蔬菜的说明文作文

| 郑航

相信大家都不可避免地会接触到作文,特别是作为常用文体的说明文,说明文体是一种客观的说明事物,阐明事理的一种文体。以下是小编为大家收集的蔬菜的说明文作文,希望对大家有所帮助。

蔬菜的说明文作文篇1

大家好,我叫大白菜,在蔬菜大家族中我是很普通的,我的长相很一般:我的叶子是绿色的,菜帮是白色的,一层一层向下剥,中间是个小巧可爱的白菜心,还有一股淡淡的清香味呢!

我原产于我国北方,俗称大白菜,引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白大白菜、天津绿大白菜、东北矮白菜、山西阳城的大毛边等白菜。

我有许多做法,可以用来做汤,喝下去可以去火,还可以用来炒菜。我不仅能吃还能做补养品:我含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能;我还有药用价值:祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素c缺乏症(坏血病)。

而且我还可以跟豆腐炒在一起呢!嘿嘿!没想到吧,我和豆腐炒在一起就成了白菜烧豆腐这道菜。它的味道很浓,我身子上面的叶子是绿色的,下面这个白色的东西是白菜帮子,白菜和豆腐炒在一起,刚好一青二白,不仅颜色搭配漂亮,味道更是鲜美,我建议大家也去尝尝这道菜。

我也有很多好处,不仅含有维生素,而且还很便宜,在菜市场里用一块钱就能买到一颗大白菜,可以吃上三天左右呢!

这就是我,大功臣大白菜。

蔬菜的说明文作文篇2

我家厨房旁边有一个阳台,阳台可以种花。我爸爸就在外面弄了一点土回来,然后把一粒苦瓜籽埋在土里,再浇了一点水,不几天嫩芽就破土而出,长出了几片嫩叶。苦瓜刚长出来的叶子是嫩绿的,不几天叶子长大了,绿的很新鲜,好看得很。

爸爸见苦瓜秧长得太慢,就买了一点化肥,再把化肥埋在了土里,这天刚好下了一场雨,苦瓜秧猛长,一下子就长出金灿灿的小花朵儿来,过了几天长出了一个小苦瓜。小苦瓜前面的小花还没有掉,小苦瓜的全身都有像包一样的东西,就像一个小朋友全身都被可恶的蚊子咬的包。苦瓜慢慢地长大了,逐渐变红,要是不把苦瓜给摘掉,苦瓜就会自动的裂开,里面露出像太阳一样红的苦瓜籽来。

以前我只看着苦瓜爬在防盗网上,但不知道苦瓜为什么不会掉下来。后来我注意了原来苦瓜有工具可以帮助苦瓜爬上防盗网。从苦瓜的叶柄下面长出一两条细丝,那两条细丝缠住防盗网。要是你手指不费一点劲休想拉掉苦瓜的一根细丝。

苦瓜又称做凉瓜,苦瓜喜暖,称耐热不耐寒,喜光而不耐阴,喜湿而不耐渍,苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦瓜带甘,促进饮食,消炎退热,清心。明目。防癌抗癌,防止恶性肿瘤生长,能降血糖是,糖尿人的理想食品,苦瓜里含有一种葫芦素的物质,所以很苦。

苦瓜的种植时间是春天,每年的春天爷爷总是在自己的大院里种了很多苦瓜,首先是开始播种,把种子撒在地里,然后用塑料,薄膜盖上去,十几天左右,苦瓜长出了一个个小芽,又过五天左右叶子长到了四五天这时可以移植了,爷爷一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子,过了几天苦瓜的叶茎都顺着架子往上爬,过了十几二十几天,小小的苦瓜长出来了,因为苦瓜的抵抗力很强,所以果子很美丽,很健康,又过了一阵子院子里的苦瓜的叶子郁郁苍苍,你看那叶铺得那么均匀,没有重叠起来,也不留一点空隙,一阵风拂过一墙的叶子都漾起波文好看得很。一个个苦瓜悬挂在架子上看了真想流口水。

