营销策划
营销策划 篇1
一、相机市场概述
目前国内相机市场前景广阔,越来越多的消费者都倾向于享受生活,越来越多的消费者走出家门去各地旅游,这个时候相机是不可或缺的。但是相机丰富的品牌也是最大的挑战之一,在上半年的国内数码相机市场中,佳能、索尼、尼康仍然位列品牌关注的前三名,其中佳能的关注比例为35.8%,超过索尼与尼康的关注比例之和。另一方面,富士成为了上半年关注比例变化最大的品牌,其凭借长焦相机的出色发挥,牢牢把握住了消费相机市场品牌关注第三名的位置。而在具体产品方面,随着热门产品佳能ixus95的退市,也将同属佳能旗下的500d推上了最受关注的数码相机的位置。
二、营销环境分析
(一)用户分析
1、目标市场以及消费偏好通过市场调查问卷,随机抽查结果显示,我们的产品消费人群大多是追求时尚、处在时尚前沿的人群,主要以大学生、自由工作者、旅游爱好者、退休的工作人员、摄像爱好者等等。大学生以及一些旅游爱好者或许会选择稍微便宜的,类似于500到1000元之间的,退休的以及摄像爱好者则会选择那种高端性能的。
2、信息渠道 在市场调查中发现:消费者了解一款新上市的相机主要是电视、网络、宣传单和朋友之间的相互交流,宣传单的效果较其实也对我们起到了很好的宣传作用,扩大了我们对手机推广的消息覆盖面,消费者普遍喜欢同学朋友之间相互交流。电视与网络能够加大我们手机在消费者之间的知名度。
(二)竞争情况分析
目前在市场著名品牌有:佳能、索尼、尼康、富士、三星、松下、奥林巴斯、卡西欧、宾得、柯达等等。最受消费者喜欢的是前三种,而且多的都是国外产品,国内产品跻身前三是一个巨大的挑战。通过对消费者最喜爱的品牌与消费者预期购买的相机品牌对比分析,佳能无疑成为消费者最满意和最认可的品牌,无论是在消费者最喜爱的品牌还是在消费者预期购买的相机品牌当中,佳能都占有相当大的比例,远远高于其他的相机品牌。不仅仅如此,
通过20xx年上半年数 码相机产品关注排名中我们也能够看出佳能占有绝对的优势,排行榜中列出的10大产品当中佳能一家就独占7款,其中前3名更是有2款相机名列其中。在如今的数码相机市场中佳能可谓是已经占据了半壁江山,在消费数码相机当中佳能ixus系列已经成为了卡片数码相机的经典系列,受到消费者的大力追捧。
三、市场机会与问题分析swot分析:
优势(strength):符合消费者需求 比起高像素的手机,相机更加方便而且耐用,选择多,有数码单双反的,更加个性化的服务获得更多消费者的青睐。
缺点(weakness): 大型的不方便携带机会(opportunity): 相市场日益饱和,但客户的需求呈现多样,消费者以相机购买的体验,功能方面的需求为主。中国人口基数大,人们的收入水平再不断提高,另一方面,技术的成熟,使得相机的价格不再是天价。越来越多的消费者在假期都出去旅游,相机成了旅游的不可或缺的物品。威胁(threats):现在的智能手机日益发达,像素也越来越高,可以满足部分旅游爱好者的需求。
四、营销目标
提高知名度,加大宣传力度。把相机的需求渗入到各个年龄段的消费群中。
五、营销战略
(一)销售渠道
相机专营店、家电连锁以及网络营销
(二)促销策略
在导入期,可以根据消费者喜好,用以下方法来宣传:
1、路牌广告,传单的发送。
2、在电视广告以及名人代言
3、报纸
4、网络:与商业网站如阿里巴巴、淘宝等达成商业联盟关系,在实体店铺销售的同时开
展网上销售,可以接受网上预订,预定自己喜欢的颜色。
5、大小型的活动宣传和销售。在活动中可采用多种方法来宣传和销售。
(三)产品策略(售后服务)
产品品牌要形成一定的知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须建立优质
的售后服务。
(四)价格策略
适当的搞活动,并且可以送小礼物
六、方案调整
1.建立自己的专卖店,并进行相关的促销方式。
2.根据市场动态与实际碰到的因素随机应变。
3.根据市场反映的信息做出相应的改变。
营销策划 篇2
近年来,伴随着因特网的飞速发展,网络增值服务已经成为现在整个通信、网络业发展的主旋律和主要推动力。网站作为一种新媒体,最核心的生命力来自它所承载和传输的信息是否具有别的媒体所不可替代的价值。广播相对于报纸是一种新媒体,因为报纸无法承载广播所承载的信息;电视作为一种新媒体能够存在,是因为报纸和广播都不能承载电视所承载的信息。新媒体中不可替代的信息价值就是信息的形态,而信息的内容是可以替代的。形成新的信息形态是一个新媒体成长的核心因素,也是一个新媒体成熟与否的重要指标。网站能够承载传统媒体的所有信息形态,即融合了文字、图片、音频、视频等信息形态的多媒体。
网站介绍:
网站的市场定位分析及优缺点:
1、市场定位:
是一个定位于商务合作﹑企业品牌的推广与包装﹑商机的发布等商务类型的门户性综合信息服务网站。2、优缺点分析
优势:
(1)网站vip会员中不乏部分政界权威人士和商界成功人士,通过vip会员之间的互动交流而成为朋友,即可利用辐射的关系,共享各vip会员的社会人际关系资源,可以最大范围的扩大用户自身的人脉关系网。
(2)专业强劲的技术后台支持与独具特色的运作模式和诚挚的商业信誉使之成为全球范围内本土领域服务性能最广的商务网站,在客户群中具有良好的口碑。
(3)在全球拥有各个不同种类的客户群体30多万,具有良好的发展前景。
(4)网站服务内容众多,用户选择范围较广,并且集商务﹑供求﹑招商等于一体,信息全面。
劣势:
(1)网站推出时间不长,还欠缺知名度。
(2)用户暂时过于单一,基本上是网站的老用户。
3、发展机会:
(1)电子商务用户使用率增长较快
(2)较好的经营
主题带动网站的推广
(3)商务类型网站是互连网信息服务发展的新趋势
4、潜在威胁:
(1)现有的电子商务网站与网站争抢客户
