校园安全工作总结精选
安全工作是学校全面实施素质教育,提高教育质量的保障。关于校园安全工作总结精选该怎么写的呢?下面小编给大家带来校园安全工作总结精选,希望大家喜欢!
校园安全工作总结精选(篇1)
根据县教体局通知精神,我学区召开了 “安全教育周”活动专题会议,认真学习了通知精神,统一了思想认识,并按照通知精神的要求,针对我学区的具体情况,对如何开展“安全教育周”活动作了周密的安排,并制定了具体实施方案,明确了具体分工,使每项活动都有人负责,认真落实,详实记录,使安全教育周活动真正落在了实处,真正起到了教育警示作用。具体活动情况总结如下:
一、指导思想
坚持“预防为主,安全第一”的方针,突出活动主题,通过“安全教育周”活动,营造“人人关注安全,人人关注生命”的良好氛围,加大安全教育宣传力度,提高全体师生的安全文化素质,为建设安全教育长效机制,继续深化安全整治,为推进各项工作的发展奠定坚实的基础。
二、活动主题
“安全第一、预防为主”
三、活动时间
20__年2月8日----2月12日。
四、活动内容摘要
1、2月8日上午召开全校师生参加的“安全教育周”宣传动员会,进行国旗下讲话,具体安排活动内容,营造“安全教育周”活动的浓厚氛围。
2、2月9日,进行安全隐患排查,分别对教师住室、教室、专用教室、体育设施等重点部位进行了拉网式安全隐患排查,并进行了详实记录,对一些安全隐患进行了认真研究,制定了切实可行的整改措施,消除了安全隐患。
3、2月10日组织各班主任安排布置“安全知识宣传”黑板报工作,要求各班利用后黑板进行安全常识宣传,提高了全校师生的安全文化素质,增强了师生的安全意识
4、2月11日,各班组织学生进行了安全法制知识测试活动,巩固了学生的安全法制知识,增强了学生的安全意识。
5、2月12日组织各班班主任以“增强安全意识,提高自我保护能力”为主题在班会上对学生进行安全宣传教育;组织各班开展安全教育活动,其内容学习行路交通安全,乘车的安全、不随便跟陌生人走、不玩火等常识教育。以讲解,问答模拟游戏和情景表演等形式开展多样的活动,以此加深学生们对安全重在防患于未然的深刻认识。
总之,在上级领导的`大力支持下,在我校领导的正确指引下,我学区的“安全教育周”活动,真正落到了实处,真正提高了全校师生的安全文化素质,增强了师生的安全意识。在今后的工作中,我们要时刻对学生进行交通、饮食、消防和意外伤害等安全知识的教育,真正让师生把安全意识从学校带进家庭,从家庭带到社会,为把我校建成一个平安、和谐校园而努力。
校园安全工作总结精选(篇2)
我校在上级部门的关心与指导下,认真学习贯彻加强学校安全工作的有关文件,以打造“平安学校”为重中之重,提高全体师生素质为主旨,避免了各类事故事件的发生,从而使我校安全工作又上一个新台阶。
在工作中,我校以“再学习促进再教育,再落实力保再细化”为重要策略,只要上级所发的有关文件,我校总是在第一时间进行学习,并且严格按照文件精神对我校安全工作进行一次认真再自查,进一步狠抓了各项防范措施的落实,确保不发生任何安全责任事故,巩固近年来学校安全工作方面取得的好成绩。因此,每学期开学、重要活动以及关键节日,“再学习,再落实”就成了我校安全工作的关键词:
一、强化领导,对安全工作再认识
学校安全工作事关重大,直接影响到师生生命安全和国家、个人财产安全。我校把安全工作作为学校各项工作的头等大事和一项重要政治任务来抓。使得我校安全工作校园全覆盖,并切实贯彻于教育教学工作中,确保我校始终保持安全工作的良好局面。在具体工作中,我校从开学第一天就强化安全意识,将安全工作作为学校的头等大事。全体教职员工牢固地树立起安全意识。所有教职员工在做任何事情之前,开展任何活动以前,对事情或者活动的安全性进行必要的考虑。树立“安全就是质量,安全促进发展”的意识。
二、宣传发动,对安全知识再学习
每学期开学以及每个重大的活动,我们都要对安全知识进行再次学习与落实。把学校安全工作分解到年级、班级、后勤等部门,实行责任化管理。通过例会、周会、安全知识教育讲座、校园广播等多种形式,在广大师生中进行安全教育,以进一步强化师生的安全意识,提高学校安全工作水平。
