关于包饺子的优秀作文

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关于包饺子的优秀作文篇1

今天是星期天,我建议晚上包饺子,妈妈爽快的答应了。

吃完午饭,我和妈妈就开始准备.妈妈把两碗面粉搅拌成一个柔软的面团,接着把洗干净的韭菜切细放入一大碗切碎的肉,用筷子拌匀.然后把面团放在砧板上,切成小条条.再把这些小条条切成一小块的饺子料,我拿起一小块面团搓成圆行,再压扁,然后学着妈妈的样子,用擀面杖把压扁了的小面团沾上一点干粉,擀成圆圆的饺子皮,可是不知怎么搞的,擀面杖在妈妈的手里那样乖,一到我手里就不听话了,擀出来的面皮不是歪就是扁;不是瘦长,就是矮肥,厚薄也不匀。再看看妈妈,她擀出来的皮又大又圆,外薄内厚,看着就让人觉得舒服,没办法,在妈妈的指导下,我只好把这些“不合格产品”一一返工。

开始包饺子了,我一手拿着皮,看了妈妈一眼,就学着她的样子,用筷子夹了一小块馅,放在饺子皮中间。妈妈让我把皮对折,把边和边粘在一起,再用手指将边捏成“花边形”。我小心翼翼地捏着饺子边,把饺子做成一个扁半圆的“月亮”。样子还不错,可就是怎么也竖不起来,只能无精打采地平平地躺着,大家看见我包的饺子都乐了,哈哈大笑起来。

饺子煮熟了,全家人围坐在一起,吃着热腾腾、香喷喷的饺子,显得格外开心,吃着自已包的饺子,别有一番滋味,那份香甜,那份得意!

关于包饺子的优秀作文篇2

我在客厅就问道了一股香味,我偷偷跑进厨房一看,原来外婆在做我最喜欢吃的饺子。“开饭喽!”我一听到开饭这两个字,我就跑进了厨房准备大吃一顿啦!

外婆做的饺子就像一顶小帽子,有鲜肉的、咸菜的、虾仁的……饺子皮有白色的、青色的、黄色的……把鼻子凑近一闻,还有一股淡淡的香味儿。我迫不及待的想要吃一口,可是,妈妈却说:“你现在长大了,要懂得尊敬长辈,所以,你应该最后一个吃。”我失望极了,我看见盆子里的饺子只剩下几个了,我急忙坐在凳子上,狼吞虎咽地吃起来。“嘣”我好像吃到了一个硬邦邦的东西,原来,这饺子里有藏着一块硬币,外婆说:“你中奖了,这是这盆饺子里唯一一个幸运饺子!”原来我中奖了,实在太高兴了!

原来,在生活中,只要你足够的热爱生活,就是一个普普通通的饺子,经过我们聪明的脑袋和勤劳的双手,也可以把它变成不同味道、不同形状、不同吃法,我们的生活也因此变得丰富多彩。

关于包饺子的优秀作文篇3

饺子,乃中华美食之一,它色香俱全 ,美味无比。是那种你吃了第一碗,想着第二碗的美食。凡是吃过的人,都赞不绝口。

饺子,是每逢过年时吃年夜饭的主食。那么饺子究竟是怎么做的呢?首先,做馅儿,饺子馅儿也是各种味道,我们家的饺子馅儿是胡萝卜藕馅。先拿一个脆藕,半个胡萝卜,一斤五花肉,少许葱和生姜,切成绿豆大小的样子。最后,加一点点香油和各样调料,一拌,光是馅,就很香。接下来开始包饺子。

包饺子很简单,把馅放进皮的中心,合起来,一捏就做好了。但是我从不那样死板,我会自己创新各种花样:有小鱼的,有小花的,还有三角形的等。然后就可以下锅了。你看它们一个个像优秀的跳水运动员一样,穿着白色的泳衣,一个个整齐有序地跳进水里,不停地跳着快乐的舞蹈,不一会儿,就煮好了。之后在碗里放上盐、醋、鸡精、辣椒油和虾米,还可以放些紫菜。加汤,一碗美味的汤饺就完成了。

光看样子,你就会口水直流三千尺,不信?你看:绿色的香菜上点缀着白色的虾米,一旁还漂着紫菜,下面是乳白色的饺子,已是晶莹剔透,它们衬托着浓郁的汤汁,像一件美妙的艺术品。看的我两眼冒绿光,恨不得一口吞下。“嗯~”我不禁发出声来,顺滑的饺皮,软糯的藕,脆脆的芹菜, 还有那香香的肉。嘿,再裹上点虾米和紫菜,仿佛来到了人间仙境。美味到无法用语言形容,只是发自内心的好吃。还有那汤汁,酸辣适中、浓郁可口、芳香扑鼻,一喝,就停不下来了。令人拍案叫绝。

饺子,不愧是闻名中外的中华美食。

关于包饺子的优秀作文篇4

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,期待已久的春节到了。按照往年的习惯,除夕晚上吃饺子。

“包饺子啦!包饺子啦!”奶奶端着一些饺子皮和饺子馅走过来。我非常兴奋,因为这是我第一次包饺子!