(2)网站无强有力的多方联合网站,将使得网站面对竞争网站的压力增大。
5、网站卖点荟萃:
(1)网站的整体规划优势及品牌优势
(2)内容繁多的栏目信息。
(3)电子商务的发展前景。
(4)较强的广告投放空间。
(5)最大范围的扩大商务用户自身的人脉关系网。
6、目标客户群分析:
地域:以网站为依托,吸引投资家们以及部分跨区域的商务用户人群。
职业:涵盖了温籍海内外人士,投资家以及中小企业主等商务用户。
推广策略:
1、推广指导原则:
(1)网站推广目标:结合网站内容,进行网站宣传,提升网站的栏目品牌,进而创造利润,确保网站和用户双赢
(2)推广原则:高效、经济、实用
(3)推广阶段:网站已拥有会员服务内容以及种类繁多的其他栏目,结合高效、经济、实用的推广原则,建议将网站推广阶段分为长期广告投放期和短一次性投放期两个阶段
2、具体的网站推广方法:
(1)网下推广:员工的服装印上网址:在给员工发的职业服装上印上本网站的网址,当员工在上班和回家的路上都会在无形中给自己的网站作宣传。
发布新闻会:设计一个主题鲜明的新闻发布会可以让更多的媒体免费为网站宣传,并且还可以树立网站的形象。
在电视,广播,公交车,报纸,路牌上做广告
制定特色的宣传语:如:商务网站中的诺亚方舟
与圆笔,水笔的生产厂商进行合作:免费在网站上为他们做宣传,但笔上必须要有网站的网址及宣传语
铃声推广:结合网站内容设计一个铃声上传到其他网站,让别人免费下载
(2)网上推广:在网站的主页上设置一个收藏夹的图标,便于用户收到自己的收藏夹中,也方便用户以后访问
搜索引擎推广:做好搜索引擎的链接,便于用户访问
免费电邮:向商务用户提供免费的电子邮件信箱,争取最大的会员加入量
友情连接:链接所有行业网站,送给他们会员户名与密码,要使网站四通八达,不能成为孤岛。
论坛推广:在各大站的论坛中灌水,使之更多的人能够了解到网站
(3)网站推广的主题活动:
形象代言人选举活动:
活动目的:(1)为了有效地宣传网站形象,树立其在社会人群中的公众形象及知名度
(2)为了突出是以人为本的商务网站,以此活动作为网站运营前的前期广告预热,宣传造势手段:制造媒体响应,专访报道的软性广告炒作效果
(3)通过此活动的开展,达到轰动性的品牌宣传效益,为网站正式运营后的客户资源起到引导性的号召作用
活动概况:(1)利用大众媒体刊登和发布网站形象代言人选举活动的机关信息(包括参赛的时间,地点,条件,资格,报名细则等)
(2)设计印刷宣传单大量发行和派送
(3)前期宣传主要用本次选举活动来制造声势,公布网站正式运营日为选举活动决赛
(4)正式运营前一周进行简单的初赛,引起世人的关注和重视,为运营日的人气度作铺垫,同时造成受众人群意念上的认可网站推广活动多而有新意
(5)组织评审团对参赛小组考核,评分(包括身材,相貌,学历,才艺展示,对商务运作的理解等多项考核)
(6)比赛分淘汰式初赛,选拔式复赛和决赛三个阶段进行
(7)决赛定在网站正式运营日,当日产生冠军(运营日一大卖点)
媒体公关:
先期,以北京市内流动的公交大巴为主流媒体,将网站活动消息发布出去,同时跟进报纸,电台,电视台,商务类杂志,并以我们自身的网络平台发布温籍人士创业信息
正式运营日活动内容:媒体见面会网站品牌推广﹑网站理念宣示等
备注:形象代言人选举活动其他备选方案:选出几名知名作为网站形象代言人候选人,再经由网友投票选出最终的网站形象代言人
这样既可以为网站的宣传进行造势,使得更多的人知道网站,又使得网站的商务运作理念得以传播
商务联谊酒会:
邀请知名人士,企业家以及一些中小企业主举行一个商务联谊酒会
在举行商务联谊酒会时,可以邀请一些艺人作为商务酒会的嘉宾,这样能很好的营造酒会的气氛
举行商务联谊酒会可以有效的提升网站的知名度,为以后网站能更好的进行商务运作铺平道路
营销策划 篇3
一、相机市场概述
目前国内相机市场前景广阔,越来越多的消费者都倾向于享受生活,越来越多的消费者走出家门去各地旅游,这个时候相机是不可或缺的。但是相机丰富的品牌也是最大的挑战之一,在上半年的国内数码相机市场中,佳能、索尼、尼康仍然位列品牌关注的前三名,其中佳能的关注比例为35.8%,超过索尼与尼康的关注比例之和。另一方面,富士成为了上半年关注比例变化最大的品牌,其凭借长焦相机的出色发挥,牢牢把握住了消费相机市场品牌关注第三名的位置。而在具体产品方面,随着热门产品佳能IXUS95的退市,也将同属佳能旗下的500D推上了最受关注的数码相机的位置。
二、营销环境分析
(一)用户分析
1、目标市场以及消费偏好
通过市场调查问卷,随机抽查结果显示,我们的产品消费人群大多是追求时尚、处在时尚前沿的人群,主要以大学生、自由工作者、旅游爱好者、退休的工作人员、摄像爱好者等等。大学生以及一些旅游爱好者或许会选择稍微便宜的,类似于500到1000元之间的,退休的以及摄像爱好者则会选择那种高端性能的
2、信息渠道
在市场调查中发现:消费者了解一款新上市的相机主要是电视、网络、宣传单和朋友之间的相互交流,宣传单的效果较其实也对我们起到了很好的宣传作用,扩大了我们对手机推广的消息覆盖面,消费者普遍喜欢同学朋友之间相互交流。电视与网络能够加大我们手机在消费者之间的知名度。
(二)竞争情况分析
目前在市场著名品牌有:佳能、索尼、尼康、富士、三星、松下、奥林巴斯、卡西欧、宾得、柯达等等。最受消费者喜欢的是前三种,而且多的都是国外产品,国内产品跻身前三是一个巨大的挑战。通过对消费者最喜爱的品牌与消费者预期购买的相机品牌对比分析,佳能无疑成为消费者最满意和最认可的品牌,无论是在消费者最喜爱的品牌还是在消费者预期购买的相机品牌当中,佳能都占有相当大的比例,远远高于其他的相机品牌。不仅仅如此,通过20xx年上半年数码相机产品关注排名中我们也能够看出佳能占有绝对的优势,排行榜中列出的10大产品当中佳能一家就独占7款,其中前3名更是有2款相机名列其中。在如