例如:每当雷雨季节快要来临的时候,我校为了加强学校防雷工作,消除暴雨、雷雨等恶劣天气给师生人身安全和集体财产安全带来的严重威胁,分步骤加强防雷安全工作。首先,宣传防雷知识。利用橱窗、红领巾广播台对师生进行防雷知识宣传,并把这项工作作为安全工作的'重要内容,通过宣传教育,使学生懂得必要的防雷安全常识。不仅如此,我校还通过开展防雷演练等形式,在实践中学习安全知识。根据实际继续开展防雷安全演练,在演练中调动学生学习防雷知识的积极性,提高自身的避险、自救、互救的能力,进一步培养师生安全意识。确保师生的人身安全,确保集体的财产安全,以确保平安校园建设落到实处。
三、抓实抓牢,对安全措施再细化
1、加强学校安全检查保卫工作。学校对门卫制度等进行再学习,再落实,制定严格的轮班值勤规定,按时开关大门,实行进入校门人员审查,登记制度,领导成员带班制度,门卫人员和值日教师轮流值勤制度,在重要场所安装了监控装置,加强了防范措施,以有效杜绝安全事故的发生。目前,我校做到了从第一个学生来到学校到最后一个学生离开学校,都有老师值班保卫。学校各地段,各活动场所,均有老师值班。
2、加强了校舍安全管理。由总务处、班主任定期对学校校舍进行排查,对学校的用电安全,用水安全等,进行拉网式的排查,绝对不放过任何一个细节,发现隐患及时排除。
3、加强了健康安全工作。在师生的健康安全工作中,针对常发的传染病,我校建立了严格的监控机智,每天晨检,定期对教室等公共场合进行消毒处理,做好防疫等工作,对师生健康负责。例如:我校在健康安全教育活动中,联系防疫站的医生为全校师生上了生动、富有教育意义的健康安全知识专题讲座。为了将工作开展得卓有成效,校长亲自抓,负总责,各部门负责人、与班主任,各部门负责人与教师层层有责任。少先大队部还通过举办健康、安全知识手抄报、黑板报评比,利用橱窗及红领巾广播,大力宣传相关知识等渠道做好学生的安全、健康教育。
4、加强交通安全管理。我校对骑自行车的学生进行交通安全教育,校内杜绝骑车现象。放学和课间操时间学生上下楼,安排了专人组织,以确保学生生命安全。
四、分工协作,对安全制度再落实
认真落实和明确学校安全工作责任制,进一步树立“安全第一”的思想,对安全工作做到常抓不懈。建立一把手负责制度。校长室对学生安全工作负总责,教总两处、工会及各科室、各班级层层落实责任,谁出了问题就追究谁的责任。
当然,学校周遍的安全系数虽然已经达到了理想的程度,但是我校处在繁华地段,安全问题随时有可能出现,因此,针对这样一个问题,在今后的安全工作中,我校将把学校周边可能会出现的安全隐患问题作为重点,与城管、公安、文化、广电等部门进一步通力合作,将校园周边安全隐患扼杀在萌芽状态。总之,我校将继续坚持“安全第一,预防为主”方针,将“再学习,再落实”作为我校“强化安全教育,细化安全工作”有力保证,以确保无一次安全责任事故发生,使我校师生在安全、有序、和谐的环境中学习工作。
校园安全工作总结精选(篇3)
平安稳定、和谐文明的校园环境是学校取得优异成绩的前提条件,也是学校持续发展的基础。根据《__市鲤城区教育局关于进一步加强教育系统安全生产专项整治三年行动转段宣贯工作的通知》的文件精神,我校结合学校实际,扎实开展校园及周边治安综合治理工作,确保学校安全稳定,确保广大师生的生命和财产安全,确保正常的教育教学秩序,为学校的改革发展打下良好的基础。现将相关工作汇报如下:
高度重视,加强领导,落实责任
自接到文件后,学校迅速成立以__X校长为组长的“安全专项整治行动”领导小组,制订了《南山小学落实安全生产专项整治三年行动方案》,严格按方案的要求开展安全生产活动,以文件精神为指导,依据安全专项治理行动的主要任务,全面落实“谁主管,谁负责”的工作原则。责任到人、落实到岗开展安全专项治理行动,实施学校分类整治。在消防安全、校园物防设施建设、学生防溺水、交通安全教育等方面切实做好学校安全专项整治行动,切实做好校园安全隐患排查和应急处置工作。
广泛宣传,积极营造“创安”氛围
通过晨会、班队会、国旗下讲话以及学校宣传栏、班级黑板报、LED屏、校园广播等途径进行广泛宣传,营造创建平安校园的良好氛围。开展防溺水、交通安全宣传教育活动,积极发动师生完成“__省安全教育平台”防溺水专题教育活动,“安全生产月”专题教育活动。组织学生观看交通安全宣传教育片,向家长发放有关安全教育的公开信,并及时转发区教育局有关安全知识和提醒,进一步增强家长的安全意识和监护意识,在家要求学生加强自我保护意识,提高自我保护的能力。
营造氛围
学校还通过教师群、班级群发动教职工及家长积极参与安全知识比赛,如“测测你的安全力”全国安全知识网络竞赛等,要求做到全员参与。将组织竞答的过程转变成普及教育的过程,全面提升安全管理干部职工应急管理能力和水平,达到以赛促学、以赛促练、学以致用的目的。