我先拿起饺子皮,沾一些水,夹起饺子馅放入饺子皮里,把它包起来,再捏一捏就成了一个漂亮的饺子啦!心里想:太好了,终于包好了饺子。我很开心,笑得眉眼弯弯的,眼睛眯成一条线,脸也红透了。

饺子包好就可以煮了。先把水放进锅里,然后开火,等水煮开了,把饺子一个个放进锅里,再把锅盖盖上。煮着煮着,一阵阵香味向我们扑来,啊!真香呀!饺子煮好了,打开锅盖用筷子把饺子夹在盘子上。

奶奶把饺子端出来,喊到:“吃饺子啦!吃饺子啦!”我很高兴,口水都快流了出来,嘴巴露出了一颗颗洁白的牙齿。终于可以吃自己包的饺子啦!吃一口,啊!真好吃呀!

在春节里可以吃到自己包的饺子,我非常开心。这是我过得最美好的一个春节!

关于包饺子的优秀作文篇5

成长的路上,往事历历在目。记忆中,有成功的喜悦,有失败的懊恼,有伤心的哭泣……而令我记忆最深刻的,还是我学会了包饺子。

有一天,我看到妈妈在包饺子,我心里痒痒的也想学。看着我期盼的眼神,妈妈同意了。开始包饺子了,我学着妈妈的样子,左手掌托住一张饺子皮,右手用勺子把馅放在饺子皮上,然后把皮捏在一块儿。在旁边看着简单,可等到我亲自动手做,却怎么也包不好,弄了半天还没有包得一个。

妈妈看了看说:“孩子,把饺子皮中间的地方捏住,然后再把两边的皮用点力捏结实了。”妈妈边说边示范,我看了一会儿说:“这么简单啊!”说完我就按照妈妈说的方法包起来。可我总是包不好,包住了这边,那边的馅儿就露出来,于是我就把露馅儿的地方用面皮补上。可是刚刚补完这边,那边又露出来了。妈妈告诉我馅儿要放少一些,这次我少放了一些馅儿,这回倒能包上了,就是看起来瘪瘪的,很是难看。

我有点泄气,不想包了。妈妈看我没有耐心的样子,便语重心长地说:“孩子,不管学什么都要有耐心,否则,学什么都学不会的。”妈妈说完又耐心地教了我好几遍,我按着妈妈教的方法练习,慢慢地就学会了。可我发现妈妈包的是“坐着”的,而我包的却是“躺着”的。我又仔细地观察了一下,妈妈包的饺子都长着一个个“小酒窝”。哦,原来秘密在这儿呢!于是,我也给我的饺子包上“小酒窝”,还真神了,我包的饺子也能精神饱满地“坐”在那里了。“我终于成功了!”我高兴地叫起来,妈妈也笑了。

饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,觉得特别香。这一次我不但学会了包饺子,还明白了一个道理:世上无难事,只要肯攀登。

关于包饺子的优秀作文篇6

包饺子,是外婆最拿手的厨艺。不论是水饺还是煎饺,味道都让人回味无穷。

厨房里,外婆已经摆好了阵势,饺子皮、猪肉是菜场买来的,蒜苗是外婆自己种的,她每天都耐心地浇水、施肥、捉虫。用这种蒜包饺子,自然是锦上添花。

洗完手,外婆拿出一块肉放在菜板上,左手按着肉,右手持着刀,用娴熟的刀法飞快地切着。一片、两片、三片……不一会儿,肉被切成小薄片,外婆换了个方向开始切丝。几分钟后,一大块猪肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停,又把蒜苗剁碎,与肉泥混在一起,放进一个大碗里,再加入一些调料,搅拌均匀。

外婆舀起一勺馅料放在饺子皮里,把四周捏好,整整齐齐地摆在盘子里。不一会儿功夫,外婆就包好了三十多个饺子,小巧玲珑、煞是可爱。

今天做的是煎饺,外婆先把水烧开,把饺子放进去,中间加了两次水,等饺子浮在水上面就熟了。接着,把饺子汤倒掉,往煎锅里面倒些油,油七八分热后,用筷子把饺子一个个夹进去,正反面都煎一下,等饺子皮有点变黄,煎饺就可以起锅了。金黄的煎饺,散发出浓浓的香气,闻着就直流口水。

我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里,一种唇齿留香的感觉蔓延开来。脆脆的外皮,轻轻咬一口,又软又鲜的蒜香肉末的汁液就流了出来,真是外焦里嫩,让人回味无穷。