今的数码相机市场中佳能可谓是已经占据了半壁江山,在消费数码相机当中佳能IXUS系列已经成为了卡片数码相机的经典系列,受到消费者的大力追捧。
三、市场机会与问题分析
SWOT分析:
优势(Strength):符合消费者需求
比起高像素的手机,相机更加方便而且耐用,选择多,有数码单双反的,更加个性化的服务获得更多消费者的青睐。
缺点(Weakness):
大型的不方便携带
机会(Opportunity):
相市场日益饱和,但客户的需求呈现多样,消费者以相机购买的体验,功能方面的需求为主。中国人口基数大,人们的收入水平再不断提高,另一方面,技术的成熟,使得相机的价格不再是天价。越来越多的消费者在假期都出去旅游,相机成了旅游的不可或缺的物品。
威胁(Threats):现在的智能手机日益发达,像素也越来越高,可以满足部分旅游爱好者的需求。
四、营销目标
提高知名度,加大宣传力度。把相机的需求渗入到各个年龄段的消费群中。
五、营销战略
(一)销售渠道
相机专营店、家电连锁以及网络营销
(二)促销策略
在导入期,可以根据消费者喜好,用以下方法来宣传:
1、路牌广告,传单的发送。
2、在电视广告以及名人代言
3、报纸
4、网络:与商业网站如阿里巴巴、淘宝等达成商业联盟关系,在实体店铺销售的同时开展网上销售,可以接受网上预订,预定自己喜欢的颜色。
5、大小型的活动宣传和销售。
在活动中可采用多种方法来宣传和销售。
(三)产品策略(售后服务)
产品品牌要形成一定的知名度、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,必须建立优质的售后服务。
(四)价格策略
适当的搞活动,并且可以送小礼物
六、方案调整
1.建立自己的专卖店,并进行相关的促销方式。
2.根据市场动态与实际碰到的因素随机应变。
3.根据市场反映的信息做出相应的改变.
营销策划 篇4
新的一年又开始了,去年我所的各项经营指标在全所员工不懈的努力下都得到了完成在新的一年里,我们要总结去年我们工作中存在的不足和与一流班组之间的差距,端正态度,树立信心,在工作管理和经营管理方面取得新的进步。XX年工作计划如下:
一、指导思想:
坚持“巩固提高、创新发展、和谐稳定”的指导思想,继续弘扬“追求卓越、服务真诚”的企业精神,以经济效益为中心,以巩固一流供电企业为主线,全方位开拓电力市场,积极主动做好电费回收,狠抓科技进步,加快客户服务中心建设,深入开展“蒙电服务进万家”活动,确保全年营销工作目标的实现。
二、XX年全公司营销工作七项目标:
1、完成售电量13837万千瓦时;争创14500万千瓦时。
2、实现电力销售收入6000万元。
3、综合线损率完成3。54%,高压10kv线损完成6。5%,低压线损完成11。2%。
4、平均电价完成432。1元/kkwh。
5、当月电费月结月清,电费回收率、上交率100%。
6、陈欠电费回收率24%。
7、完成大用户供用电合同续签工作
三、重点工作及保证措施:
(一)全方位开拓电力市场。一是加强对电力需求侧管理的研究,主动研究市场、分析市场、开拓市场。加强电力市场调查和营销策划,建立客户需求信息调研、大客户反馈、客户用电档案制度,全方位把握市场动态、开拓电力市场水平。二是实行电量效益工资,出台电量销售奖惩办法,做到电量销售与个人收益挂钩。
(二)加大回收电费力度,确保电费回收任务的完成。
一是建立电费回收例会制度,根据实际情况制定相应措施,防患于未然,及时化解风险;
二是对客户实行调研制度。定期研究欠费户的生产经营情况,信誉度,建立企业内容详实、数据常新的生产经营信息库,为化解电费风险提供可靠的保证;
三是要加强电费的计划管理和统一管理。对新装增容欠费用户,必须在结清欠费的条件下,方可受理用电增容手续,对每月电费在5万元以上的客户,必须签定计划结算协议,确保电费的及时上收;
四是加强抄表工作的管理,规范电费核算和电费的计划管理。
营销策划 篇5
学院:经济贸易学院
专业:连锁经营管理
班级:连锁
学号:
姓名:于红红 102 10334241
目 录
一、前言
二、肯德基的简介
三、肯德基的市场分析
四、肯德基的4P分析
五、肯德基的竞争对手状况分析
六、肯德基的策划促销方案
七、总结
前言
随着经济的发展,人民生活水平的提高,对食品的追求从以前的能够吃饱到现在的吃好吃质量的转变。许多品牌,以肯德基为例,为此开有的开发新产品有的营造良好的就餐环境来吸引顾客和扩大市场占有率。在肯德基,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。肯德基的宗旨是顾客至上,正是这一宗旨使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。其次是“立足中国,融入生活”,肯德基在为中国人带来全新西方快餐理念的同时,也不忘融入庞大的中国市场,在快速发展的同时不断推出贴合中国人口味的心产品,不断寻求自身品牌与当地市场的切入点,今天,当我们走进肯德基快餐点,不仅可以吃到来自异国风味的牛肉汉堡,也可以领略到本土化中国风的各式中国美味。与此同时,肯德基还大打健康牌,试图不断减弱国人对洋快餐的垃圾抵触。
肯德基进入中国三十年,给中国消费者带来的已经不仅仅是他的洋食品还有周全的服务,我们时常可以看到一些学子在肯德基捧书阅读;一些商务人士点杯咖啡在肯德基网上冲浪;一家大小在肯德基欢聚生日派对等。肯德基已经带着它自身的品牌价值融入中国,也融入中国人的生活肯德基以家庭成员为目标顾客,在餐饮业占有相当重要的地位。
一、肯德基的简介
肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的 缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
美味的炸鸡虽然吸引了众多慕名而来的顾客。然而,传统的炸鸡方法却使顾客必须等待三十分钟才可享用美食。到了1939 年,这个难题在上校参观一个压力锅展示时得到解答。上校购买一个压力锅回家,做了各项有关烹煮时间、压力和加油的实验后,终于发现一种独特的炸鸡方法。这个在压力下所炸出来的炸鸡是他所尝过的最美味的炸鸡,至今肯德基炸鸡仍维持这项使用压力锅的妙方。上校用他那 1946 年出品的福特老车,载着他的十一种香料配方及他的得力助手--压力锅开始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐厅,将炸鸡的 配方及方法出售给有兴趣的餐厅。1952年设立在盐湖城的首家被授权经营的肯德基餐厅建立。令人惊讶的是,在短短五年内, 上校在美国及加拿大已发展有 400 家的连锁店, 这便是世界上餐饮加盟特许经营的开始。
山德士上校一身西装, 满头白发及山羊胡子的形象,已成为肯德基国际品牌的最佳象征。他创立肯德基的同时,他才是个66岁、月领105美圆的社会保险金的退休老人,而今天肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁店。同时,上校也受到电视台的关注,由于整日忙于料理,他只有找出唯一一套清洁的、-白色的棕榈装,这一打扮自此成为他独一无二的注册商标。从此以后,人们便将这套西装与肯德基联想在一起;而他的这身白西装,满头白发,及山羊胡子也成为了全国性的象征。
上校最著名的拿手菜, 就是他精心研制发明的炸鸡。这是德基现今最受欢迎的产品,它是由上校在经历十年的钻研后,用调和出的神奇十一种香料配方烹制而成, 令人品尝后吮指回味。
二、市场分析
(一)环境分析
宏观环境
法律,对于肯德基来说,早在19世纪进入中国市场的优惠政策已经丢淡,例如多年以来,包括“洋快餐”在内的各类外资企业,不仅在税收方面享受着“超国民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策,而今天,随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工,以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光,洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。一系列真假丑闻使得国家加紧立法,加紧纠察,这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。
接着,当今社会文化的变迁可谓天天都在进行,而流行于当下的饮食文化,不再是只求饱肚或追求味道,而是趋于健康均衡饮食。随着“问题奶粉”事发,消费者对奶粉、液态奶的消费热情骤降,同时再次唤醒了消费者对食品天然营养和安全卫生的重视并且饮食习惯正在悄然改变。从牛奶到豆浆也只是一朝一夕之间:根据苏宁电器的一份数据显示,“奶粉事件”发生后的一周内,苏宁电器全国600多门店,加工杂粮的豆浆机,米糊机销售火爆,每天销量都3000-5000台左右,而以往大概只有20xx台左右。因口感不好一直被现代人厌恶的五谷杂粮重新成为早餐主力,无公害杂粮的热销以及从市场反应可以看出的有机时代的来临??这些显而易见的饮食文化变迁,使得一直紧追时尚、实施“本土化”的肯德基也更新了他们的餐牌,营养早餐顺势推出。
最近的经济形势受到全球经济危机的影响,也不容乐观。百胜餐饮集团20xx年第四财季业绩报告显示,其中国业务收入增长15%(20xx年百胜中国营业额增长为30%),增速下滑幅度达50%。这说明肯德基的母公司,全球最大的餐饮连锁集团——百胜餐饮集团,目前似乎遇到了其在中国市场的首次具有实质影响、涉及面较大的经济问题。公开资料显示,近来百胜餐饮集团在中国市场的利息、税项收益的增幅一直在放慢。百胜餐饮集团20xx年二季报显示,原料成本的上升降低了百胜在中国和美国两大核心市场的利润,其中在中国市场的餐厅利润率从18.2%下降至17.1%。
营销策划 篇6
一、计划摘要
该广告策划书中我们推出的产品是佳得乐。经过我们的市场调查与预测,作为一款专业的功能饮料,佳得乐具有广泛的需求和极大的市场。因此我们将佳得乐定位为阳光、运动与活力,面向广大体育人群进行推广与营销。在本策划书中,我们根据佳得乐饮料自身的特点和消费者的需求分析,制定了详细的广告策略、媒体策略以及营业推广策略,并制定了合理的预算安排。下面这些方面将在广告策划书中一一详细说明。
二、情况分析
1、消费者分析
现在随着人们生活水平的提高,在剧烈的运动之后,消费者已经不仅仅满足于一瓶解决口渴的矿泉水处,而是越来越关注饮料的功能与品质。我们的佳得乐运动饮料面向的消费群体主要是运动后的人群,包括职业运动员、参加运动需要补充能量的普通人群,特别是广大学生,年龄在15-35岁,消费水平中上,主要在全国各大、中城市的市区以及其他一些体育运动较发达的地区。购买量在平均每人每次1-2瓶。此外,因为大多数消费者对品牌并不熟知,因此,购买时主要看中外观,其次关注功能描述。当然,使用后的满足程度也在一定程度上促进了产品的宣传效果。
2、市场研究
运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养和水分,及时补充能量,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用。因此,佳得乐目标市场为参加运动的人群。体育人口数量的不断增长,表明佳得乐运动饮料存在大量的潜在消费者。
