蔬菜沙拉(小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝)。

三、活动过程:

(一)、问题导入:让幼儿说说自己喜欢吃的蔬菜,通过介绍自己喜欢的蔬菜,进一步了解各种不同的蔬菜。

1、师(出示“蔬菜”):每天无论是家里还是幼儿园,我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢蔬菜吗?你都喜欢吃什么蔬菜,为什么?

(教师鼓励幼儿回答问题,并及时的给予表扬,增强幼儿的自信心。)

2、教师小结:蔬菜有很多的维生素、矿物质,营养很丰富,所以多吃蔬菜身体好,我们应该样样蔬菜都要吃。

(二)、蔬菜可以吃那些部位?对蔬菜食用的不同部位感兴趣。

1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜?(引出胡萝卜)胡萝卜的什么部位可以吃?

小结:原来胡萝卜的根是可以吃的。

2、不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃种子,有的是吃果实,有的是吃茎/叶,还有的是吃根。这里有很多的蔬菜,它们的`什么部位可以吃哪?

小结:原来,蔬菜的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害,可以同时吃两种部位,有没有更厉害的蔬菜,可以吃三种不同的部位的?除了这些蔬菜以外,哪些蔬菜的根(花/果/叶/茎/种子)也是可以吃的?我们回去再找一找。

(三)、品尝蔬菜沙拉

1、平常你们吃的`哪些菜是用蔬菜做的?

小结:蔬菜有很多的做法,可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。

2、老师用一种不一样的做法做蔬菜,就是用蔬菜做成蔬菜沙拉,我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜?吃的是它的什么部位?

3、教师小结:蔬菜不仅味道好营养也很丰富,是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜,而且要样样蔬菜都爱吃。

活动反思:

今天的教学活动是科学活动《我爱吃的蔬菜》,主要是让幼儿认识一些蔬菜,请小朋友说一说自己喜欢的蔬菜,及蔬菜的营养。为了避免课堂上幼儿不知所措,所以在提前一天以短信的形式通知家长,请家长让幼儿在家说说自己喜欢的蔬菜及蔬菜的营养。可是没有想到的是,第二天很多小朋友都带来了纸条,上面写的一些蔬菜的相关知识,甚至有的小朋友的爸爸、妈妈从网上下载了一些蔬菜的资料,既有图片又有文字说明。看来我们的家长对小朋友真的很重视。

但是让我感到意外的是,虽然小朋友家长准备了很多资料,可是在教学活动中,还是出现了冷场。虽然事先的准备看起来很充分,但是由于这些材料都是家长准备的,我们的小朋友又不识字,所以他们还是不会说。所以这个教学活动不是很成功,反思一下自己的教学,看来问题还是出在自己身上。

一、教学准备应重视幼儿的经验准备

经验准备是教师在备课时对幼儿已有经验的分析。教师在组织任何教学时都要反复思前顾后,让前面活动成为后面活动的铺垫。只有重视幼儿的经验准备,才能不断引导幼儿在原有基础上建构新的经验。本次活动家长参与准备工作比较多,如幼儿家长还打印了蔬菜的相关资料,而幼儿却没有进行相关经验的准备,所以才导致冷场。

二、让幼儿参与准备过程

建构主义学习理论认为,人的学习过程是主动地建构过程,教师在思考教学活动时一定要幼儿成为活动的主动者,让幼儿在参与准备的过程中学习、思考、提问、尝试解决问题,与别人交流等。今天这样家长虽然找了很多资料,但是幼儿却没有参与,所以他们会不知所措。所以下次还要请家长和孩子共同收集资料,因为在找资料的过程也是幼儿经验的积累。比如今天的活动完全可以请小朋友跟家长说一说蔬菜的营养,家长如果发现孩子不会说,在进行适当的补充,我想这样效果可能会更好一些。

三、做好自身的经验准备

上课的老师必须要为教学认真做好自身的经验准备,也就是要努力扩展自己的知识经验。我必须事先查找相关资料,了解一些常见蔬菜的营养,这样才能在课堂上对幼儿的疑惑进行解答。力求了解幼儿文化,尽量缩短成人和幼儿的心理距离。

多吃蔬菜幼儿园健康教案精选篇4

活动设计背景

蔬菜是幼儿生活中不可缺少的食物,为了使幼儿了解更多的蔬菜特征及营养,知道多 吃蔬菜有利于身体健康。 教育幼儿多吃蔬菜,养成不挑食的好习惯,我设计了《我爱吃蔬菜》主题活动。

活动目标

1.引导幼儿认识常见的蔬菜,幼儿知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。

2. 教育幼儿多吃蔬菜,养成不挑食的好习惯。3.发展幼儿的观察力和概括力。

教学重点、难点

认识各种蔬菜,了解它们的特征。

活动准备

1. 实物:西红柿、萝卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。

2.几种常见的蔬菜头饰若干。

活动过程

一、开始部分:

1.创设情景,引入课题

(1)猜一猜,它们是谁?

又红又圆像苹果,酸酸甜甜营养多,既能当菜吃,又能当水果。 ( 西红柿 )

兄弟七八个,抱着柱子过,听说要分家,衣服都扯破。(蒜)

一个胖娃蛙,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种冬天拔,我们人人都夸它。 (萝卜)

(2)小朋友真聪明猜的对,它们都是可爱的蔬菜宝宝,今天老师就带你们到蔬菜王国去参观,你们高兴吗?蔬菜王国里有许多蔬菜宝宝你们想认识它们和它们做好朋友吗?

二、基本部分:

(一)观察讲述

1.师出示实物,让幼儿看一看、摸一摸、闻一闻、说一说自己看到的蔬菜宝宝叫什么?

2.引导幼儿从形状、颜色、味道等观察蔬菜的特征。

(二)经验分享

提问:1.你最喜欢吃的蔬菜是什么?为什么?

2.你知道吃蔬菜的哪一部分?

(1)小组交流

(2)师小结

蔬菜的种类很多,有的吃根、有的吃叶、有的吃茎、有的吃花、有的吃果实。

三、实践应用

1.蔬菜是我们每天都吃的食物,吃蔬菜的好处很多,你能光吃就自己喜欢的蔬菜吗?

2.听故事《挑食的豆豆》

3.幼儿交流。启发幼儿讨论我们要和蔬菜做朋友,我们离不开蔬菜。

四、游戏《找朋友》

师做蔬菜国王,小朋友戴头饰扮蔬菜宝宝。1.找颜色相同的蔬菜宝宝。2.找可以吃叶的蔬菜宝宝。3.找自己喜欢的蔬菜宝宝。

五、活动结束

小结:蔬菜宝宝有各种丰富的营养我们和蔬菜做朋友会使我们健康成长。

六、活动延伸:

组织幼儿到活动区玩《开蔬菜商店》的游戏。

多吃蔬菜幼儿园健康教案精选篇5

教学目标:

1、引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜。

2、引导幼儿不挑食、偏食。

3、引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯。

教学准备:

青菜、大蒜、西红柿

教学过程:

一、激发幼儿兴趣

通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣。

二、导入新课

1、教师出示蔬菜,让幼儿认识蔬菜。

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么?

3、有哪些小动物爱吃青菜?

三、输入新知识

1、教师讲解多吃蔬菜的好处。

2、介绍讲解挑食偏食的坏处。

四、结束课堂

挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字。

教学总结

通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。

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