600字作文我学会了炒菜
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600字作文我学会了炒菜篇1
星期六中午,风和日丽,阳光明媚。爸爸妈妈都去上班了,我在家里看书。看着看着我的肚子饿的咕咕叫,我决定炒一道菜,不但能填饱我的肚子,而且还可以完成作文老师布置的作业。
我匆匆忙忙的走进厨房,毫不犹豫地打开了冰箱。冰箱里的蔬菜琳琅满目,应有尽有。我先拿出两个土豆儿,把冰箱门关上。对!就炒土豆吧,我打了一盆水,把土豆放在水里反复的洗,直到我认为洗干净了。第二道工序削皮,等土豆皮削了,然后把土豆放在案板上,我右手拿起刀子,左手按着土豆儿小心翼翼地切了起来。我首先把土豆切成片。再把土豆切成丝,哎!这切出来的那是土豆丝呀,分明是大大的土豆棍,不过,还好!第三道工序终于在我的努力下完成了。
随后我把土豆棍放在一个水盆里。把煤气灶打开,倒入一些油。等油冒白沫的时候,我把佐料葱姜蒜一并放入。只听到“兹兹”的声音,吓得我跑到一边,等声音小了点,我用铲子搅拌。再把土豆丝从盆里拿出来放进锅里。然后放入盐、酱油、醋、再炒一炒。
确定炒好之后,我拿出一个碟子把炒好的土豆丝盛到盘子里。我兴奋的拿起筷子品尝了一口,真好吃。这是我第一次炒菜的成果。
通过这次炒菜,我知道了妈妈为我们做饭挺不容易的,以后我要多学几道菜做给爸妈吃。
600字作文我学会了炒菜篇2
今天下午,我和姐姐打完羽毛球回家时看见妈妈正在烧饭,我想:妈妈平时太辛苦了,不如我帮妈妈烧菜吧!于是我对妈妈说:"妈妈,您平时太辛苦了,我们来帮您炒吧!"妈妈笑着说:“好啊。”
说干就干,我决定炒土豆丝,首先我找来几个土豆,放在水里洗干净后去掉皮,把土豆切成丝,装在一个大碗里,又切了些葱。在姐姐的指导下。把锅放在煤灶上,开开关,再倒进些油。
过了一会儿,油热了,我把事先准备好的土豆丝倒入锅里,只听得"磁"的一声响,锅里变成了土豆丝的天堂。我拿起铲子,把土豆丝翻炒了几下,土豆丝渐渐变成了金黄色,我急忙倒入配料——葱、盐,翻炒几下,累得我腰酸背痛。平时真是太辛苦了,每天都烧饭给我们吃,以后我要多帮妈妈分担一些家务。
过了一会儿,一股香气扑鼻而来,"好香啊!"我说着,把烧好的土豆丝盛到碗里,放在餐桌上。
晚餐时间到了,我的肚子早就已经饿得咕咕叫了,好象在说:"好饿!好饿!"这是我看着我亲手做的菜,迫不及待地吃了几口,妈妈也尝了一口我炒的土豆丝,高兴地说:"我的女儿长大了,能帮妈妈做事了!"我听了,心里美滋滋的,比喝了蜜还甜。
600字作文我学会了炒菜篇3
美食总是能让我快乐起来,我是当之无愧的“小吃货”,我对它的喜爱不仅仅停留在吃上,还喜欢学习做。
在周末的早晨,妈妈带我去早市逛了一圈,可让我打开了眼界。看着市场上课中各样的菜,这个想吃,那个也想买,兴奋极了。最后挑选了几种最想吃的,心满意足地回家了。
一进家门,我就迫不及待的往厨房里面冲,因为今天我要跟妈妈学炒菜-西红柿炒鸡蛋。看似普通的一道家常菜可程序一步也不能省。炒之前前要准备好食材,先将三颗鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀备用。然后把西红柿洗干净,用削皮器把外皮去掉。这样做出来西红柿口感更佳,,接下来把西红柿放在菜板上切成小块。由于我是第一次拿菜刀切菜,加上去了皮的西红柿又比较滑,我和妈妈都很紧张。我右手拿刀,左手按住番茄,小心翼翼地切成一小块一小块的,最后还切了一点葱花。
准备就绪,我把不粘锅放在煤气上,打开火,倒上油,等油温升上来了,开始冒小泡的时候,妈妈教给我先放蛋液,同时把大火改成中小火,等鸡蛋成型后盛出备用。再往锅里倒点油儿,先放葱花炒出香味紧接着倒入西红柿翻炒,直到炒出汤汁后把鸡蛋一起放进去接着炒,加适量的盐和糖,再来点蚝油,等调料入味了就可以出锅了。在妈妈的帮助下,一盘金灿灿的番茄炒蛋就大功告成了。看着黄中有红,酸中带甜开胃又营养的可口饭菜,甭提我有多高兴了!今天,我不仅学会了炒菜,更收获了靠自己的努力获得的快乐!
