有关饺子的800字记事作文精选
俗话说：“好吃不过饺子”——薄薄的滑滑的皮子里面包裹着各种各样味道鲜美的肉馅，可蒸可煮可煎，每一种都能打造出美味可口的饺子。下面小编为大家收集整理了“有关饺子的记事作文”，欢迎阅读与借鉴!
有关饺子的记事作文1
俗话说：“初一饺子初二面”。大年初一的上午，我同爸爸妈妈、爷爷奶奶一起包饺子。
我们先“分配工作”，爸爸、妈妈和我负责包饺子，爷爷负责做饺子皮，奶奶负责煮饺子和运饺子皮。
分配好工作后，爸爸妈妈就动作麻利地包起饺子来，而我也手忙脚乱地接过奶奶运来的饺子皮，心想：没吃过猪肉，还没见过猪跑吗?于是我照葫芦画瓢的包了起来。我非常随意地把饺子馅勺到饺子皮里，再用双手胡乱捏了几下，不一会儿，盘子里出现了几个“小笼包”，过了一会儿，又来了几个“蛋饺”......不管我怎么捏，总是达不到爸爸妈妈的水平，于是我就开始注意了妈妈包饺子的步骤。原来是这样的：先把一张饺子皮全部展开，平铺在蒸板上，然后再把小半勺饺子馅儿放在饺子皮的中间，再沾点水，最后把饺子皮对折起来，用手把饺子皮周围捏出一条条褶，这样才能做出一个好看的饺子。终于，“功夫不负有心人”，几经挫折后，我包了几个像模像样的饺子。后来，我越包越好，觉得无聊了，便打算去爷爷那挑战做饺子皮。
我来到厨房，学着爷爷的样子，做了起来。做饺子皮分为三步，分别是：揉面团、切面团、擀面皮。我先开始了第一步：揉面团。我一手拿着一堆面粉，一手拿着半杯水，倒进了盆子里，揉了起来。揉的过程中我手上沾满了湿面粉，于是我便跑来跑去，一会儿揉面团，一会儿去洗手，弄了半天，才弄好一个小小的面团。诶，想不到做饺子皮比包饺子还难啊!揉好面团后，我又开始了第二步：切面团。我拿着刀，颤颤巍巍地把面团切成好几份后，又发觉面团大小不一样，便把大的加一点到小的'里面。咦，怎么大的变小了，小的变大了?于是我又反反复复调了几遍，终于大小一样了。好不容易切好了面团，终于可以进行最后一步——擀面皮了。我拿着擀面杖，把切好的面团扔在砧板上，擀了起来。不一会儿，就有一堆形状千奇百怪的面皮被我做了出来。有六边形、三角形、正方形、平行四边形等，应有尽有，就是没有圆形的。正当我为此犯愁时，爷爷走了过来，笑眯眯的看着我的“杰作”，并拿起擀面杖，帮我又擀了几下，总算把这个弄好了。
今天吃晚饭时，我吃的特别香。通过今天包饺子的经历，我体会到了：劳动的果实才是最香甜的。
有关饺子的记事作文2
盼望着，盼望着，我最盼望的春节到了。因为，过年我不但可以看喜欢的动画片，更重要的是吃饺子。
农历大年三十，一早来到爷爷家，就忙活开了，大人们各司其职，分工明确。只见，爸爸忙着剁馅子，爷爷忙着和面，奶奶忙着调馅子。等这些准备工作做完，大娘和妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我和姐姐在旁边学习，一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团圆圆在一起。正当我想地入神时，爸爸突然问我：“你知道吃饺子的传说吗?”
妈见我直挠头，就给我解释：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”。
这时爸爸走过来说：吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。不同的饺子馅还有不同的寓意，韭菜馅代表长长久久，豆腐馅代表生活富裕，白菜馅代表清清白白。
我们说着说着，饺子就包好了，爸爸和我、姐姐就忙着贴春联，妈妈忙着去下水饺，春联贴完，放完鞭炮，热腾腾的水饺就上桌了。吃着香喷喷的饺子，我想：饺子不但好吃，更蕴涵着丰富的文化，还是家人团聚的时刻，更代表了人们对新年的祝福。
有关饺子的记事作文3
饺子，是大家所熟悉的主食之一，也是我最喜欢吃的主食。
当一碗热气腾腾的饺子被盛好端到我面前时，我就像是被饥饿折磨许久的小兽，我听到胸膛内那颗叫作心的器官在咚咚跳动着，我察觉到体内的的血管正在扩张，这都会让我有一种躁动。然而，我毕竟不是小兽，而是人，一个在人类社会修行十几年的人。于是，我按捺住了，我乖乖的坐在桌前，等着开饭的指令一下，便快速夹起一个饺子放入对它期待已久的口中，尝第一口鲜味。可是，纵然再有意佯装斯文，却是着急的做好了一切合理的动作铺垫，因而节奏依然是快的。失误严重时会把舌尖给烫到，可这不会影响我的心情，仍会喜悦地继续“品尝”。我钟爱于这种美味的享受，因为爱屋及乌的缘故，所以对于饺子的制作过程也兴趣十足。小时候，我就会站在旁边看着大人们忙活，慢慢知道，什么是和面，什么是调馅，什么是擀面皮……在相当长的岁月里，我充当了一个默默无闻的看客，并尝试着做一些简单的活计。忘记了第一次捏出一个像样的饺子是在几岁的时侯，记忆力捏饺子总是有风险的，它的风险就在于如果捏的不成功，那么那个不合格的饺子就会在锅里开膛破肚。