但同时功能饮料市场的竞争非常激烈。饮料企业参与热度远远高于功能饮料市场规模的扩展,从而导致功能饮料市场的竞争将会越来越激烈,品牌不断增多,
对全国消费者来说或多或少都有些陌生,很难谈得上对某个品牌的绝对忠诚。20xx年,百事可乐佳得乐加入中国市场。佳得乐作为运动饮料,在补充因流汗引起的身体水分以及矿物质的流失方面有非常出色的功能,因此佳得乐也逐渐获得了广泛的消费群体。
3、产品分析
佳得乐是一种具有科学配方,并经过运动员实用验证的运动饮料。能够补充水分、矿物质和能量。饮料倾向于复水和补充碳水化合物以及电解质,能够促进体液吸收,帮助身体维持体液平衡,在运动后有效的提供身体能量,特别是在较暖气候中。
20xx年,佳得乐进入中国,李咏“解口渴,更解体渴”功能性诉求及签约姚明作为形象代言人,成功上市。20xx年佳得乐相继签下多位国内外体育巨星,如罗纳尔迪尼奥、兰帕德、张怡宁、林丹等。20xx年佳得乐首个运动科学研究中心在北京成立,致力于为中国运动员和体育爱好者提供专业的补液知识,进一步巩固了在运动饮料行业里无可撼动的霸主地位。
如今,佳得乐全心打造中国的“运动型饮料之最”,给广大中国消费者带来全新的健康科学理念。目前百事的佳得乐在我国销售年量增长超过50%。因此就目前来看,佳得乐正处于产品生命周期的上升时期,日后上升的空间还很大。
4、定位研究
对于在炎热而汗湿的条件下活动的人来说, 佳得乐是最好的解渴饮料来补充水分、矿物质和能量。它通过补给水分、矿物质(盐分)和碳水化合物(能量)帮助你实现身体最佳状态达到最佳运动表现。
此外消费者还可以获得自信、兴奋、 快乐的情感利益和真实、开心、愉快和热情的品牌个性。
三、广告的营销目标
1、增加产品销售量。下一季度销售额同比增长50%,争取突破60%。
2、强化产品品牌认知度。通过广告的宣传推广,使消费者对我们的产品能有一个比较深刻的认识和理解,强化产品在消费者心中的品牌认知度。
3、建立消费者品牌忠诚度。通过广告的推广以及产品的营销,使消费者对本产品能有更加深入的理解和体验,满足消费者的需要,从而使消费者逐渐建立对我们产品的品牌忠诚度。
四、广告创意策略
1、广告目标对象
广告对象:(1)职业运动员、参加运动需要补充能量的人群;
(2)“15-35岁”的消费人群;
(3)体力劳动者
广告地区:(1)中国各大、中城市市区;
(2)体育运动较发达地区
2、广告传播目的
(1)稳定百事佳得乐的原有知名度,保卫市场占有率,扩大其知名度。
(2)塑造企业形象,提高知名购买率
(3)达成佳得乐饮料的信息渗透目的,并塑造功能饮料市场的领导地位。
(4)使佳得乐广告深入人心
3、创意策略
(1)以百事可乐的知名度推出佳得乐,用百事的知名度来提升佳得乐在消费者心中的认同感。
(2)采用平面广告、电视广告和网络广告等方式,对佳得乐品牌进行轰炸式传播。
营销策划 篇7
[
摘要]结合调查问卷和访谈法,运用服务质量差距模型阐述了玉溪庆典策划行业服务营销中存在的五个服务差距,探索了提高服务人员综合素养、创新服务产品、强化服务质量、整合服务资源的营销策略,为玉溪庆典策划行业的专业化、多元化和个性化发展提供参考与借鉴。[关键词 伴随着激烈的市场竞争,庆典策划行业服务质量的好坏直接影响庆典策划公司的品牌形象、市场份额和盈利能力,不断探索和完善合适的服务营销策略,以口碑的方式吸引、维护和增进与顾客的关系,对于促进庆典策划行业整体服务水平的提升显得越来越紧迫。
一、当前玉溪庆典策划行业服务营销存在的差距
通过访谈、问卷调查以及应用服务质量差距模型可知,玉溪庆典策划行业的商机多多,市场蛋糕越做越大,然而其中隐藏的“甜蜜陷阱”和存在的服务质量问题也不少,主要存在以下差距,需要重视和改进。
1.管理者认识差距。玉溪庆典策划公司主要以商业广告和人际关系的渠道开发顾客资源,管理者缺乏针对顾客需求信息的准确把握、陈旧的经营管理理念、传统的经验指导思想、企业家冒险进取精神的不完备以及现有消费能力的约束等因素,直接影响了公司管理者对客户期望的认知,导致服务质量长期低水平徘徊。从访谈情况来看,玉溪庆典行业处于“心有余而力不足”的发展态势中,部分公司的管理者即便意识完善服务的重要性,有志向追求更大的发展空间,但落实到行动上依然很难在物质资源投入、策划人才培养、企业经营管理等方面有较大的突破。
2.质量标准差距。在管理者对顾客期望的感知与将感知转化为服务质量规范的差距方面,由于庆典策划服务属于一次性消费,服务过程与消费同步,一系列不可确定因素的干扰较多,经常出现计划的失误、过程不充分和管理混乱等问题,从而导致庆典活动的不完美。相对一线大城市而言,玉溪较低的人均收入限制了人们的消费能力,而庆典活动的服务质量很大程度上与消费水平正相关,这也约束了公司管理者将感知转化为服务质量规范的动力,自然也影响了服务质量标准的提升。此外,玉溪庆典策划公司员工基本职业道德和素质较低,对质量标准的认可与执行很难到位,也导致服务整体效率低下、服务质量不完善等问题。
3.服务交易差距。在服务质量规范与提供服务的差距方面,通常导致这类服务差距的原因是错综复杂的,很少只有单一因素在起作用。一是由于部分中小庆典策划公司自身的服务流程标准缺乏或不健全,自然服务交易过程很难达到预期的执行结果。二是即使服务流程非常规范的策划公司,也会因为员工服务技能与服务意识的差异、服务过程的监督控制状况以及不同客户感知的变异而存在差距。三是客户服务需求的明显差异化,策划公司很难执行既定的流程标准或缺少服务设备的有力支持,而致使差距的产生;例如,在服务产品中,包括婚礼庆典、开业庆典、奠基仪式、商业路演、公司周年庆典和公司年会等,各项服务的流程和标准以及不同客户的要求存在明显的差异。