600字作文我学会了炒菜篇4
我今年10岁了,像一只幸福的小猪,过着饭来张口、衣来伸手的生活。而爸爸就像魔法师似的,给我们端出各种各样的美味佳肴,令我羡慕不已。“爸爸,我也想跟你学炒菜。”爸爸看了我一眼说:“可以啊,你最想学哪一道菜呢?”我毫不犹豫地说了自己最最爱的可乐鸡翅。
星期天,爸爸的美食课堂正式开课啦!
首先,爸爸让我把鸡翅洗干净,放在一旁待用。紧接着我们把燃气灶打开,我们将油倒入锅中。不一会儿,锅里发出哧哧的声音,锅里的油像一个个调皮的小气泡,在水里跑啊跳啊。突然,啪一声飞窜而上,差点溅到我。爸爸说:“别怕,你现在把葱姜蒜倒入锅中,发出香味再加入鸡翅翻炒哦。”我跟着爸爸的步骤翻炒着鸡翅。渐渐的,鸡翅表面变得金黄金黄,接着我将可乐倒入锅里,再淋上一点点老抽。
我轻轻的盖上锅盖,透过锅盖的玻璃,我可以看见在鸡翅在锅里“咕嘟咕嘟”地煮着。我心里无比期待,幻想着掀开锅盖的那一刹那,那扑鼻的香味得有多美味呀!时间过得可真慢啊,我越等越着急。就在这时,爸爸说:“你看,鸡翅的汤汁变少了,颜色变成了美味的巧克力色,现在你再加一点点盐,咱们的鸡翅就快大功告成啦。”我掀开锅盖往锅里加了点点盐,看着红润、鲜亮的鸡翅,闻着诱人的气味,馋得我直流口水。
爸爸说:“只要认真,你可以从很多事情中找到快乐。”我一边啃着我的劳动成果,一边不停地点头。心里乐开了花。
600字作文我学会了炒菜篇5
有一次,我看见妈妈在炒菜,我就想:“我要不要也做一次饭,给爸妈尝尝。”
我对妈妈说:“我也要学炒菜。”妈妈难以置信地说:“什么?你要学炒菜,你在开玩笑吧!”爸爸和妈妈说得一模一样。我说:“没有,我就要学。”妈妈说:“好吧,那就先学简单的,番茄炒蛋。”
“大厨”开工。我洗番茄的时候很顺利,可是到打鸡蛋的时候,我把蛋壳给打进去了,我问妈妈:“蛋壳被我打进去了怎么办?”妈妈说:“鸡蛋只需要轻轻地敲一下就可以了,你敲得太重啦。”我按照妈妈说的,轻轻地敲一下,果然,蛋壳没被打进去。接下来,我把油倒进锅,可我不知道要倒多少,就倒了好多,妈妈看见了,连忙跑过来说:“油太多了,太多了!”我听见赶忙把油放好,妈妈又说:“一点点就可以了。”我说:“知道了!油倒好了,后面的事情很顺利,没有出任何差错。先炒番茄,再把蛋倒进去,翻炒几下……
“大功告成。”我说:“妈妈、爸爸,我做好了,快来尝尝。”妈妈他们上了饭桌,看到我做的菜,都很开心。
妈妈和爸爸先吃了一口,他们脸上都有笑容,爸爸说:“好……好吃。”我说:“真的吗?”我赶紧吃了一口,“太咸了!”我说,“妈妈、爸爸你们不觉得咸吗?”爸爸说:“我觉得很棒,因为是第一次做嘛。”妈妈也说:“第一次做能做成这样,也很棒了。”我想:爸爸、妈妈不说,就是不想让我伤心,我会继续加油的!”