曾经，有那么一段时间，我很认真的捏饺子，把边缘捏了一遍又一遍，可是仍然抵挡不住它必死的决心。我就那样伤心的看着锅里一张两张的`面皮躺在那里，尸骨不全，心里无限感慨。尽管我一再精心照料我捏成的饺子，让它们看起来尽量和别人捏出来的一样，可是，那锅里的水总是铁面无私，一次又一次戳破那些不合格饺子的伪装……后来有相当长的一段时间，我只是染指于在面板上用擀杖擀面皮。后来在前辈们一次次谆谆教诲中，我仿佛是开了窍，能塑造出不开皮不露馅的饺子了，当我的饺子终于能混迹于众多饺子中不被单挑出来时，我才感到真正的胜利。
只是喜欢吃而不会制作美食的人，我认为不能被冠以“吃货”美名，只能担当起“痴货”这种完全嘲讽的称呼吧。我爱饺子，也曾经一次次尝试并最终能够亲手制作，对于这点，我很自豪。
有关饺子的记事作文4
生活就像一个万花筒，充满乐趣，多姿多彩。在我的记忆当中，有许多事是那么有滋有味，它们似波浪在我的心里汹涌澎湃。
记得一天下午，妈妈对我说：“好久没吃饺子了，我们下午吃饺子吧!”我一听，很高兴：“要吃饺子喽，要吃饺子喽!”这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但有个条件。你爸爸下班晚，你得帮我包。”这下我可为难了，我不会包啊!妈妈不容我再说什么，就把擀面杖递给了我说：“你先擀一张面皮。”说完，她就把切好的面放在我面前，我却不知从何下手，妈妈拿起擀面杖，给我做起示范。我也学着妈妈的样子擀了起来，一边擀一边想：这还不容易嘛?可由于用力太重，面贴在擀面杖上，取不下来了。我好不容易把它拽下来，捏在一起又重新擀起来。然而，这回面又粘在面板上了，真气人!我费了好大劲儿才把面擀开，但是擀的不圆，我气坏了，拿着擀面杖打起面皮来，面皮粘的到处都是。爸爸下班回来了，看到我这幅狼狈相，和妈妈相视一笑，对我说：“别擀了，包饺子吧!”我坐在面板前，学着妈妈的样子包饺子，可是我发现包饺子也很难啊!
瞧，我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，后来我索性把面皮放在手里，两边同时一捏，这下两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了。我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算把包好了一个饺子。
我把饺子放在面板上，和妈妈的进行比较。妈妈捏的饺子一个个的挺着“将军肚”，活像打了胜仗的将军，而我的呢，还没上“战场”就先趴下了，爸爸看到后笑得前俯后仰，我羞得满脸发红。
这时，妈妈抚摸着我的头，语重心长地说：“孩子，天下无难事，只怕有心人!跟着妈妈，慢慢学。”妈妈的话使我静下心来，我耐心地跟妈妈学起来。不一会儿，就包好了一个，看着还不错。
今天，我在妈妈的指导下学着包饺子。虽然饺子的外形千姿百态，没那么好看，但吃着自己包的饺子，我觉得格外香。
有关饺子的记事作文5
激动人心的饺子大赛终于开始了。要知道，因为这个饺子大赛，激动得我昨晚睡不好，盼星星，盼月亮，可算把饺子大赛盼来了。
我们这个组有七个人：我、罗宇豪、李卓航、饶秦帆、米嘉堂、潘靖昱、李星耀。我们组来到食堂，拿出各自的东西，哇!这些馅真是又多又丰富：香菇、猪肉、虾米……开始包饺子，我们派三位同学包猪肉玉米馅，三位同学包香菇胡萝卜猪肉馅，我们两种馅一起包，每个饺子放一个虾米。包着包着，我突然发现盘子里有许“四不像”，原来是饶秦帆!不会包花纹呈“D”字形就别说了，包饺子时居然没捏紧，馅一个劲的往外流，我只好用力按紧，也算是一次加工吧!我手把手的教他：“你瞧，应该这样包，用勺子把馅装进皮里，在皮周围粘点水，把它包起来，用力按住右边的角，像‘S’形那样，一直这样折，但折到左边的角时，要把左边的角要与上次的重叠。”饶秦帆一不小心没包好，但他随机应变，把所有的角捏起来，竟然变成了“迷你型的小笼包”，真是歪打正着啊!我们都笑着说：“饶秦帆，你也太有才了吧?”饺子包好了，共两大盘，满满的，我们信心十足地把饺子放到指定地点，全班只有我们组是包了两盘饺子!现在万事俱备，只欠东风了。
大约过了半个小时，饺子蒸好了，各组的组长都在认领自己小组的饺子。这次的评委是：黎老师、副校长还有保安叔叔。当评委走到我跟前时，我十分紧张，便开始介绍我们的新产品—小笼包，果然不出我所料，因为小笼包我们得了“最佳创意奖”。可以吃饺子了，我们狼吞虎咽，因为饺子用了最大的体力，为了吃饺子，我们只吃了一半的午饭。就这样，食堂变成了欢乐的海洋，饺子大赛在欢歌笑语中悄悄地结束了……
虽然这次没有拿到冠军，但得到“最佳创意奖”我们已经很满足了，因为这是我们努力而得来的，但可能方法不对。希望老师多举行这种活动，因为下次我们会更加努力的，加油!
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