4.营销沟通差距。主要是庆典策划公司提供的服务与客户的外部沟通方面存在信息不对等、沟通不畅等问题。由于市场竞争激烈,个别公司推销服务产品时故意夸大其词、甚至过分承诺,这直接影响了客户选择服务公司的决策;据调查,广告影响客户决策的程度最大,其次是亲戚朋友的口碑效应,还有部分是中介机构介绍(包括酒店、民政局等),只有少部分借助网络途径,此外尚有如车身广告、促销活动等。在服务过程中,大部分客户认为玉溪庆典服务公司的诚信度一般,尤其是异常情况发生扯皮的时候,但也存在客户未将实际的需求表达清楚而引发的沟通障碍。在售后服务方面,43.16%的顾客表示接过回访电话,22.11%的客户表示并不在意是否接到回访电话,甚至个别客户感觉回访不回访都觉得无所谓。在工作人员服务态度方面,40%的顾客认为是友善的,32.63%的认为很一般,26.32%的认为不友善。上述数据表明,玉溪庆典策划公司运作过程中与顾客沟通的程度以及服务态度还有待加强。
5.感知服务质量差距。这一差距主要表现在客户实际的服务感知与期望之间的匹配程度,重点分解为下述三个方面。第一,在庆典服务产品满足客户需求方面,超过一半的客户认为基本满足需求,约27%的客户认为较好的满足需求,还有少部分由于是首次购买认为不清楚是否满足需求。第二,在享受庆典服务方面,仅有13.53%的顾客认为服务感知大于服务期望,22.5%的顾客选择了相符,而49.17%的顾客则认为其感知小于期望,14.8%的顾客则选择了“说不清”。第三,在整个庆典服务策划过程总体满意方面,34.74%的顾客认为满意,48.42%的人认为较满意,只有8.42%认为非常满意的人,5.26%的顾客觉得不太满意,3.16%认为不满意。这些差距致使劣质的质量评价,影响公司品牌形象的打造,甚至产生严重的后果。
二、形成玉溪庆典策划行业服务营销差距的原因
与巨大的商机和市场需求相比,玉溪庆典策划行业无论在产业规模还是服务水平,还远不能满足消费者的期望,市场的无序发展与巨大的产业链条形成了鲜明的对比。上述服务营销差距产生的原因主要归纳为以下方面:
1.人力资源综合素质短板。由于部分经营者的短视行为,公司很难吸引高素质的员工,不注重人才的引进与培养,往往是临时抱佛脚聘用短期工,十分缺乏专业技术含量高、创新能力强、综合素质较好的骨干人才。目前,玉溪庆典策划公司员工的基本职业道德和素质偏低、知识结构老化、服务意识和能力欠缺、对顾客期望的感知度也较低,直接造成了整体服务效率低下、服务质量参差不齐、经营绩效差等问题。作为市场培育阶段的新兴行业,消费者对庆典策划服务的认知度尚不高,更需要高素质的员工通过积极沟通和有效引导尽力缩短消费者对服务的接受过程。然而大多数公司采取消极的经营方式,坐等顾客上门;有的则一味地宣传造势,但缺乏对客户消费行为和需求特征的深入研究,这就制约了玉溪庆典策划行业的服务营销水平很难有突破性的进展。
营销策划 篇8
在电视购物渠道经营得风生水起之后,韩束去年猛然调转船头,高调宣布回归传统渠道。经过1年左右的后台调整与构架,韩束分销事业部目前已经成型。20xx年,其主要工作是落地,加快网点的优化与开拓。
继天津、河南洛阳、河南新乡、江苏南京等地之后,3月12日,韩束“红动中国”春季新品发布会移师湖北武汉。这也是韩束首次在湖北举办招商会。韩束妆业副总裁王子孟在会场接受《化妆品观察》采访时将今年定义为韩束的“布局年”,力争年内全国网点数量达到8000家左右。
对于这一数字,王子孟表示有压力。不过他也笑言,“有压力才有动力”。
为了重塑传统渠道,韩束在市场上做了一系列铺垫:在江苏卫视、湖南卫视、浙江卫视、东方卫视等频道展开高密度广告投放,以加大品牌曝光率、提升品牌知名度;对产品线重新进行梳理,将原有200个单品精简至60个左右,以更适应将要主力开拓的专营店渠道;将BB霜确立为主打产品并对其进行大力度推广,寄望实现以点带面;终端形象配合升级。
在前期工作准备就绪之后,韩束的市场开拓工作获得强有力的支撑,各地会议收效显著。以河南新乡为例,韩束在招商会结束后共发展新客户55家。该公司创始人吕义雄则在3月9日的微博中写道,“截至今天,韩束已新开发35位做着行业所谓G8品牌的经销商,并优化了33位老代理商”。
王子孟表示,韩束选择代理商时,资金实力、网络优势、经营理念是否吻合等都在考量范围之内,接下来还会继续寻找两情相悦的代理商。
作为第一批与韩束达成合作的代理商,武汉彩轩商贸有限公司表示已将韩束在终端的开发列为今年工作的重中之重。不过,彩轩总经理陈晶亦坦言折返的韩束目前在专营店渠道的处境略显尴尬,但他表示更看重的是一个品牌的长远规划,已经组建45人团队全面负责韩束品牌,今年的工作是优化其在湖北省内的网点,提高单店产量。
除了选择优质代理商外,韩束还开始推行大区负责制,将全国市场划分为了八个大区,每个大区由一名服务组长和一名培训老师组成,协助代理商负责该地区的后期服务支持工作。专营店渠道的布局工作尚在推进中,吕义雄已在微博中表露出韩束进军KA渠道的决心,并计划今年8月份正式推出KA渠道专属产品。
营销策划 篇9
团队介绍
团队名称:远航队
团队成员:王丙文 徐菁姚曼玉
张媛媛 李详 吕志刚张锐
团队口号:凝聚产生力量,团结诞生希望,远航队,起航!
团队简介:我们远航队由七名队员组成,分别来自国际经济贸易学院、会计学院、外国语学院、工商管理学院四个不同学院,跨不同专业。每个队员不同的专业素质能力组合成了我们的团队优势。我们有团结向上的精神,奋勇拼搏的干劲,还有不畏艰难的顽强意志,胜利一定属于我们!远航队,开始远航、、、、、、
指导老师: 张庆亮
目录
一 参展宗旨与目标
(一)厂商介绍……………………………………………………1
(二)参展宗旨……………………………………………………2
(三)参展目标……………………………………………………3
二 参展产品介绍………………………………………………………4
三 产业与产品分析.