注重实效,扎实开展安全教育活动
(一)组织安全专题学习
学校结合学习教育、“再学习、再调研、再落实”。
6月2日下午,学校在四楼音乐室开展“民法典进校园”主题宣讲活动,邀请学校法治辅导员洪振明律师为师生上了一堂精彩的法治教育课。
(二)开展安全教育主题班会。
每周三的班级例会上,各班班主任围绕交通安全、饮食卫生安全、防溺水安全、居家安全、心理健康等安全问题进行安全强化教育,并希望全体学生要从思想上高度重视安全问题,提高自我保护能力。
(三)组织安全应急疏散演练。
为进一步加强学校安全工作,学校每月坚持组织全校师生进行安全疏散应急演练,以提高全体师生的安全防范逃生、自救、互救意识。4月7日和6月8日,学校开展了消防安全疏散应急演演练,5月12日开展了地震安全疏散演练活动。
检查整改,扎实推进
自本学期开展“安全专项三年行动”工作以来,学校专门组织有关人员每半个月对我校的交通安全、消防安全、食品安全、财产安全、卫生安全、课间安全等进行了全面的排查,特别是消防检查,重点检查学校的电路、线路、用电设备及设施。检查过程中,本着对学生、教师和学校财产高度负责的原则精神,下大力气狠抓整改措施的落实,对发现的火灾隐患彻查到底,坚决整改。
安全重于泰山,生命高于一切。学校将继续认真贯彻“安全至上”的精神,一如既往地把安全工作做实做细,严防校园安全事故的发生,提升学校应急能力和安全管理工作水平,切实打造平安、和谐、温馨、向上的校园环境,为广大师生的学习生活奠定坚实的基础。
校园安全工作总结精选(篇4)
我校在市教育在教育办的领导下,认真学习贯彻新《安全生产法》,落实“一岗双责”,健全管理机构,详实记录安全档案,制定可行的各种预案,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,通过安全教育,增强学生的安全意识和自我防护能力;通过齐抓共管,营造全校教职员工关心和支持学校安全工作的局面,从而切实保障师生安全和财产不受损失,维护学校正常的教育教学秩序。
一、领导重视,措施有力
为进一步做好安全教育工作,切实加强对安全教育工作的领导,学校把安全工作列入重要议事日程,坚决贯彻落实上级安全会议精神,学校校长申江伟直接抓,分管副校长陈素刚具体抓,学校各班班主任、各专室负责人具体分工负责组织实施。
二、制度保证,措施到位
1、建立健全各项应急预案,实行安全工作领导相关责任人责任制和责任追究制。由学校校长负责,将安全工作列入学校年终的目标考核内容,并进行严格考核,严格执行责任追究制 第 1 页 共 5 页度,对造成重大安全事故的,要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2、签订责任书。学校与每一位教职工和班主任与本班学生签订责任书,明确各自的职责。学校还与学生家长签订了上下学安全责任书、乘车协议,明确了家长应做的工作和应负的责任。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容,实行一票否决制度。贯彻“谁主管,谁负责。谁出事,追究谁”的原则,做到职责明确,责任到人。
3、不断完善学校安全工作规章制度。建立学校安全保卫工作的`各项规章制度,并根据安全工作形势的发展,不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度,以及学生管理、门卫值班、巡逻值班、防火防灾、食品卫生管理、防火安全管理、体育器材检查、交通安全教育等规章制度。严禁私自组织学生集体服用药品和保健品,严禁学生参加商业性庆典活动,严禁组织学生从事不符合国家有关规定的危险性工作,严禁教师个人利用假期(日)私自带学生外出,在校外开展的社会实践活动报批上级同意,校长带领要坚持就近、徒步原则。对涉及学校安全保卫的各项工作,都要做到有章可循,违章必究,不留盲点,不出漏洞。
4、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组,制定了意外事故处置预案制度。
5、学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与阳邑派出所、市检察院、市法院、村治安保卫组等部门通力合作,做好学校安全法治教育工作,学校协同相关部门组织开展三次道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。