外婆的饺子,外婆的味道。它充满了外婆浓浓的爱。

关于包饺子的优秀作文篇7

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

我们的中国佳节春节马上就要到来了,一些习俗也成为了这个节日的代表。今天我们也开展了这个活动包水饺。我们来到同学家里。她妈妈早已准备好所有食材,食材里面有自菇,马蹄、现上去肉泥的香味和香菇的味道衬托在一起,令人心脾,拿出了饺子皮,那水饺皮上的面粉可以让他们不会粘在起。那水饺皮薄得晶莹剔透。开始做水饺了,我用的子从碗里舀出肉泥,放在薄涛的饺子皮上。在两边往上拉黏在起接着往两边用手指按压,就成了一个开口的饺子。不过它下子就松掉了,我要重新用大拇指和拿指封起来。重复用的动作好了很各造型。向四角形,那像一个桌子,4个角就是它的点胆。三角形的,就像一个小碗。你在把边可以装些小菜。看起未非常的饱落。最为重要的还是个帽子型的。看呀,就是把正常的饺子住两边卷,就变成了百帽。这些各种各样的饮子可真令人馋。以前的些人可以自出活灵活明的个动物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他们的手艺,保爱的是中国文化的传事。我这样我们包水饺的活动就结束了。

关于包饺子的优秀作文篇8

一个阳光明媚的星期天,我们全家聚集在一起包饺子。妈妈准备了饺子皮和馅,我迫不及待地叫着要学包饺子,妈妈答应了,并在一边做示范,只见妈妈左手拿着饺子皮,用手指沾了一下水在饺子的边上涂上一圈,并用勺子将馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的小饺子就在妈妈手中诞生了。

原来做饺子是这么简单啊!可当我大展身手时,我捏住饺子的这边,那边的馅冒了出来,捏住饺子的那边,这边的“肚子”破了,真是麻烦!看看妈妈包的饺子,活象一个个挺着大肚子正在打仗的将军,而我的,还没有上战场就已经先趴下了,但我并不灰心,我又学着妈妈的样做起来,不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子,在我手中诞生了。品尝自己做的劳动成果时,我感到格外香,享受自己的劳动成果是最甜美的,从这件事我知道了“世上无难事,只怕有心人!”

关于包饺子的优秀作文篇9

饺子,我们都比较熟悉,我也最喜欢吃饺子。

一天,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈在家包饺子,我也要加入,因为大人如果不在家,我想吃的话就可以自己动手包,自己煮。我把面皮擀成了一个圆形,拿在手心,再放上肉馅,捏了一下,可是饺子不听我的话,我捏左边,右边开了,我捏右边,左边开了。那一排饺子一直在笑我,它们好像在说:“你不会包吧?”

我说:“小样,谁不会包饺子。”

我就又包了一个,还是和前一个一样,我怒了,我狠狠一捏,馅都露了出来,我气得眼泪都流了下来。

妈妈看见了,笑着鼓励我,包饺子要两手用劲均匀,不然,你左边使劲,右边就会裂开,右边使劲,左边就会裂开。

包饺子就要凭手感,听了妈妈的话,我一直在研究,终于一个漂亮、可爱的饺子在我手中诞生了。我开心极了,终于学会了包饺子。

关于包饺子的优秀作文篇10

过年啦!每年年三十的晚上,我们一家人都要围在一起包花样饺子,运气好的还会吃到硬币饺子哟!

妈妈、奶奶和我是包饺子的参赛人员。妈妈眼疾手快,她包的饺子形态各异,有的像小天鹅,有的像金元宝,还有的像皇冠。奶奶也不弱,她包的饺子花样也不少,像扇子,像月牙,也非常可爱。看着两位高手都那么卖力,我也要加油了,可是我包的饺子大的大小的小,长的长宽的宽,这也太难看了,真是四不像。最后,经过爷爷、爸爸和弟弟的投票,妈妈和奶奶都是最佳荣誉奖,我却是参与奖,看来下次得加油了。

包完饺子,接下来就是煮饺子了。我们把饺子放入锅中,“小天鹅”在水中跳起了美丽的舞。可是“月牙”“金元宝”它们不会游泳,“小天鹅”就扑腾起来去救它们,我包的饺子因为太轻,像正浮在水面上晒太阳呢!没想到下了水的饺子也是姿态万千。

没一会饺子就煮好了。这饺子真美味,皮薄馅多,香飘十里,色鲜味美,简直是令人回味无穷啊!这饺子不管是谁包的都好吃,因为这里面包着我们大家的爱,最后爷爷吃到了硬币饺子,也许今年的稻谷会大丰收呢!

吃着饺子,聊着天,我真喜欢此刻美好的时光!

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