(一)珍珠产业发展现状…………………………………………6
1.中国珍珠产业发展现状……………………………………6
2、我国珍珠产业发展规模……………………… …………7
3.我国珍珠产业优势…………………………………………8
4.中国珍珠产业存在的问题…………………… …………10
5.中国珍珠市场消费现状…………………… ……………11
6. 国际珍珠市场分析………………………………………11
(二)产业与产品分析…………………………………………13
1.BCG矩阵分析……………………………………………14
2.产品生命周期理论分析…………………………………16
3 . 五力分析………………………………… ……………17
4 .SWOT分析………………………………………………20
四 会展营销策略规划
(一) 市场定位……………………………………… ………23
(二) 4P营销组合………………………………… …………23
(三)会展活动安排
1.摊位设计平面图…………………………………………25
2.来访顾客接待???????????????? 29
3.报价议价 ……………………………………………… 31
4.抽奖活动…………………………………………………33
5. 展后处理与买主追踪??????????????35
五 财务预算规划
(一) .展前财务预算规划??????????? ????44
(二). 预估销售目标与产品利润分析……………… …………45
(三).盈亏临界点(BEP)确定…………………………………45
(四)利润对销售量的敏感性分析……………………………49
(五).利润对成本的敏感性分析……………… ……………49
六 会展人力规划与培训
(一)组织结构设计图……………………………………………50
(二)各部门工作细分……………………………………………51
(三)人员培训规划 …………………………………………51
(四)人员激励……………………………………………………52 附录????????????????? ?????54
一 参展宗旨与目标
(一)厂商介绍
曹山脚下,龙子河南来,水汇成湖,风光旖旎,水质清澈,得天独厚的自然条件为养殖珍珠提供了适宜的环境。站在龙子湖畔,放眼望去,胜利路北600余亩的水面上,悬浮着一排排整齐的育珠蚌。有着30多年培育珍珠历史的蚌埠珍珠厂,就在这一山一水之间孕育精华。
蚌埠珍珠长坐落在曹山龙子湖畔,成立于1990年,有养殖水面4000余亩,生产员工60名,培育珍珠有三十多年的历史。该厂生产的珍珠颗大、粒壮、色泽艳丽,已经形成育珠、加工、销售、售后服务为一条龙服务。天然的河蚌育珠,因上世纪初铁路通车,龙子湖节制闸的原因,不复存在。但是,淮河蚌埠段淡水所产的圆顶珠蚌、青壳蚌、湖蚌、褶纹冠蚌、珍珠蚌、短褶矛蚌,都是产珠的天然母体。
营销策划 篇10
当前中国一直在不断地发展,经济情况越来越好,居民的消费水平也在不断的提高中,因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下,我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来,现在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已经成为时尚。
但是在酒吧、ktv的管理上,我们还是有很多的漏洞的,这些都是需要不断的进步的,这样我们的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更长远的发展下去,这些都是我们要不断的进步的地方。
一:主题:
在酒吧的人群里,从消费的角度说即销售者与消费者,这两种人,不仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时,在消费时,才知道,才想起酒吧这个场所,这就是所谓的人性化营销手段。 目的:沟通、交流、互知,扩大酒吧知名度! 二:当今娱乐市场背景及消费心态分析:
强力打造,追求世尚,高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处,酒吧不失为夜生活的首选,也是都是消费的闪亮增长点。 消费群,泡吧一族的心态分析:
1. 追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术,与志同道合者相聚。
2. 追求放松,追求刺激,释放生活的压力,是泡吧中狂热的一分子,要high出激情,high出状态。
3. 追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵,他们要的是恰当迷幻的灯光,适合氛围的放松的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声笑语,他们绝不允许别人的打扰。 纵观:所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传,建立起酒吧与消费者沟通的桥梁!
三:娱乐场所大概营销框架
公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司,运用先进的管理体系,引进最新的娱乐方式,本着宾客至上,质量第一的经营宗旨,竭诚同心,求实图强的企业精神,打造一流的娱乐品牌。
市场形式:结合多方资源,做综合性娱乐场所,了解大众消费心里,突出特色品牌优势,没天有不段的更新,在硬件配置完善的情况下,提高软件的服务质量,提高出品质量,每天有不段的更新,让消费者感觉好玩,新鲜又实惠。
市场定位:做中高档次的娱乐公司,突出特色优势,打造企业品牌文化,服务,出品质量高,节目互动形式精彩多样化,瞄准中高层次消费群体。
1. 企事业单位----国家企事业单位中高层领导-
2. 私企、个体----个体私营老板
3. 中档散客---旅游、商务人员
4. 团队----企事业单位、私企、团队组织
市场推广:
准确的市场定位,高品质的服务,两好的信誉都具备的同时,信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传,通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合,完成市场推广的目的。
1. 销售部
(1)把酒水促销做为杠杆,并在媒体及自身演出,软件设施服务来吸引客人,在节假日追求利润最大化。
2. )团队客源。以企事业单位,个人团队组织为主要销售对象,通过各种途径进行联络,通过各种合作方式来进行引导消费,
3. )散客市场。散客市场的开发是最主要的市场,也是最难开发的市场,重点是高收入的白领阶层和没有夜总会的宾馆。
加快行业的连锁网络,加强各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户。根据客人不同的需要,提供不同形式的套餐。联系出租车公司,采取差价带客提成方式,既宣传公司,也为公司带来了一定的客源,针对市场整合营销,开辟抢定热线,并给予一定的优惠。
2.内部消费链的建立
通过外部宣传,结合内部全员促销完成内部消费连接
外部宣传与促销
(1) 新闻媒体的全面合作(除正常的广告和栏目合作外抓住时机策划炒作一些临时性的新闻,提高公司的知名度和美誉度。
(2) 加强与媒体栏目间的合作,进行票、券营销。
(3) 交通工具上的宣传。
(4) 人员促销,团队联系,建立网站论坛及其他媒体等,把客人吸引进来,并通过自身环境,服务,节目内容留住客人。
3.内部宣传
客人来到要促成消费,必须把自身特色,产品介绍给他们,这样需要建立内部宣传网,从客人进入大厅开始,就要让客人了解经营特色和模式
4. 提高回头率
通过各种途径,把客人吸引进来,留住客人,提高回头率是关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率,才能提高存量,只有累积,才会有存量增加,才能保证相对稳定和较高的客流量。留住客人的手段,除了场所的硬件设施外,还包括软件服务,节目质量,玩的内容,自身特色等,同时还可以采用赠送让利等优惠手段,进行前进的客源稳定并逐渐增加客流量。
天津东方魅力经营管理现状分析与对策.