三、加强教育,促进自护
要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础。我们以全校师生安全会为总领,安全课为延伸,日常教育为抓手,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好上下学交通、课余活动等的安全教育。
1、认真做好安全课工作。学校安全教育课一周不少于20分钟,教师有备课,学生有作业、有批阅。组织好安全教育周,在安全教育周期间,学校组织学习安全教育工作文件,对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面,开展深入全面的大检查,消除隐患,有针对地扎实地开展教育和防范工作。
2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、人防课、学科渗透等途径,通过讲解、演示和训练,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防流行疾病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校电子屏、黑板报、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒,学校利用周日例会和周一升旗活动时间,小结上周安全工作,强调安全事项。周一进行危险品清缴,隐患排查上报,安全教育,周二进行集中处理与整改。周三进行卫生彻底打扫,周四安全再教育与矛盾化解,周五学校领导大检查。通过一系列的专项活动,增强师生的安全意识。通过评比提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。
3、提倡走读学生步行上学,对学生骑车上学情况进行清查,严禁学生骑自行车、电动车、摩托车上学。住宿生课余时间出校门需向班主任请假,放假离校听安排让教师送上车。
四、加强检查,及时整改
开展常规检查。每学期开学以后,学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。学初,学校对校舍及各种设施进行全面的安全检查。同时,积极配合市卫生局、教育局卫保所对学校食堂、饮水卫生进行检查。冬季,学校对电线和教学区生活区进行防火安全检查。 第 4 页 共 5 页六、存在的主要问题和下步的打算
我们在安全方面做了一些工作,安全保卫工作得到加强,但是安全保卫工作的难度越来越大,学校安全保卫工作的形势仍然比较严峻。
1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。一年来,在各级的领导下,有关职能部门的集中综合整治,学校周边环境有明显的好转。但是,社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大,社会闲杂人员、已经毕业离校的无业青年通过各种方式影响着学生,有时竟成了学生模仿的对象,社会上的黄、赌、毒、非法视频、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大,学校周边还存在一定的安全隐患。
2、学校安全工作的难度不断增大。学生中独生子女越来越多,独生子女在家庭中往往受保护较多,而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体,在学校老师管理方面却是强势群体,家长的溺爱与袒护让孩子犯错肆无忌惮,教师要采取适当教育逐步学会自我保护意识和安全防范能力,从而促进学校安全工作的推进。
校园安全工作总结精选(篇5)
学校自成立以来,在市委、市政府和教育局的正确领导下,始终把建设安全文明工作放在十分突出的位置,靠安全、文明的校园环境,促进学校教育教学秩序的稳定和质量的提高。下面,我们向各位领导汇报一下学校在创建安全文明工作的一些做法,敬请领导批评指正。
一、突出重点,注重管理,努力实现文明安全管理的规范化
1、确定了高效运转的管理机制
学校领导班子十分注重安全文明工作,把安全文明工作纳入重要议事日程,作为“一把手”工程,与教育教学工作同部署,同检查,同考核。建立了校长—分管校长—各处室办齐抓共管的管理体系。