啊!许多人都喜爱,苦瓜是夏季和秋季的主要的疏菜

苦瓜是一种标准的绿色食品,它有益于身体健康,对人们的功能不言而喻。苦瓜是腾类植物,它的叶子大多有3个角像枫叶一样,花是金黄的。成熟后苦瓜上长满了疙瘩,非常可爱,让人忍不住要咬一口。这时候你千万不要冲动,因为你这时候咬一口肯定会大叫起来,因为它太苦了顾名思义“苦瓜”。

你知道吗?它虽然很苦,不好吃,但是它很有营养呢!什么不相信?!那就听我细细道来:苦瓜能治疗白血病,癌症,糖尿病……如果它变的像西瓜那样好吃一定是人人都爱的绿色食品。

苦瓜虽然苦但是如果用它烧别的菜,别的菜一定不会沾上一点苦味。例如用它烧鱼,鱼一定不会沾上一点苦味,所以它又名君子菜。

苦瓜还有很多名字如红姑娘,锦荔枝……

苦瓜做成各种菜就可以治很多病:茶水苦瓜可以治糖尿病……

苦瓜的好处太多了,我们要爱吃它。

苦瓜的形状有点像玉米棒子,又有点像丝瓜,淡绿色的表皮上隆起许多小疙瘩,摸上去很粗糙,听它的名字就让人嘴里泛起一种苦涩。

记得小时候,我常去外婆家玩,那时外婆住在乡下,种了很多蔬菜,然而我最讨厌的是苦瓜。听别人说苦瓜很苦,我不敢尝苦瓜,总是缠着外婆把苦瓜地种上我最爱吃的土豆、黄瓜和番茄,可是她每次都不答应。我和哥哥想毁了那几株还没发芽的苦瓜,但又怕外婆生气,只好放弃了这个念头。

阳春三月,苦瓜籽发了芽,芽嫩绿嫩绿的,又过了一个月,小芽顺着地面长,抽出了一米来长的藤蔓,于是,外婆给它搭了个架子,藤像是长了眼睛似的沿着它往上爬,经得住狂风的打击,蕴藏着无限生命力。

到了吃苦瓜的时候,我们全家去外婆家做客。外婆烧了苦瓜炒肉片,爸爸从盘里夹了几块苦瓜,要让好好品尝,我勉强地苦瓜放进嘴里。

爸爸问我:"味道怎么样?""真苦!"我如实地说。"你再品尝一下!""这有什么好品尝的……""不仅清香,还有点甜味,是不是?"经过爸爸的一番提醒,真的,这苦涩中还真有点甜呢。

爸爸幽默地说:"这叫做苦尽甘来!" "苦尽甘来!"我慢慢地体会这句话,似乎一下子懂得了许多道理。

蔬菜的说明文作文篇3

炎热的夏天到了,马路旁的水果摊上摆满了令人眼花缭乱的水果,有水晶梨、水蜜桃、西瓜、葡萄、荔枝……其中,我最喜欢吃的是——西瓜。

西瓜的形状圆圆的,像个大皮球;一身碧绿的衣服,衣服上面还夹着一道道浅绿色的条纹,特别好看;圆圆的身体顶端有个短短的小“尾巴”,显得很滑稽;光溜溜的身子,摸上去滑滑的,舒服极了!

打开一个熟透的西瓜,呈现在你眼前的是那红彤彤的果肉。果肉上镶嵌着一颗颗小瓜籽,活像一只只蚂蚁正排着歪歪斜斜的队伍。切下一小块果肉闻闻,沁人心脾的清香顿时扑鼻而来,轻轻地咬上一口,甜甜的汁水溢满嘴巴,流进你的心里,让你回味无穷。

在盛夏,如果有时间,把西瓜切成一片片,撒上一层薄薄的绵白糖,放进冰箱里冰上一会儿,那味道简直就一个字——“爽”。

西瓜呀,西瓜,你是我最爱吃的水果。我怎么能不喜欢你呢?