1. 工程装修有问题,因为场地大,里面没有装出慢摇吧的味道,灯光光线不适合,没有体现暖色调,具体的工程改造见具体的方案。
2. 没有确定的市场定位,具体定下来是以什么模式在做,一旦确定就要一成不变的追随着这个目标去做。
3. 没有自己的特色。
4. 公关人员形象素质不够,人员数量不够。
5. 营销推广力度不够
6. 缺乏有效有力的管理手段。
7. 会议无实质性的效果
8. 业务管理混乱,人员散漫。
9. 宣传力度不够,好多人都不知道这里是做什么的。
对策:
1. 简单的工程改造,确定明确的市场定位,这个要详细的分析,如果这次要是在确定不准确,对场所以后的发展非常的不利,详细了解市场,再做出决定。
2. 改革重组:实施机构机制改革,人事改革、工资改革、业务改革、。
3. 加大招聘力度,进行人员重新组织,以一个新的起点开始培训。
4. 建立完善的规章制度,员工手册,奖惩制度等
5. 组建营销团队,确定薪资定位标准,制定详细管理办法。重点放在这一块,招聘专兼职公关人员,介绍以往营销经验,进行培训沟通介绍工作模式。实行新的营销模式。
6. 实行公司全员营销,包括舞台上的演员也要加入到营销的队伍中来,制定详细的操作方案和管理方案。
7. 健全各部门的管理制度,加强约束力度,实行所有人按规章制度的原则,违者必罚。
8. 所有公司员工一律着工装上岗。
9. 人员重组后各部门经理下达一定的任务,给予一定的权限,遵循谁管理,谁负责,谁盈利,谁得利的原则,责任到人。
10. 重新组织质检部,可由管理人员兼并,每天定期对卫生、服务等各项工作进行检查。
11. 制定新的营销及宣传推广方案,以新的形势进行炒作性宣传。
12. 前期放在人气的炒作上,重点放在女孩子这一方面。利用以前操作过的一个暖场计划。
13. 实行会员制营销。制作靓女卡、会员卡、储值卡。制作会员手册。
14. 制定行之有效的任务计划,联系经验丰富,客户多的妈咪。
15. 组建营销部增强对外业务联络的力量,白天也开发新的客源市场,晚上应酬,提升消费率,要求先进行业务培训。
16. 增强节目的可欣赏性和精彩性,做出自己的特色。
营销策略
不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。
首先确定自己的优势
1. 确定我们的档次规模在经营价格中针对市场做相应的定位,产生价格优势。
2. 通过各种媒体宣传创造一定的广告效应。
3. 舒服的环境,高档的硬件,优质的服务,好的资源,新的经营模式及管理理念。
4. 口碑是一种既省钱又具有实在可信度的传播方式,可以充分发挥公司人员,通过平时的工作和社交来宣传,企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从消费中得到什么实惠,而不是向顾客要求什么。
有一个清晰明确的目标,否则会迷失方向:
1. 经营娱乐的最基本理念是“以人为本、以客为尊”,积极创造都市生活,营造温馨浪漫的环境。
2. 保证客户的满意和忠诚度,以良好的软件服务及出色的公关服务让客户满意。
3. 明确制定行政、营销组织框架,制定各部门的规章制度、奖罚制度及各级岗位职权和职责。
4. 组建完整的公关及营销推广人员队伍
5. 制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水推广方案,称职定位。
6. 制定合理的适应市场的产品价位,保证出品质量和速度。
7. 在软件服务上,保证本公司的服务的专业性和一流性,通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。
8. 公关人员的管理需有一个完整的体系,秩序管理,安排其相关的管理人员。
9. 薪资定位。全员营销薪资定位,各个部门负责人的工资与本部门的业绩挂钩,多劳多得,不劳不得。
10. 各项工作开展时间表。(待定)
11. 每月的营销目标。(待定)
职权是执行任务的权利,职责是完成任务的义务,当工作出现有权无责或有责无权时,就会产生有心无力或消极现象,职位并不重要,重要的是责、权相符。
经营管理计划
想管理好一家娱乐场所,便要其社会效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,作为管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、协调等 管理职能,使娱乐场所形成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定如下经营管理方案,以供参考
本草案分为管理与经营两部分进行阐述。
一、管理部分:
娱乐场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化
的建设等。
(一)组织建设和管理:
作为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、物力资源、财力资源进行组织和管理,娱乐场所作为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手:
其一,形成娱乐场所的组织结构和组织的管理体制。即设置组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大小事情有人做, 有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人 员不至于闲置。
其二,合理而有效的组合和调配人力、物力、财力、信息等资源,娱乐场所的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求作为管理者掌握娱乐场所的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行合理的调控。使现有资源不至于浪费也不会溃乏,
总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。
(二)建立完善的规章制度:
“无规矩不成方圆”作为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度作保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做。
另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
(三)现场营运的监督管理:
娱乐企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要有人去管理,作为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分: 第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准。
第二:班中的巡场工作,对现场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正。
第三:班后总结评估工作对当天劳动进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场劳动管理工作是重中之重,作为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合理有效的管理。
(四)企业文化建设:
何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则。
为什么要那么重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)、海尔的真诚到永远、乐迪的健康、安全、欢乐等。可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等。
总之,企业要做大做强就应从始至终做好企业文化的培养工作。
二、经营部分:
在做好内部的管理工作的同时,作为管理者应放眼于外部即把眼睛瞄向市场,去开拓市场,开发服务产品,以提升场所的营业业绩,创造良好的效益这就是经营工作。主要内容为市场调查、市场营销、塑造品牌。
(一)建立市场调查机制,进行市场定位:
娱乐市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结娱乐市场的消费需求及促销活动的信息。 娱乐市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
(二)确定目标市场,采取有效的营销策略:
不同的场所的情况有不同消费人群,有不同的消费群体,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。作为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一旦目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促销策略。 如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
(三)导入娱乐创业形象识别系统,创造品牌:
企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:
①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。
②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。
③行为方向:a对内:员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬。 b对外:市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等。
实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,作为管理者必须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于发挥自己的才能和智慧,从事管理工作。 不仅仅是酒吧ktv,只要是企业,我们就要有效的管理下去,不仅仅是在这些方面,还有很多的事情需要我们来解决。管理永远是不断的进步,也会有很多的新问题出现在我们的管理中,不过相信我们一定会做好的。其实很多的事情都是需要我们慢慢的解决,不是一时间就能解决掉的,相信我们的管理一定会越来越好!