2、德育管理及自律教育系列化
学校站在迎接21世纪知识经济挑战的高度,以“培养走向世界的现代中国人”为宗旨,全面实施素质教育。学校依据中学德育大纲和爱国主义实施纲要,制定了德育工作制度和德育工作实施意见,使德育工作制度化、序列化、科学化。通过整肃校纪大会,向不文明行为告别签名仪式、军训、主题班会、征文比赛、“创四优、树形象”演讲会、宣传栏、校园之声广播多种形式等进行教育。引导学生树立自尊、自律、自强意识,培养良好的行为习惯。教育教学中采取“立足两个学段,面向四个级部,五育并举,从基础年级抓起”的做法,因材施教,因势利导,学校制订了《中学生一日常规》、《中学生行为十不准》、《宿舍管理规定》、《校园常规检查制度》、《餐厅管理规定》等规范化文件。从起床到早餐,从晨读到上课,从自习到课外活动,从作业到考试,从学习到实践,处处都有明确的要求。生活指导教师指导学生自觉养成打扫宿舍卫生、整理内务、清洗衣服、遵守纪律、按时作息的良好习惯。同时,狠抓法制教育,学校聘请法制校长每学期举行讲座一次,每周一次法制教育课,引导学生学法、懂法、用法、守法。
3、民主管理制度化
学校坚持民主管理,建立了校长信箱,师生“连心桥”等信箱,及时听取和采纳全校师生员工的意见和建议,实现了人人都是管理者,处处见管理,事事有人管。另外学校成立了家长学校,定期对学校监督指导,定期与家长进行沟通,构建起了学校、家庭、社会三位一体的教育管理网络。
二、强化措施,狠抓落实,把文明安全创建活动落到实处
1、狠抓教师的职业道德建设
教育的根本在教师,教师是兴校之本。学校按照上级党政领导的要求,为办成“理念超前,机制灵活,特以鲜明,队伍精良,质量一流”的名校,确立了“事业型、育人型、综合型、科研型”的育师目标。坚持开展了以《公民道德建设实施纲要》为主线,以诚信为重点的公民基本道德规范教育,努力开展教师职业道德教育和多种层次的系列化创建活动。教职工严格按《教师行为“十不准”》要求,规范自己的行为,对全体学生负责,对学生的全面发展,对学生的长远发展负责。倡导教师自觉加强师德修养,确立正确的人生观和价值观,弘扬敬业进取精神和拼搏奉献精神。
2、健全安全保卫组织机构
为创建文明安全校园,学校建立健全内保组织机构,配备了8名保卫人员,达到人员、报酬、工作制度、责任、装备、住宿、培训“八落实”。建立健全了群防群治队伍,学校层层落实安全工作责任,学校与各科室办、级部,各科室办与班级,级部与学生层层签订了《文明安全和综合治理协议书》,形成了齐抓共管的良好局面。学校还设立了文明监督岗,与保卫科共同维护学校的治安秩序。
3、学校文明安全设施齐全实用
学校十分注重要害部位的校防措施,食堂、餐厅卫生设施符合国家规定,注重防毒、防病措施的落实。加强 “三车”的管理,达到了有停车场,有防盗设施,有专人管理。整个学校重点部位均装有防火防盗设施,消防器材完备,数量充足实用。校园路灯、路牌、信箱、楼号户牌设施完备,管理规范。
4、开展丰富多彩的文娱活动
为加强校园文明建设,活跃校园文化生活,学校开展了“金秋艺术节”活动,举办了“我爱蓝天碧水,争做环保小卫士”征文比赛,“向不文明行为告别”演讲比赛,书法绘画比赛,乒乓球比赛,足球比赛等,这些活动的开展,进一步加强了学生理想教育,提高了思想觉悟。
总之,我校在文明安全校园创建活动中,做了一些扎实的工作,也取得了令人满意的成绩。目前,学校秩序井然,管理规范,教风正,学风浓,呈现出一派朝气蓬勃、蒸蒸日上的喜人景象。但是,我们的工作离上级领导的要求还有一定的距离,在今后的工作中,我们将一如既往的搞好文明安全校园建设活动,把学校建成令社会满意、令家长放心、令学生欢心的家园和乐园。
校园安全工作总结精选(篇6)
为进一步落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任,统筹做好常态化疫情防控和20__年春季学期学校食品安全工作,严防严管严控校园食品安全风险,保障学生饮食安全,近日,教育部、市场监管总局、国家卫生健康委、公安部联合印发《关于做好20__年春季学期学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》)。
《通知》要求开展学校食品安全专项检查。按照《学校食品安全与营养健康管理规定》,重点排查供餐人数多的学校食堂、基础薄弱农村地区的学校食堂和食品安全风险高的校外供餐单位,严查严管进货查验、留样等环节,督促限期整改食品安全问题和隐患,依法严惩违法违规行为。