蔬菜的说明文作文篇4

萝卜原产于地中海的西亚、东南欧诸国,是从外国传入我国并为我国人民喜爱的一种蔬菜。它的品种十分繁多,有一百多种,可以按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类,常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜的形状多为长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。萝卜皮色有白、粉红、紫红、青绿等色,前苏联和法国还有黑皮萝卜。萝卜的肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜有独特的辛辣味,含有多种营养成分,如:葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然这句话有些夸张,但也包含了一定的科学道理。因为萝卜有独特的辛辣味,含有多种营养成分,如:葡萄糖、蔗糖、果糖、多种维生素和矿物质。萝卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲;吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻爽口;过食、中暑、胃酸、胀满、烧心时吃生萝卜可以消食顺气;萝卜含较多膳食纤维,可使人体较少吸收废弃物中的有毒和致癌物质,预防肠癌发生;生萝卜还能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪;萝卜维生素C的含量比梨和苹果多出九倍,当水果吃能预防坏血病。现代医学验证,萝卜还有防癌功能,其原因是萝卜所含的多种酶,能够分解致癌物质,加之所含的木质素能够提高巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞,所以说萝卜有“化癌”之功。萝卜含有的.矿物质,对正在生长发育中的儿童也有诸多益处。

既然萝卜对我们的健康有那么多的益处,我们何不多吃些萝卜呢?

蔬菜的说明文作文篇5

说明文是一种以说明为主要表达方式的文章体裁。它通过对实体事物科学地解说,对客观事物做出说明或对抽象事理的阐释,使人们对事物的形态、构造、性质、种类、成因、功能、关系或对事理的概念、特点、来源、演变、异同等能有科学的认识,从而获得有关的知识。

来到了一片菜田,绿油油的蔬菜印入眼帘,它们安静的躺着菜地里,或挂在藤条上,安静的,看着我。田里还有两个农民,他们正弯下腰在干什么,我不知道,也学使我忘记了。我走进菜田,小心翼翼的,生怕踩住刚才与我凝视的那些小家伙。

茄子,我首先看见的是茄子,那紫色在绿色里显得格外明显,一个、两个、三个……好多个。突然想起一则《笑林广记》上的股市一位菜馆先生,东家一日三餐供他下饭的都是咸菜,而东家园中许多长得又肥又嫩的茄子,却从来不给他吃一次,天长日久,咸菜委实吃腻了,忍无可忍,终于题诗示意,曰;“东家茄子满园烂,不予先生供一餐”。不想从此以后,天天顿顿吃茄子,连咸菜的影子也不见了,这位先生到底吃怕了,却又有苦说不出,只好续诗告饶;“不料一茄茄到底,惹茄容易退茄难。”

有点意思,茄子好吃却不爱多吃啊!

丝瓜,接下来是丝瓜,丝瓜是个调皮的家伙,时不时和我捉迷藏,它绿色的身影藏在一条条藤中,还真不好找,要知道丝瓜可是好东西,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,可以增白皮肤的维生素C等成分呢,在《本草纲目》里还说:“熟食除热利肠”。他细长的身形好似一个美人,丝瓜榨出的水也就称之为“美人水”了。

番茄,啊,我看到了我最喜欢吃的番茄了,它红红的脸被树叶半遮着,走近一看,只可惜,它们一个个都已经烂掉了,已经不能吃了。你知道它的英文怎么说么?哦,你一定会说Tomato,那你知道别的说法吗?其实,tomato还有一个很有情调的名字“love apple”,好听吧!

菜地里还有很多的蔬菜,有绿油油的小白菜,有细细长长的豆角,有绿色的辣椒……丰富多样。

天不早了,我們的车开向了回家的路,只不过,不知道为什么,车突然停了下来,只听爸爸说,什么菜,好像是要下去摘。仔细一听,是叫马蜇菜。我走下车,看见了爸爸妈妈手里的“马蜇菜”,咦?这东西,我们家花盆里也有,听妈妈说,他们小时候就经常吃这种菜,原来这是野菜啊!我迫不及待的跟着一起摘,不一会,我们就完成了任务,满载而归了。

到了家,做好了“马蜇菜”,虽然不好看,可味道还不错哦!

这天,我认识了蔬菜。大自然真的很神奇!