炒菜,可真不容易呀!
600字作文我学会了炒菜篇6
由于疫情的原因,我的假期变得漫长又有趣,在这个假期里我学会了做许多事像包水饺,蒸花卷儿,洗碗,还有炒菜……下面我来给大家讲一下我最拿得出手的菜——西红柿炒鸡蛋。
首先,拿出两个圆圆的红红的西红柿洗净,放在菜板上用刀从中间切开,分成两半,挖掉西红柿的蒂,再把西红柿切成一小块儿一小块儿,放进盘子里备用。然后,拿出四个大小不一的鸡蛋,把鸡蛋磕破放进一个碗里,这时候拿起一个鸡蛋,“咔”的一声,鸡蛋破了,我快速的把鸡蛋打到了碗里,看着一个个鸡蛋完美的落到碗里,我开心的笑了起来,喊了一声“成了”,这时我拎起筷子,让它在碗里飞快的跳动。
万事俱备,只欠东风,就要开始上锅炒了,看我高小厨的表演吧!我打开煤气点着火往锅里倒点花生油,等油热了以后,我迅速的将打好的鸡蛋倒入锅中,只听“滋啦”一声,不一会儿鸡蛋就像一朵盛开的大黄花,这时我就去拿铲子翻炒起来,把鸡蛋分成小块的,看到鸡蛋成固状盛出备用,然后再往锅里倒一点点油,把白绿的葱花倒入锅里,翻炒至能闻到葱花的香味后,把红红的西红柿放进锅里,进行翻炒,直到炒出浓浓的西红柿汁,再把炒好的鸡蛋放进去,这时就看见一个西红柿和鸡蛋紧紧地拥抱在一起,好像一对亲密的小伙伴。这时就可以加入佐料了,少许盐,少许水,少许味精,少许糖,翻炒一会儿后闻到浓浓的菜香味,这证明是炒熟了。关火,出锅,装盘。
我从一道简单的西红柿炒鸡蛋上我悟出了一个道理,无论什么事只要用心一定能做好。
这已经是我第N次做西红柿炒鸡蛋了,这一次没有妈妈的指导,没有爸爸的嘱咐,我就自己把这个西红柿炒鸡蛋做好了。
600字作文我学会了炒菜篇7
“小心点儿,千万别烫着手,记得还要加醋,等快炒好后再放盐。”“哦,我知道了!”
今天早上,我起床洗漱完后,便闹着让妈妈教我学炒菜,我在妈妈面前晃来晃去,妈妈很无奈,只好答应了。经过一番深思熟虑后,我决定要学炒我最爱吃的菜——土豆炒肉。
妈妈带我去挑了三个大土豆儿,又切了一大块五花肉后,我们便开始了漫长的学炒菜旅程。我把土豆全部“脱”了衣服,它们在我的手中打滑,好像在说:“好冷呀,好冷呀!”我拿起菜刀,要去切开它们的时候,它们竟然又在桌子上打起了滚,可能是怕疼吧!这时妈妈告诉我要用手扶住,起初我担心切到自己的手,一直不敢下手,后来我找到了小妙招——把平面的朝下,这样既不用手扶,它们也不会打滑了。前两个土豆切的都很顺利,可第三个土豆坏掉了,所以我又重新切了一个。切完土豆后,我又切点肉、葱、姜还有蒜。
切完后,我走到煤气灶前,打开煤气,按照妈妈的指示等锅干了后倒入油,然后又放上了花椒,葱,姜和蒜。妈妈说要先炒肉,炒肉时要放点酱油,面酱,炒上一会儿后再加水炖一会儿,然后再加土豆儿。因为土豆儿吸的水分多,所以在途中,我加了两次水。出锅之前,我又加上了适量的盐,最后,我又把菜盛入了盘子中。
晚上我见家人们都十分爱吃我炒的菜,心里有一种说不出来的感觉,以前我总感觉炒菜是件十分简单的事,可当我真正做起来的时候,我才发现我想的是那么简单。我决定只要家人们爱吃我炒的菜,我就会做。