《通知》要求加大对学校食品安全主体责任落实情况的督促指导。按照《校园食品安全守护行动方案(20__—20__年)》,各地教育部门要督促落实学校和幼儿园食品安全校长(园长)负责制和相关负责人陪餐制度,定期开展食品安全自查,加强食堂承包或委托经营者的日常食品安全管理。大力推进“互联网+明厨亮灶”,规范食品加工制作过程。
《通知》要求严格落实校园疫情防控常态化措施。指导督促学校食堂和校外供餐单位严格遵守当地疫情防控政策,坚持“人”“物”环境同防。全面检查从业人员健康状况并开展食品安全相关知识培训。清洗消毒餐饮具和接触直接入口食品的容器工具,保持加工制作和就餐场所清洁卫生并定时消毒。
《通知》要求深入开展食品安全与制止餐饮浪费宣传教育。加强学校健康教育工作,增强学生食品安全意识和自我保护能力。对学校提供营养指导,培养学生文明用餐和健康生活方式。引导学生爱惜粮食,培养节约习惯,制止餐饮浪费。
校园安全工作总结精选(篇7)
县食药监局:
根据县局《关于印发《春季学校及校园周边食品安全专项整治活动实施方案》的通知》(黄食药监发[20__]9号)文件精神,我队对文件精神高度重视,精心组织,措施到位,落实到位,有步骤分阶段的对辖区内学校食堂进行全面排查,消除食品安全隐患。现将整治情况总结如下:
一、精心组织,周密安排
为确保学校食堂食品安全,严防食物中毒事件发生,我队高度重视学校食堂食品安全工作,迅速召开了专题会议,划分了检查小组,共分了东西两队,明确了职责和任务,统一了检查内容、时间及有关要求。
二、学校食堂食品安全检查情况
本次重点检查学校食堂是否开展食品安全自查;是否取得餐饮服务许可;是否建立以校长为第一责任人的食品安全领导小组,相关的食品安全管理制度及公示栏是否上墙;是否配备专职或兼职的食品安全管理人员;是否严格执行人员健康管理要求;是否严格执行原料采购索证制度;是否存在违规加工制作凉菜、发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品及过期变质食品;是否存在违规采购和使用亚硝酸盐行为;是否规范使用食品添加剂;是否严格执行餐饮具清洗消毒规定;是否按规定实施食品留样;加工场所、设备设施布局是否按照量化分级管理评审达标要求进行设置,配备并规范使用;食堂内外是否环境整洁;餐厨废弃油脂和垃圾处理是否符合要求。
这次专项检查对我辖区内5个学校的7家食堂进行了拉网式检查。首先,检查发现学校食堂均建立了一把手为第一责任人的食品安全管理组织,配备了餐饮食品安全管理员,建立健全了食堂餐饮安全管理制度并上墙,未发现超许可范围制售凉拌菜情况、未发现使用发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品,未发现学校食堂采购、贮存、使用亚硝酸盐,食堂均有有效 “餐饮服务许可证”,并按许可核定项目为学生供餐。其次,检查中也发现了个别学校食堂基础设施差、食堂从业人员的食品安全意识参差不齐、从业人员流动性大、更换频繁等问题,对学校食堂的食品安全造成了一定的隐患。针对这些问题,我局积极会同教育部门不断加强跟踪督查,落实整改措施,努力提升学校食堂食品安全等级,营造让广大师生更加安全放心的饮食环境。最后,检查中结合餐饮服务食品安全量化分级管理工作,对全县7家学校食堂进行了20__年第一季度“餐饮服务食品安全量化分级动态评定”工作,做了该餐饮服务单位的诚信档案记录。本次检查共出动执法人员28人次,车辆7车次,检查覆盖率达100%。
三、存在的问题
1、检查发现部分学校食堂存在餐厨废弃垃圾处置不规范、未坚持从业人员健康晨检制度等问题。针对存在的问题我队执法监督人员下达了餐饮服务巡查表6份,要求限期整改完善。
四、下一步工作打算
1、针对存在的问题继续对学校食堂加强《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规的学习,提高法律意识,责任意识和安全意识,落实好各项措施,严防食物中毒的发生。
2、进一步加强组织领导,落实人员和明确责任,强化校内食堂餐饮食品安全的自身管理工作,特别是要加强学校食堂餐厨废弃垃圾处置的管理。
3、密切联系当地教育部门加强对学校食堂的监督检查,加大执法力度,从严查处违法行为,对整改仍不符合要求的将依法予以查处,以确保学校食堂食品安全。
黄龙县食品药品
20__年3月23日