星期天,我和爸爸去集市上买菜,老爸买了很多芹菜,听说它还是一种草本植物呢。

芹菜的茎是长长的,浑身都是绿色的。只要用手折断它翠嫩的茎,那晶莹透明的乳汁就会自然地流到手上,滴到地上,溅到脸庞上,好似蒙蒙细雨,凉丝丝的。轻轻扒开它绿色光亮的皮,里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸,顿时会感到全身惬意,心旷神怡。

芹菜的叶可与其他的蔬菜的叶子不同。它的叶像鸭子的“脚掌”,脚掌上好像擦过油似的,光滑清翠,给人一种清鲜凉爽的感觉。再细看,芹菜的经脉清晰可见,活像一幅五彩缤纷的地图。

春天,吃它可以解渴,还可以预防感冒、肝病等疾病。它的茎叶都可以吃,清凉爽口。夏天芹菜开花的时候,会引来许多蜜蜂在上面飞来飞去采花粉,蝴蝶也会赶来揍热闹,展开那彩色的双翅翩翩起舞。大家也来尝尝芹菜吧!它不仅是一道好菜,或许还有一种意想不到的奇特功效呢!

番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳,果汁多,酸甜可口,营养丰富,别有风味,因此深得大家的喜爱。

我也很爱吃番茄,几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢,我认为有五点原因。第一,番茄的颜色很鲜艳,表面呈红色,红彤彤的,红的那样鲜艳,那样可爱,那样惹人吃,保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二,是它的味美,无论是生吃或做菜,吃起来总有种酸甜的味道,使人食欲大增。第三,是它那清淡的香味,你把鼻子靠近它,会闻到一股番茄独有的清香,似乎也夹杂着酸甜味。第四,就是番茄的形状了,说起番茄的形状可谓是千奇百怪,有的像个红彤彤的小南瓜,有的像个红扑扑的娃娃脸,还有的说不出像个什么。其次,番茄的营养价值也不少,番茄所含的钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、尼克酸等营养成分,比不少蔬菜要多。中医认为,番茄味甘酸、性微寒,有健脾开胃、生津止渴等功效,药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!

番茄既是惹人吃的水果,又是营养丰富的蔬菜!

蔬菜的说明文作文篇6

嗯!我面对眼前这个紫色的椭圆形小家伙,迟迟不敢下手,它发出的气味让我鼻子和眼睛很难受,我看见同学们试探剥它的皮,终于我下定决心,用我的指甲将它的第一层剥了下来。

接着,我观察到它的第二层,发现了一个神奇的地方,第二层除了比第一层小外,基本和第一层一模一样。我感到很奇怪,同时又想知道其他层是否也是同样的情况,我急忙撕下第二层的一部分,突然“唰”的一声,我撕下了一种像保鲜膜的东西,我猜想这应该是保护洋葱的膜吧,我继续撕。

这时,坐在我旁边的同学已经“泪流满面”了,这么感动?有必要吗?哈哈哈。而我只是鼻子不舒服,眼睛并没有什么不适。

撕到了第3层,果然只是体型变小,其他地方与之前的几层并没有什么不同。我撕下一小片。仔细看了看他的肌理,用放大镜一看,这个洋葱的肌理很像海绵,所以他锁住水分,加上刚才的那些膜,水份会锁得比较牢,我掐一小片放进嘴里嚼了嚼,甜的!我惊讶极了,想不到气味那样刺鼻的洋葱,滋味竟然是……一瞬间,嘴里的甜味一扫而空,随之而来的只是辣味,跟大蒜的味道一样,我狠狠地喝了一口水,缓了缓,没想到甜味过后居然是这种味道。再看旁边的同学已经被辣得说不出话来,坐在我身后的两位同男同学更是已经用衣服来擦脸上的泪水,全班都在哭,但我还是一滴泪都没有流,我是不是有点奇葩呀?

为什么洋葱会让我们流泪呢?老师帮助我们解答了这个问题,洋葱被切开或剥开后,洋葱肌理的物质会和氧产生化学反应,这种反应会产生一种酶,发出一种刺鼻的气味,从而使我们流泪。

这次的观察让我更加了解了洋葱的科目、属性以及来历,但我依旧有个疑问,为什么生吃洋葱时会先尝到甜味,而不是直接尝到辣味呢?谁来告诉我啊?

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