食品安全监管员任职要求及岗位职责
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食品安全监管员任职要求及岗位职责(篇1)
1、对食材入库、加工过程、冰箱、收尾、夜巡、机械设备等相关设施进行检查,确保食品卫生安全;
2、负责公司标准化管理和安全管理制度的培训工作,提高员工饮食卫生安全意识和人身安全意识;
3、负责对餐饮中心食用禁用食品的上报和生产过程的检查;
4、负责对定点供货商资格审查及生产加工环境的不定期检查;
5、负责及时向餐饮中心经理和安全部主任反馈现场管理状况等安全信息。
食品安全监管员任职要求及岗位职责(篇2)
1、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;
2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;
3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;
4、负责副食品的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的采购单按质、按量验收,并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期。属不符合日期要求的,坚决退货,严格把好质量关;
5、验收后的副食品,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;
6、仓管员负责副食品日期验收监督,严格把好质量、数量关;
7、发货时,一定要严格审核发货手续是否齐全,对于手续欠妥者,一律拒发;
8、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报仓储主管,做好各种单据报表的归档管理工作;
食品安全监管员任职要求及岗位职责(篇3)
职责:
1、熟悉化验室工作基本流程,包括理化、微生物等检测检验流程;
2、熟悉化验室常规检测仪器操作,按照仪器设备、计量器具检定和管理制度做好化验仪器、设备的日常维护;
3、参与检测方法与质量控制技术的研究,编写相关检验方法的作业指导书及方法验证;
4、按时按质完成原料、成品及其他样品检验任务对结果准确性负责;
5、管理各项化验数据,要求整齐、清晰、准确与规范地填写相关记录文件;
6、参与质量管理体系审核及认证;
7、完成领导交办的其他工作。
任职要求:
1、食品相关专业毕业,大专或以上学历;
2、持了解质量管理程序及质量管理体系;
3、工作认真负责,执行力强,严谨细致,有原则、纪律性;
4、良好的沟通协调能力及良好的团队协作精神;
5、有化验检查工作经验,持有食品检验工证书者优先考虑。
食品安全监管员任职要求及岗位职责(篇4)
职位描述:
1、根据公司营销计划,组织制定年、季、月生产和售后服务计划及其措施并监督执行;
2、监督安全生产、生产秩序和环境改善;
3、贯彻落实公司各项规章制度,制定所属各部门的内部管理制度,监察所属各部门的运行状况,保持规范有序;
4、监督各部门员工的安全、专业技能、制度执行等方面的培训和考核,建立一支合格的`员工队伍;
5、协调工厂各部门抓好精益化生产、品质管理、安全高效、配合和支持营销部门的销售工作;
6、强化对资产和各类资料的管理,保证其安全和发挥最大效用;
7、定期向主管领导提交工作计划和工作汇报;
8、完成领导交办的其他工作任务。
职位要求:
1、5年以上国内500强,大型上市公司或大型食品制造企业中高层管理经验2年以上全面(生产、品控、财务、采购、物流工程维修、产品开发、人事行政等)管理经验;
2、身心健康,对工作压力具有相当的承受能力;
5、有较强的综合处理问题和协调沟通能力;较强的组织管理、分析判断及应急决策能力;
6、能合理地调配人、财、物力,有效利用资源;
食品安全监管员任职要求及岗位职责(篇5)
1,拥有印刷包装或者食品包装行业工作经验和背景知识。
2,优秀的销售能力和技巧,处事灵活,有一定项目管理经验。
3,有食品包装类或者印刷包装类大客户维护沟通以及需求深挖经验。
4,与各部门配合,协调和跟进,并促成与客户的合作。
5,跟进客户订单的生产交付及货款回收。
食品安全监管员任职要求及岗位职责(篇6)
1、 负责原料、半成品、成品等产品的取样工作;
2、 负责原料、半成品、成品的化验工作;
3、 出具相关产品的化验报告;
4、 化验室用品、设备、环境的管理工作;
5、 化验室的药剂申购管理,以及费用核算工作;
6、 车间环境、工、器、水样等物品的检测工作;
7、 协助质量管理人员做好微生物情况分析与改进工作;
8、 领导交办的其他事宜。
食品安全监管员任职要求及岗位职责(篇7)
一、负责全园师幼的饮食卫生,协助园长组织实施有关食品卫生方面的法规、规章和制度,并监督执行。
二、制定每学期的食品饮食卫生计划,贯彻饮食卫生制度,开展业务研讨活动。认真做好日常工作记录,登记,积累资料,按要求做好统计分析,总结工作,不断改进。
三、关心幼儿饮食卫生,把好食物验收关,定好每周教工、幼儿食谱,要保证幼儿营养量,督促炊事员注意色、香、味,督促食堂人员做好卫生消毒等工作,每月做好营养分析。
四、指导督促检查园内环境卫生工作及预防消毒工作,做好季节性防病工作。检查园内环境卫生,检查班级的卫生、保育、保健工作,并做好观察记录。
五、组织食堂、保育员业务学习,根据不同季节,学习常见多发病及传染病的隔离知识。
六、按照季节特点,做好防暑降温、防冻保暖工作,定期检查安全制度的执行情况及时向园方反馈,避免事故的发生。
七、定期向家长和教职工进行防病知识的宣传,出好二周一次的卫生宣传黑板报。
八、与当地卫生监督所密切联系,及时做好有关的卫生防治工作。
食品安全监管员任职要求及岗位职责(篇8)
1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责。
2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测,将结果汇报给部门经理。
3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目,将结果汇报给部门经理。
4、参与对不合格品的评审、验证工作。
5、对公司计量检测器具进行定期检测。
6、完成对检验数据的统计、汇总。
7、对检验报告、原始记录进行存档管理,保存时间不得少于2年。
8、不断提高自身的业务水平,学习先进的检验方法。
9、加强自身学习,每月对检测标准进行查询,并及时更新。
10、按照要求对锅炉水以及污水处理出水质量进行检验。